a sta uraditi ako pocne da se kvari ??? baciti ili nesto pametnije ?
-
- Popularno:
- Tri pravila bez kojih nema dobrog...
- Ručak za 15 minuta u erfrajeru
- Jel planirate zimnicu? Meso za friz i...
- Ljudi su zlo
- Nova sam ovde
- Branislav Lecic - cuveni politicar !
- Uhapšeno 18 osoba - falsifikovale više...
- Sta mislite
- Marta Kos o Srbiji: Ne možete da sedite...
- Danas pola interneta nije radilo jer je...
smeh
Veoma poznat
- Poruka
- 13.755
Ako se hvata plesan, skinuti, ajvar supati u serpu i prokuvati ponovo. Dalje je postupak isti kao kad ga prvi put sipas u tegle.
Ako je poceo da se kvari, probas da prokuvas malo i probas. Nekad uspe. Ako ne - bacis.
eno moj decko pece paprike,
hehhe
e sada ,da ja to iskoristim i pitam vas
da li neko od vas belolucene paprike sprema tako sto stavi i sirce?
so,ulje,beli luk, mozda persun,,,,a sirce?
koliko se ja secam moja nana je stavljala i sirce
mozda gresim
hehhe
e sada ,da ja to iskoristim i pitam vas
da li neko od vas belolucene paprike sprema tako sto stavi i sirce?
so,ulje,beli luk, mozda persun,,,,a sirce?
koliko se ja secam moja nana je stavljala i sirce
mozda gresim
taote
Iskusan
- Poruka
- 5.349
Ako nameravaju da kisele, češće stavljaju sirćetnu esenciju (ima u marketima), jer bi sa sirćetom bilo suviše "čorbasto". Ili zakisele kad hoće da jedu, kako koji. A ima koji i ne jedu kiselo. Sve po izboru i želji!
Ima tu dobrih recepata, i sa sirćetom i bez, a mislim da sam ja pisala i jedan sa esencijom...valjda.
Jednostavno izabereš koji ti se sviđa.
streliste
Obećava
- Poruka
- 90
Ajde da dignemo ovu temu, stigle crvene paprike.
Nemam vremena da čitam iz početka, a sa pretrazivačem nisam uspela pa molim ako neko ima recept za peglane paprike.
Nemam vremena da čitam iz početka, a sa pretrazivačem nisam uspela pa molim ako neko ima recept za peglane paprike.
magdalena48
Veoma poznat
- Poruka
- 14.735
Pročitala sam sve od prvog posta do zadnjeg....Našla sam jedan post na prvoj strani, 6. po redu- presovane paprike.... pogledaj , možda to što tražiš ?
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
Nikako nisam mogla da pronadjem recept za peglanu papriku i danas bila kod mame i napisala.
PEGLANE PAPRIKE
120 kom paprika
Svaku papriku očistiti od semena i u svaku staviti po kašičicu smese.
Smesu napraviti od sledecih sastojaka:
2 čaše (od 200 ml) šećera, 2 čaše (od 200 ml) ulja, 2 šoljice (od 100 ml) soli, 2 kašičice konzervansa, manje od 1 šoljice esencije.
Paprike se poredjaju u serpu, a odozgo se stavi manja serpa kojom mozete direkno da pritisnete paprike i u tu serpu ili stavite neki tezak predmet ili je napunite vodom.
Sutradan iseckate beli luk i persun.
U velike tegle redjate paprike, izmedju dodje beli luk i persun.Zasipate smesom do vrha i zatvorite tegle.
PEGLANE PAPRIKE
120 kom paprika
Svaku papriku očistiti od semena i u svaku staviti po kašičicu smese.
Smesu napraviti od sledecih sastojaka:
2 čaše (od 200 ml) šećera, 2 čaše (od 200 ml) ulja, 2 šoljice (od 100 ml) soli, 2 kašičice konzervansa, manje od 1 šoljice esencije.
Paprike se poredjaju u serpu, a odozgo se stavi manja serpa kojom mozete direkno da pritisnete paprike i u tu serpu ili stavite neki tezak predmet ili je napunite vodom.
Sutradan iseckate beli luk i persun.
U velike tegle redjate paprike, izmedju dodje beli luk i persun.Zasipate smesom do vrha i zatvorite tegle.
Zasto nema recapata za zimnicu jeli domacice?
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
Dobre domacice imaju recepte, njima ne treba niko da daje recepte
a one sto neznaju da prave idu u goste dok ne nauce
a one sto neznaju da prave idu u goste dok ne nauce
Dobre domacice imaju recepte, njima ne treba niko da daje recepte
a one sto neznaju da prave idu u goste dok ne nauce
Moja Veco, ima recepata al nema vise kinte da se pravi
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
Bice i kinti, ali dogodine!
Da nisam promasila temu, zar ovo nije Humor....?
Da nisam promasila temu, zar ovo nije Humor....?
Paprika sa senfom
2kg ociscene zelene (moze i malo narandzaste) paprike, iseci na listice sirine 5-6mm. U lonac staviti 1,2 l vode, 400g jabukovog sirceta, 6-7 cenova belog luka, 3-4 manje glavice crnog luka i staviti da provri.
Smanjiti vatru, da blago vrije i dodati papriku u smesu da se bari 3-4 munuta, pa onda izvuci u cedilo ili djerdjef i ocediti. Kolicina paprike je velika, pa je potrebno, podeliti na 2-3 dela, pa jedan po jedan deo barite.
Kada su paprike hladne, pomesati ih sa : 400g senfa, pomesanog sa 250g ulja, 1 kasikom soli i 2 kasike secera. U ovu smesu se moze dodati I seckani beli luk i seckani persun.Moze se dodati i na vrh noza konzervansa (ja stavljam).
Salata odlicno ide uz sve vrste mesa i ribe.
Ova salatu pravim svake godine od kada sam je probala
2kg ociscene zelene (moze i malo narandzaste) paprike, iseci na listice sirine 5-6mm. U lonac staviti 1,2 l vode, 400g jabukovog sirceta, 6-7 cenova belog luka, 3-4 manje glavice crnog luka i staviti da provri.
Smanjiti vatru, da blago vrije i dodati papriku u smesu da se bari 3-4 munuta, pa onda izvuci u cedilo ili djerdjef i ocediti. Kolicina paprike je velika, pa je potrebno, podeliti na 2-3 dela, pa jedan po jedan deo barite.
Kada su paprike hladne, pomesati ih sa : 400g senfa, pomesanog sa 250g ulja, 1 kasikom soli i 2 kasike secera. U ovu smesu se moze dodati I seckani beli luk i seckani persun.Moze se dodati i na vrh noza konzervansa (ja stavljam).
Salata odlicno ide uz sve vrste mesa i ribe.
Ova salatu pravim svake godine od kada sam je probala
daca_011
Iskusan
- Poruka
- 5.225
i moja mama to pravi,odlicna je...
unchi
Domaćin
- Poruka
- 3.736
ja pre neki dan negde videla taj recept i mnogo mi se dopao...obavezno pravim
Paprika sa senfom
2kg ociscene zelene (moze i malo narandzaste) paprike, iseci na listice sirine 5-6mm. U lonac staviti 1,2 l vode, 400g jabukovog sirceta, 6-7 cenova belog luka, 3-4 manje glavice crnog luka i staviti da provri.
Smanjiti vatru, da blago vrije i dodati papriku u smesu da se bari 3-4 munuta, pa onda izvuci u cedilo ili djerdjef i ocediti. Kolicina paprike je velika, pa je potrebno, podeliti na 2-3 dela, pa jedan po jedan deo barite.
Kada su paprike hladne, pomesati ih sa : 400g senfa, pomesanog sa 250g ulja, 1 kasikom soli i 2 kasike secera. U ovu smesu se moze dodati I seckani beli luk i seckani persun.Moze se dodati i na vrh noza konzervansa (ja stavljam).
Salata odlicno ide uz sve vrste mesa i ribe.
Ova salatu pravim svake godine od kada sam je probala
Nista u vezi paprika ne priznajem dok ne potvrdi prof.dr.Vera Paprikovska,spec.Paprikolog ot Kumanovo..
Molim!
Poslednja izmena:
Nista u vezi paprika ne priznajem dok ne potvrdi prof.dr.Vera Paprikovska,spec.Paprikolog ot Kumanovo..
Molim!
Mirko, prof.dr Vera sada svadbari i pusti je da uzivka
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
Tu saaaaaaaaaaaam!!!
Stigla kuci! Potvrdila kvalitet recepta!
Od sutra spremam svadbu svoje sestrice, a za paprike valjda nece biti kasno posle 03.10. ako ne samo vi pravite, a meni po teglu i bice mi dovoljno!
Ili idem kod Mirka, tamo ima paprika preko cele godine!
Stigla kuci! Potvrdila kvalitet recepta!
Od sutra spremam svadbu svoje sestrice, a za paprike valjda nece biti kasno posle 03.10. ako ne samo vi pravite, a meni po teglu i bice mi dovoljno!
Ili idem kod Mirka, tamo ima paprika preko cele godine!
- Poruka
- 5.489
ja sam ove godine tri puta pravila ajvar - ne zna se koji je od kojeg bio gori. na kraju sam sve (preostale, jer dosta se i pojelo .... strasno) --------------- bacila.
Cccccc ...ca, pa de se ajvar baca i sta tu ima da ne valja ?
Poslednja izmena od moderatora:
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
Izvolite na kurs, ja ovih dana ljustim paprike,
Najbolje se uci na tudjem ajvaru, pa ako se baci da vam ne bude krivo!
Najbolje se uci na tudjem ajvaru, pa ako se baci da vam ne bude krivo!
bela rada
Ističe se
- Poruka
- 2.277
Ja svake godine idem kod mame na kurs i odlicno sam savladala...mislim odlazak...
vera_mk
Aktivan član
- Poruka
- 1.830
BARENA TURSIJA ( 2 tegle od 2,5 l i 1 tegla od 1 l)
6 kgr papirka (ociscene od semenki) za ajvar.
Smesa: 1 l sirca, 400 gr.secera, 0,5 l vode, 4 kasike soli, 50 ml ulja i listovi celera.Sve se sipa u sad i da provri. Paprike se pustaju u smesu i kad provri bare se 1 minut. Vade se i stavljaju u sad.
Cisti se 1 kgr sargarepe koja se secka na kruzice, cisti se i secka bel luk, cisti se i secka persun.
Paprike se redjaju u tegle, a izmedju se stavljaju sargarepa, beli luk i persun.
U polovinu od smese u koju se bare paprike, kad se prohladi, dodaje se 5 gr. vinobrana i 5 gr. konzervansa.Lepo se promesa i sipa preko paprika, a ako nije dovoljno doliva se ostatak smese.Ovo je zato sto ponekad bude vise smese nego sto je potrebno, sve zavisi koliko vode sadrze paprike u sebi.
6 kgr papirka (ociscene od semenki) za ajvar.
Smesa: 1 l sirca, 400 gr.secera, 0,5 l vode, 4 kasike soli, 50 ml ulja i listovi celera.Sve se sipa u sad i da provri. Paprike se pustaju u smesu i kad provri bare se 1 minut. Vade se i stavljaju u sad.
Cisti se 1 kgr sargarepe koja se secka na kruzice, cisti se i secka bel luk, cisti se i secka persun.
Paprike se redjaju u tegle, a izmedju se stavljaju sargarepa, beli luk i persun.
U polovinu od smese u koju se bare paprike, kad se prohladi, dodaje se 5 gr. vinobrana i 5 gr. konzervansa.Lepo se promesa i sipa preko paprika, a ako nije dovoljno doliva se ostatak smese.Ovo je zato sto ponekad bude vise smese nego sto je potrebno, sve zavisi koliko vode sadrze paprike u sebi.
Vera, samo da potvrdim tvoj recept i da ti kazem da svi volimo onako spremljenu papriku
Jedino sto kod nas, ova mera ide X2 Duga je zima, a svi volemo da papamo
Jedino sto kod nas, ova mera ide X2
Duga je zima, a svi volemo da papamo Volim paprike, nažalost moj želudac ih manje gotivi, pa moram da ih redukujem