SITNI KOLAČI

bećar oblanda
1.fil
250g oraha i 250g prah šećera popariti s 1dcl voćnog soka(nekad i malo više)
2.fil
150g.margarina i 150g.prah šećera umutiti dodati sok i koru od pola limuna i malo žute prehrambene boje
3.fil
100g.grožđica i 250g.smokvi samljeti na mašini za meso,dodati150g.prah šećera,2 kaš. džema od kajsije ,sok i koru od 1 narandže
1,5 mjera je dovoljna za 4 lista oblande,filovati kao na slici
BOUNTY
1,5 dclbiljne sl.pavlake
250g.margarina
200g.šećera
ova tri sastojka pustiti samo da proključaju(da ne bi biio suv kolač),dodati 250g.kokosa(što sitniji,zbog kasnijeg sječenja)
stisnuto sjeći ,prelivati čokoladom
mjera je za skroz malu tepsijicu,ja sam napravila duplu za onu klasičnu,pravougaonu tepsiju za kolače)
ČUPAVCI
30 kaš. brašna
20 kaš. šećera
25 kaš. ulja
35 kaš. mineralne vode
1,5 prašak za pecivo
nadjev
1/2 margarina
2,5 kafene šoljice vode
250g.šećera
250g čokolade
kokos
PUTER ŠTANGLE
10 kaš.ulja
20 k. mineralne
10k. šećera
10 k. oraha
20 k. brašna
1 p. za pecivo
peći koru
fil
250g. margarina 100g.prah šećera
100g. mlj.pos. keksa
ekstrakt limuna(ja stavljam sok i koru)
ovo umutiti,premazati ohlađen kolač
preliv
1 dcl. vode
100g. margarina
100g. čokolade
da prokuha,dodati 100 g. oraha
malo prohladiti,preliti kolač
MEDENA PITA
kore
100g. margarina
150g. šećera
150g. meda
4 k. mineralne
500g.brašna
1 prašak za pec.
peći 4 kore na obrnutoj tepsiji
fil
kuhati sok od 2 narandže i 1 limuna i 200g. šećera,kad je napola ukuhalo dodati1 kg jabuka rendanih(na sitni dio rende) i 200 g. oraha
ostaviti fil na cjediljci da višak soka izađe ,filovati kore,pritisnuti teškim,drugi dan glazura
recept za žarbo,vjerujem,svi znates tim što umjesto mlijekom mijesim s čašom vode
 
hvala vam na pohvalama,a što se sječenja tiče,e tu ostanem i danas kao i prvog dana,s tim da muž pakuje i važe,pa to nekako ide.............i uz to mi "pije krv",pitajući treba li mi šubler,tipa ne mora svaka štanglica biti u bocu.........volim da je tako,pa koliko god da je potrebno vremena
 
attachment.php

a ovo je nesto od mene
 
Ne da su vam lepi kolaci nego nemam reci!
Tiki, Maji koju cokoladu koristite za glazuru? Tako je lepa i ravna!
Tiki koji su ti ono beli kolaci?

Evo i mojih ali samo dve vrste. To me prijateljica zvala na razmenu kolaca. Oni su u nekoj crkvi a ja ko majmunce nista ne propustam :p
Dobila sam nagrad za kreativnost. Sva sreca da nisu videli Vase... :cool:
Izbacili bi me napolje. :manikir:



Uploaded with ImageShack.us
 
Drage moje, imam pitanje,konstataciju i ne znas sta,....topila sam belu cokoladu koju sam bojila i kad sam kanula par kapi crvene boje cokolade se automatski zgusnula i pobrasnjavila? Da li je problem mozda u ne kvalitetnijoj boji za kolace, kupila sam je u prodavnici- obicnij ne znam ko je proizvodjac ili postoji specijalna boja za cokoladu?


zapravo skraceno pitanje bi bilo cime vi bojite cokoladu hihi :) bas sam oduzila :)
 
Milenice ja napr. roze cokoladu obojim ektratom od jagoda i super je, sto se ne moze reci za boje u prahu posle cega cokolada bude bledunjava i jave se sitne tackice po njoj.Bojila sam je i tecnom bojom za kolace ali se javlja isti problem. Jedini nedostatak je sto cokolada dobije aromu ektrata koji koristis.
 
Kako se zovu oni kolaci koji idu izmedju dve oblatne sa otopljenim secerom i drobljenim orasima?

Trazila sam na googlu kao orah stangle ali mi izbaci nesto drugo.

Treba mi dobar recept moj nije dobar bude mi tecan.

Hvala unapred.0.
 
Ja tako pravim one figaro stanglice, moj sin ih obozava
evo recept po kome ja pravim, ne znam jel ovdje imaju vec takvi
FIGARO STANGICE
2dl mlijeka
300gr kristal šećera
300gr mljevenog keksa
100gr mljevenih i 100gr sjeckanih oraha
100gr grožđica
2 kašike kakaa
2 kašike ruma
200gr margarina
2 lista oblandi
Prokuvati mlijeko i šećer, dodati margarin pa smanjiti temperaturu, malo da se to prokuva, ma samo da se margarin istopi. A onda dodati keks, mljevene i sjeckane orahe, grožđice, kakao i rum. Sve se to dobro izmješa i sjedini se ta masa. Time filovati oblande, fina bude visina, između ta dva lista oblande sve rasporediti i onda pritisnuti da odstoji do sutra.
Super je ukusno, nisam nikad pravila u posnoj varijanti, da li bi mogla voda umjesto mlijeka ne znam
 
beli labud:
Kako se zovu oni kolaci koji idu izmedju dve oblatne sa otopljenim secerom i drobljenim orasima?

Trazila sam na googlu kao orah stangle ali mi izbaci nesto drugo.

Treba mi dobar recept moj nije dobar bude mi tecan.

Hvala unapred.0.
Kliknite za proširenje...

Evo dok se ne javi neko ko ima proveren recept. Naziv im je figaro ili grilijas. Ima recepata na ovoj temi i na coolinarci, ja ih stvarno nisam pravila:zpozdrav:
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top