www mira
Zainteresovan član
- Poruka
- 353
Rižoto uspeo kao i uvek,u prilogu tome ide i slika.
RIŽOTO SA MUŠULAMA
Potrebno je: 300 gr. pirinča, maslinovo ulje,1 gl.crnog luka,
1 veći paradajz ( ili 1-2 kašike pirea od paradajza) 2 čena belog luka, 150-200 gr mušula, seckan peršun,so,biber, rendan parmezan.
Pirinač obariti da se ne respadne,isprati hladnom vodom i ocediti.
Na maslinovom ulju ili pola maslinovog a pola suncokretovog prodinstati sitno seckanu glavicu crnog luka. Kada luk omekša, dodati sitno iseckan i oljušten paradajz ili pire od paradajza, sitno iseckana 2 čena belog luka, malo soli.Sve zajedno malo prodinstati i dodati mušule.Dinstati još malo.Ako treba dodati malo vode.Kada su mušule prodinstane dodati baren pirinač i naseckan peršun.Posoliti po svom ukusu. U tanjiru posuti sa rendanim parmezanom.
RIŽOTO SA MUŠULAMA
Potrebno je: 300 gr. pirinča, maslinovo ulje,1 gl.crnog luka,
1 veći paradajz ( ili 1-2 kašike pirea od paradajza) 2 čena belog luka, 150-200 gr mušula, seckan peršun,so,biber, rendan parmezan.
Pirinač obariti da se ne respadne,isprati hladnom vodom i ocediti.
Na maslinovom ulju ili pola maslinovog a pola suncokretovog prodinstati sitno seckanu glavicu crnog luka. Kada luk omekša, dodati sitno iseckan i oljušten paradajz ili pire od paradajza, sitno iseckana 2 čena belog luka, malo soli.Sve zajedno malo prodinstati i dodati mušule.Dinstati još malo.Ako treba dodati malo vode.Kada su mušule prodinstane dodati baren pirinač i naseckan peršun.Posoliti po svom ukusu. U tanjiru posuti sa rendanim parmezanom.
)
ops: Šta će oni koji nemaju koga da pitaju?
:wink: