KULINARSKO ĆOŠE

  • Začetnik teme Začetnik teme smeh
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
Pozdrav za sve. Ja sam dana vec 5-6 puta izlazila, doduse ne daleko do prodavnica tu po kraju i dokola da nesto uzmem i psa da prosetam.... Jeste malo vruce ali ja to bas volim uzivam u ovim danima. Bolje ovo nego zimi kada moram da obucem milijardu slojeva na sebe, ovako samo 'aljince i japanke i gotovo pa kada nesto i zaboravim da kupim nema dugog spremanja za izlazak :)
 
Dobar dan i od mene :) hajde tortijada posudi mi malo klimu da mi se salo bespotrebno netopi ..uzas od vrucine a pravim torte .Samo sto mi mozak nije prokljucao ako se za bosanku moze reci da ima mozga:hahaha::hahaha::hahaha::hahaha:
Vidis Jaco to mi nije palo na pamet, nisam sigurna da kod tebe ima sta da se istopi, ali sigurno znam da bi onda meni bilo bolje da je ugasim jer ima materijala za topljenje. :hahaha:
 
Cao drage moje.Ludim danas.ne zbog vrucine,klima radi od juce ujutro bez prestanka,moze se raditi,nego sam krenula jutros da presvlacim traktor fondanom,crvenim.posto sam uporna kao mazga,razvijala,pokusavala,skidala,a on pucao i kidao se sve dok nisu skoro trebali doci po tortu,na kraju odustanem ,umutim slag i zavrsim (nisu precizirali cim da bude zavrsena).Od gadosti je nisam ni slikala.e ,odavno me nesto ovako nije namucilo,a da na kraju nisam uspjela.Nevjerovatno.E, sad ,dajte savjet,oni koji ne kupuju crv.fondan,postoji li caka za presvuci vecu povrsinu a da ne puca fondan(da zadrzi elasticnost).koristim Milkom boje.................A sad Petrovdanski kolaci dosli na red.Na sta li ce oni da lice,pogotovo cokoladni i kako ih isjeci (mrzim pakovanje)?Srknula kaficu,odoh dalje.........
 
Cao drage moje.Ludim danas.ne zbog vrucine,klima radi od juce ujutro bez prestanka,moze se raditi,nego sam krenula jutros da presvlacim traktor fondanom,crvenim.posto sam uporna kao mazga,razvijala,pokusavala,skidala,a on pucao i kidao se sve dok nisu skoro trebali doci po tortu,na kraju odustanem ,umutim slag i zavrsim (nisu precizirali cim da bude zavrsena).Od gadosti je nisam ni slikala.e ,odavno me nesto ovako nije namucilo,a da na kraju nisam uspjela.Nevjerovatno.E, sad ,dajte savjet,oni koji ne kupuju crv.fondan,postoji li caka za presvuci vecu povrsinu a da ne puca fondan(da zadrzi elasticnost).koristim Milkom boje.................A sad Petrovdanski kolaci dosli na red.Na sta li ce oni da lice,pogotovo cokoladni i kako ih isjeci (mrzim pakovanje)?Srknula kaficu,odoh dalje.........

onog traktor toma sam presvukla najnormalnije.. ništa nije pucalo..ne znam da li ti je to dovoljno crvena boja.
kombinirala sam americolor super crvenu i običnu eterikinu. te završila tako da sam crvenu boju u prahu "razmutila" sa štaubom i još jednom premjesila fondant sa tom mješavinom..
fondant je MMF.
 
uh ne znam sta bih ti rekla :( ja sam se malo umorila i zasitila pa mi treba predah pa sam zato odbila neke tortice, sta da radim...inace ne bih..:)

Ma u redu je. I ja da ih imam dosta, verovatno bih vršila selekciju. A možda i ne bih. Sada me zove čovek za 3 kg kolača za utorak, i ja naravno kažem da može. O tome ti pričam. Ja definitivno volim pare više nego sebe. :D

Rade, kako je bilo na odmoru? Dobro se vratili, pa u nove pobede...
 
Sto bi rekla jedna babica Odazivaj se dok te zovu!,ali potpuno razumem i Unu! Jutros do 4 i 20 zavrsavala torte ali sve zato sto nemam ko da mi izvede Velju pa onda moram da pravim pauze kad im vreme nije! Al, ajd sad!Nego da se pohvalim da sam napokon probala da kuvam fil u mikro i zane sto je to dobra stvar! A sve se nesto plasila te zgrudvace se te otopice se cinija! Seljanka!
 
pa jeste, normalno, svako od nas ima neki svoj sistem i racunicu:)..ja recimo vise ne radim nocu.:klap: - ovo je bravo ja!! to sto uradim do ponoci ili do 1h najkasnije-uradila :D....sem kad je ponekad bas nesto spec. ili kad su slave, tad znas da moras da zagines...tj ako si vec tako odlucio....u jednom periodu smo radili bukvalno po ceo dan i noc, najiskrenije..posebno sto moj muz ima i redovan posao i svoj privatan posao i vozi torte....i bukvalno je bilo spavanje po koji sat...ali vise nista nismo stizali..ni oko kuce, ni oko sebe samih, ni oko prijatelja (da se ne lazemo naporno je balansirati i sve uskladiti a da pri tom budete i odmorni i raspolozeni i ta prica o super zenama i super mocima:D i sl. ne pije vodu u realnom zivotu..ako pricamo iskreno :D)i podvukli smo crtu posle Uskrsa i sad je mnogo lakse....nama licno.... ali se ne kajem sto sam i to probala (samo ako mene neko pita - to nikome ne bih savetovala na duze staze zbog zdravlja, svacega sam se naslusala od onih koji se dugo god. bave ovim, a tim tempom), jer sad znam kako cu i kako meni licno odgovara....naravno da cu, ako nisam radila nedelju dana i odmorila se prihvatiti tortu od ponedeljka za sredu...ali ako vec imam 10ak torti za vikend, necu.e sad to je moj princip i tako funkcionisem. ali potpuno razumem nekoga ko radi drugacije jer ima drugacije razmisljanje, drugacije teznje, drugi nacin zivota, pa se svako uklapa kako moze :).... eto sad imam vremena sto se da primetiti hahahaha:D
 
Poslednja izmena:
Dobar dan!
Una, rezon ti je skroz na mestu i jedini način da drugi ispoštuju naše vreme i naš rad je da to prvo sami uradimo. Bilo čime da se bavimo.
Naravno, svako najbolje zna sebe i način na koji funkcioniše, tako da prema tome treba i da se organizuje. Sve je uvek stvar prioriteta koji su najčešće lični.
Evo malo lepog posluženja primereno ovom vremenu:
vocnadinjaf-1.jpg
 
Hvala na posluženju, ali ne volim dinje. Ni ono u dinjama. :evil: Ali eto, voli Una. Moj deo dajem njoj. :D

unchi:
ako nisam radila nedelju dana i odmorila se prihvatiti tortu od ponedeljka za sredu...ali ako vec imam 10ak torti za vikend, neću

Za ovo boldovano, ja mislim da bih isto tako, ali ne znam, nisam bila u toj situaciji. Ali poznavajući sebe, ja jako ličim na ovog deku, tako da sve je moguće. :D

23ur6t2.jpg


A za ovo crveno...Ja ne da nisam odmorna, nego...No od svega što radim, najlepše i najlakše se zarade novci u kuhinji. Niko meni nije kriv što nisam univerzitetski profesor, pa mi na pamet palo ne bi da pravim torte, ali znajući na kakve sve mukotrpne načine dolazim do dinara, ovo kuvanje u kuhinji danas mi dođe kao pesma...

Zato odoh da radim. Bez klime. :D

I da. Ovaj što je danas zvao hoće da mu baš ja pravim kolače. Ne interesuju ga ni jeftiniji, ni skuplji, on hoće moje koleče. A pošto su kod mene takve osobe baš, baš retke, moram da ih negujem i čuvam. :D
 
Poslednja izmena:
Dobar dancic...
Jest upekla zvezda majq joj...
Ali...nema sanse sada bez klime u stanu, uz rernu, rucak i ostale poslove, a jok, ni pod razno.
Ko je izmislio klimu ima moj dozivotni naklon...ako je koristis normalno i kako treba ona je lek...
Ljubim vas u ovom vrelom danu...
talasi_muzike_516.jpg
 
Niko meni nije kriv što nisam univerzitetski profesor, pa mi na pamet palo ne bi da pravim torte, ali znajući na kakve sve mukotrpne načine dolazim do dinara, ovo kuvanje u kuhinji danas mi dođe kao pesma...

ma ni njima nikako nije lako, veruj mi :) kako kazu svakom svoja muka najveca.a na zalost kakvo je danasnje vreme skoro svi ili bar dobra vecina nas muktorpno dolazi do dinara, ali dobro, verujemo u bolje sutra...i radi se :)
 
Da. Kada je moj stariji sin hteo. na moj nagovor, da upiše srednju školu da bude kuvar, a moji mama i tata kažu: " Da li si ti pametna? Kada svi idu na doček Nove godine, on će da radi." A ja kažem: " Pa kako ko je lekar? Tolike škole završio, pa mu se desi da bude dežuran za doček."

On to nije ni upisao, i nema to sve veze, ali ja u principu mislim da nikome nije lako. Sve ima svoje vrline i mane, samo kažem da od svega što JA umem i mogu da radim i uradim, a za to budem plaćena, ovo oko torti je najlakše.
 

Back
Top