SITNI KOLAČI

[Teta Ira]

Zeljana lepo si se igrala. Ja moje kolace nisam stigla ni da slikam.

 

[askica]

imali li neko dobar recept za rozen tortu pravila sto mi je dala komsinica uzas

 

[unchi]

imam ja imam ja...evo sad cu da ti ispisem

ovaj sam recept pokupila od Carli, i fantastican je.
niti ti fali fila niti ti preostaje, idealno.

3dcl mleka, 375g secera, 375g oraha. popari orahe vrelim mlekom sa secerom, kada se malko smesa prohladi dodaj oko 180-200g margarina i nekoliko kapi ekstrata vanile.
za glazuru: 250g prah secera, kaska soka od limuna i po koja kasika vode. ja prvo stavim 2-3 kasike i nekada dodam jos jednu nekada ne, par kapi arome maline ili visnje, kako vec stavljas.

kore koristim kupovne.

 

[askica]

hvala puno inace svi su ti recepti fenomenalni

 

[askica]

unchi ako mogu da te pitam za recept marcipan rolat i punc minjone da napises kada budes imala vremena izgledaju prelepo sigurno je ukus bozanstven

 

[aka973]

..a post je u stvari odricanje od hrane..
a mi samo smišljamo što raznovrsnije kolače..al posne..

nekako ne vidim svrhu...

 

[sunasceJeca]

Potrebno:
-2 jaja,
200 g secera,
-80 g cokolade,
-80 g margarina,
-130 g mlevenog keksa, i
-35 g mlevenih orasa.

Glazura:
-100 g cokolade i 30 g margarina.

Priprema:
Kuvati jaja i secer,a kada provri,dodati margarin i istopiti. Skinuti sa vatre i dodati keks, orahe i cokoladu.Sve sjediniti i izliti u (MALO) nauljen kalup.Ohladiti nekih pet minuta i staviti od gore glazuru. Staviti pola sata u zamrzivac da se stegne,a posle u frizider.Kada izvadite iz frizidera,ja najpre nozem prodjem po ivicama,i okrenem naopako kalup,i kolac sam "ispadne".Kolac je za nekih 30 komada.Moj pleh je kao na slici i dimenzija je nekih 12 x 25 cm.
Prijatno!!!!

 

[askica]

hvala unchi srce si pozdrav

 

[vera_mk]

Aka 973 post nije samo odricanje od hrane.Sta ima lose u tome za vreme posta sa ljudima koji su na pribliznoj talasnoj duzini razmenjivati recepte?

 

[jelenaana]

GRILIJAS ROLAT
Istopiti 150gr. secera sa 50ml vode pa dodati 130gr. margarina, cim se istopi skloniti sa ringle dodati 150gr. mlevenog keksa, 125gr. mlevenih oraha(lesnika), 2 flasice ekstrana od lesnika, i 50gr. cokolade. Kada se sve lepo ohladi dodati grilijas od 100gr. secera i 100gr. lesnika, lepo ga izdrobiti ali ne previse sitno.
U medjuvremenu staviti 2 lista oblande da omeknu na vlaznoj krpi.
Od ove mase se prave dva rolata,

BONZITA-TROUGAO
Otopiti 10 kasika meda, 1 margarin, 200gr. secera i 100gr. cokolade i kuvati samo dok ne provi pa dodati 200gr. pecenog susama, 200gr. neslanog tucanog pecenog kikirikija
i 250gr. mlevenog keksa.
Trouglasti ples obloziti prvo samolepljivom folijom ili najlon kesom pa staviti listove oblande, napuniti smesom, odozgo jos jedan list oblande i ostavite da se stegne.

 

[jelenaana]

Ovo su POSNI kolaci, a naravno da i ne moraju biti.

 

[daca_011]

ni ja svoje kolace nisam slikala,smucilo mi se spremanje oko slave pa mi nije padalo na pamet da ih slikam.Ali mogu vam reci da su oni posni isleri(jecini)stvarno super i bili su pun pogodak s tim sto sam ja u fil dodala mleveni lesnik.

 

[jelenaana]

Daco, ako mislis na islere za koje sam ja napisala recept drago mi je da ti se dopadaju, a sledeci put cu i ja dodati lesnike, nije mi palo na pamet.

 

[askica]

devojke sta ce lepo biti na meniju za novu godinu kod vas

 

[askica]

da dodam od kolaca

 

[vera_mk]

Za pocetak da cujemo sta ce lepog biti kod tebe?

 

[askica]

za sada jedno sedam osam raznih kolacica pa torte itd....

 

[buducatasta]

Evo još malo posnih kolača za Sv. Nikolu. Stigla sam da ih slikam detaljnije tek juče. Ostale slike ću postaviti u album prvom prilikom

 

[jelenaana]

Buducatasta, kolaci su bas lepi i raznovrsni, za trud i izgled 10+

 

[daca_011]

ove skoljkice me bas mame,sve je lepo ali one mi bas odvlace paznju.

 

[smeh]

ove skoljkice me bas mame,sve je lepo ali one mi bas odvlace paznju.

Ja sad moram da pitam: Gde nabavljate te kalupiće za školjkice? Odlično izgledaju!

 

[unchi]

ja sam ih kupila u idei ili eurosalonu, tako negde cini mi se. moji su metalni, tescoma mislim da je u pitanju. ima ih valjda 20ak u pakovanju.
a svekrva mi je i na pijaci kupila jedlicu plasticnu modlicu....

 

[olgicag]

Може ли детаљније објашњење: како се формирају те шкољкице.
Ја имам калупчиће и рецепт за орахе, али се "љускице" пеку, слично као шапице. Јесу супер, али то је за мене "процес који бесконачно траје", па ми се ово чини једноставније.

 

[msneki]

Od kolačića za Sv. Nikolu ostadoše samo slike.
Ovo su kolačići koje sam sama pravila:

 

[msneki]

Ovo su mamamajini kolačići koji su bili na mojoj trpezi: