Quantcast

SITNI KOLAČI

proka

Buduća legenda
Moderator
Poruka
43.976


ja uvek prosejem brašno npr, dugo mesim i više puta preklapam testo :cool:

dakle, na kg brašna, dva žumanca i jedno celo jaje, so, žećer i po litre vode sa malo belog vina

pa mesi mesi mesi mesi

pa razviti u koru, premazati samlevenim salom, pa presaiti i ostaviti 15-20min

opet presaviti pa razvući pa presaviti i ostaviti opet da odmori

pa opet ponoviti i još jedared :D

na kraju opet razvuci testo, iseci na kocke ili trouglove, namazati džemom od kajsija, urolati ili samo skupiti i peći dok ne porumeni ;)

ja ih volem da su masniji i da su posuti vanil šećerom u prahu

p.s.
mada imam džem od kajsija sa vanilom umešanom, nikad mi nije dosta vanile :D
 

cvrle77

Iskusan
Poruka
6.839

Sastojci:
400ml vode
300 grama šećera
200 grama margarina
2 kašike kakaoa
100 grama mlevenih oraha
300 grama mlevenog keksa
100 grama crne čokolade
1 pakovanje medenih kora - 4 kore

Glazura:
100 grama crne čokolade
2 kašike ulja
2 kašike mleka
 
Top