SITNI KOLAČI

Evo za Sv.Nikolu za moje roditelje.
picture.php
 
Ja sam slikanje sitnih kolaca naucila od nase Maje i evo kako sam slikala.
U Majinu cast onaj slatkis u sredini ima slovo M.
Maja duso hvala ti sto postojis i svim divnim curama ovde na forumu.z:girl:
picture.php
 
Vesnak:
Domacice, na Meggle biljnoj pavlaci pise da sadrzi mlecne proteine, tako da sigurno nije posna, kao i mnogi drugi biljni proizvodi (upravo zbog kazeina, kao sto je Daca napomenula, ili nekog drugog sastojka mlecnog / zivotinjskog porekla).

Isto vazi i za one biljne "posne" kackavalje, ne dajte da vas lazu u supermarketu (iako to uglavnom cine nesvesno i iz neznanja), osim tofua i slicnih sojinih preradjevina.
Da ne nabrajam dalje proizvode koji u nasem narodu vaze za posne (kao coko bananice i ostali proizvodi sa zelatinom, zele bombone osim onih sa pektinom ili agarom i ratluk osim onog od skroba....)

U danasnje vreme brzog zivota i nemogucnosti kompletne pripreme hrane od osnovnih namirnica je tesko ispostovati post, jer cak su neki aditivi zivotinjskog porekla oznaceni sa "E", da ne navodim sad brojke, sastojci pojedinih margarina.

:(
Kliknite za proširenje...

Vesna,svaka ti čast što si me odmah ispravila.Ja kao da sam nepismena,ili pijana,kada sam napisala šta sam napisala.ali,ovih dana mi nije zameriti.

Ja sam mislila na tu plavu,sa parčetom torte,i ne znam kako sam previdela da piše da ima mlečne proteine.

Dakle,bubnula sam,pa ostala živa,ali srećom ima onih koji budno motre....
 
Jaco ono na kriske su smokve punjene krupno seckanim orasima kojima se doda ratluk da se zalepe (ruke se nakvase vodom da se ne lepe).Kad se napune uvaljaju se dobro da budu ko bombice, okolo se stavi sloj o bajadere i lepo se uvaljaju.Kad se stegnu uvaljaju se u omeksanu cokoladu pa u kokos.Kad se dobro ohlade seku se na 4 dela.Smokva napunjena je u velicini bombice, a smesa od bajadere s kojom treba da se oblozi u velicini 3 bombice, pa budu 4 kolacica.
 
super su Vam kolacici..
nadam se da cete uspeti da se odmorite malo...
ja nazalost nisam stigla skoro nista da slikam, posla je bilo i vise nego duplo u odnosu na Arandjelovdan...slikala sam samo par kutija, eto da vidite kako su izgledali kolaci ovaj put, tj. manji deo njih..sutra cu postaviti po koju slicicu..tj, danas u toku dana..
a ceka me jos puno posla..no dobro idu praznici pa ce biti i malo uzivanja...nadam se da ce sneg da se zadrzi pa da bude i :sanke: i :snesko: i :zskace:

stigla sam jedino da slikam paketice koje smo delili uz kolace svakoj musteriji...simbolicno za slavu, unutra ima oraha, lesnika, badema, suvog voca i jos nekih sitnih djakonija z:)



Srecna slava svima koji slave
 
Celo vreme cekam da se pojavis iako znam da imas puno posla, ali cekam neke novine od tebe.Ovo za paketice svaka cast, ma ti si pametna cura i ja ne sumnjam u tebe.Sad odmaraj i puno srece.Pozdrav:zpozdrav::zpozdrav: :snesko:
 
Danas vidim jednom mladjeg čoveka, kao nosi neke pakete hrane, pardon pakete kolača-tipa dostava na kućnu adresu.Baš sam pomislila na tebe Unchi, kako li si za ovu slavu sve odradila.Još se sećam onih brda kolača za Sv. Arandjela.
Ja sam mami pomagala za Sv. Nikola.Žao mi je što su mi slike onako, bez veze, jer ja dok sam stigla da slikam , tacne sa kolačima su iznete, pa su ove slike sa rezervnih poslužavnika, za dopunu.
Ali sam baš srećna da su svi ispali super, neki iz cuga , a neki iz 2. puta-nisu se dali.Svimaz:poz:
 
Znate šta drage moje?
Od kad se ovde tako intenzivno družimo, vidim da nam se kriterijumi strašno podižu... odnosno da su nam svi kolači, torte, slaniši, dekoracije... sve lepši i lepši. z:)
 
hvala vam devojke puno puno..bas znate da ohrabrite coveka..toliko da sad idem da pecem kore za 2 torte...doduse i ne spava mi se, valjda sam navikla ovih dana da kasno lezem pa da iskoristim dok se organizam vrati u normalu...uh, nosenje je bas naporno po ovom snegu i po Bgd-u ali dobro, opet i zaradi se..a i kako kazem - sama sam izabrala, tako da ne zalim se.z:lol: vec sam sada sigurna da ako budem radila sl. godine ovo da cu uzeti pomoc neku.ovo mi je prvi sv. Nikola a imala sam 100kg. zahvalna sam na ukazanom poverenju, ali da je naporno vala jeste..mada sticem kondiciju polako, heheh..uvek sam se divila kada sam citala kako Jaca, Daca, Koka, Tiruriu i druge postizu tooliko puno torti dnevno, nedeljno, mesecno...svaka im cast z:girl:
posebno sto neke od njih idu i na svoj redovni posao.
zao mi je sto nisam slikala vise kolaca ali eto ovaj put samo par slicica sto sam sinoc ugrabila oko 3 ujutru da vam poslikam po koju kutiju, koje su nosene danas. e jednu turu smo odneli i kod Laneta Gutovica.doduse nismo znali da je on narucio posto je zvala zena z:)

evo slicica:
 
Poslednja izmena:
Evo mojih posnih kolačica za roditeljsku Slavu Sv. Nikolu. Princeza Andja me je pitala za recept za posne Školjice, pa evo, original a ja sam malo modifikovala. Od ove smese sam pravila i Oraščiće, opet malo modifikovane

Sastojci
300 gr oraha
200 gr keksa
250 gr secera
malo vode da prekrije secer
200 gr margarina ili maslaca
FIl:
1/3 gornje mase
50 gr cokolade
Priprema
1. Secer potopiti sa malo vode, samo da prekrije secer. Pustiti da provrije 2-3 min ne vise,kao secerni sirup.
2. Dodati puter ili margarin da se otopi.
3. Preliti orahe i keks, izmijesiti u cvrscu masu i ostaviti da se ohladi.Ako je previse rijetko dodati jos oraha i keksa.
4. Na kalupcic staviti komadic plasticne folije i malo mase i utisnuti da se lijepo oblikuje.
Tako napraviti sve i spajati ih filom.
fil:
Odvojiti trecinu gornje mase dok je jos topla i u nju dodati 50 gr otopljene cokolade. Spajati orahe.


Ovo je sličica na brzinu škljocnuta pred samo iznošenje na sto... Danas cu da se potrudim da sve polako isfotkam z:dm3::zskace:z:kiss:
 

Prilozi

  • 53 105.jpg
    53 105.jpg
    56,7 KB · Pregleda: 90
  • 53 106.jpg
    53 106.jpg
    59,5 KB · Pregleda: 62
Evo jos malo posnih sitnih kolaca koje sam pravila roditeljima za slavu.
Ima kolacica koje sam postavila na predhodnoj strani samo jos rozen torta, posne grilijas stanglice sa lesnicima, cokoladni rolat i bonzita kao trougao.
 

Prilozi

  • Picture 072.jpg
    Picture 072.jpg
    56,1 KB · Pregleda: 94
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top