Зашто млади данас не знају да кувају?!

[bernardo]

Meni je i to u redu. Zašto moramo da volimo baš sve?

Наравно, само, причамо о узроцима и последицама. Не личним префернцијама, мада није грех споменути

 

[bernardo]

Pogledajte prilog 1429186

Вечити бунтовник, отпадник своје расе. Вук самотњак, онај који се одлучи да напусти чопор.

Ав-ав (немој неко да спомиње вучића)

 

[bernardo]

Ne mozes da izvlacis generalni zakljucak na osnovu situacije iz tvoje porodice.

Sto se moje generacije tice (45 godina), niko od nas nije naucio da kuva dok se nije osamostalio, i verujem da je za vecinu ljudi tako. Neko sa 18, neko sa 25, ali svi pre ili kasnije nauce.

Danas, realno, mnogi odbijaju da kuvaju jer ne zele da gube vreme na to. Prvi sam na listi. Znam da skuvam sve, ali kuvam jednom, maksimum 2 puta nedeljno. Vise volim da, umesto 2 - 3 sada da se zezam sa ruckom, da to vreme iskoristim napolju sa detetom.

Нисам извукао само чињеницу из своје породице већ и истраживања која сам навео доле. Мислим, у реду је то да волиш да проводиш време са дететом. Али то што ми не кувамо нас доводи у то да постајемо зависни од ресторана и ланааца брзе хране

 

[bernardo]

Inace, moji bratanci i bratanica (19, 21, 25 godina) svi odlicno kuvaju. Tako da, kada bih generalizovao iz licnog iskustva, mogao bih reci da mladi danas bolje kuvaju nego moja generacija u tim godinama, jer vecina mog drustva smo naucili da kuvamo tek posle faksa, znaci sa 24+ godina.

Да, то су изузеци. Ја ретко кад тврдим нешто у шта нисам сигуран

 

[bernardo]

Inace, moji bratanci i bratanica (19, 21, 25 godina) svi odlicno kuvaju. Tako da, kada bih generalizovao iz licnog iskustva, mogao bih reci da mladi danas bolje kuvaju nego moja generacija u tim godinama, jer vecina mog drustva smo naucili da kuvamo tek posle faksa, znaci sa 24+ godina.

Да ме не схватиш погрешно, свака њима част. То је нешто што им је велик + у животу

 

[bernardo]

pa ne znam bas, ja znam da kuvam
a poznajem mnogo osoba mladjih od mene nekoliko godina i sve znaju da kuvaju
:')

Свака част и стварно је то ваш велик плус. Но то су изузеци, обично не буде тако.

То је као оно, "знам комшију који је пушио и дочекао 100ту а знам и комшију који је живео здраво а умро са 45".. Но, теби свака част и то је велики +

 

[bernardo]

Pa sad.. znam čaj skuvati, supu iz kesica, jaje, viršle (iako ih ne jedem)..
Kuvari kuvaju, zidari zidaju, lopovi kradu, djaci uče, novinari lažu, besposličari leže.. dakle sve ima svoje zašto - zato.

Јесте, све има своје зашто зато. Али човек има неке делатности које треба да зна. Ради живота, а што их је мање, човек је мање самосталан. Почињњм од себе, то сам ја који не знам да кувам и не знам како би да ми нема бабе!!! @WhiteWarg100 је ту као моја вршњакиња много испред мене

 

[bernardo]

Prvo, treba shvatiti razliku izmedju brze i nezdrave hrane. Pizza je brza hrana, jer se brzo spremi (cca 10 minuta) cela istocnjacka kuhinja se brzo sprema (cca 20 minuta), sto ne znaci da su to nezdrava jela.

Drugo, ko kaze da time smanjujemo kvalitet zivota? Sta je, zapravo, kvalitet zivota?

Za mene, kvalitet zivota se meri kolicinom slobode koju imam, a to je kolicina vremena koje mogu kvalitetno da provedem sam sa sobom, sa detetom ili sa drustvom.

Dakle, ako uzmemo 8h spavanja, 8h posaoi 8h slobodno vreme, ako ja 2h od tog slobodnog vremena ustedim jer ne kuvam, ja sam danas sebi ustedeo 25% svog slobodnog vremena, cime sam jako povecao kvalitet svog zivota

Па тако ти сматраш, али чињеница је да су пице и то нездравије од нечега што ти сам направиш. А све и да није тако, овде си зависан о некога, и о нечему. Овако ниси, већ си самосталан, само ти требају намирнице. А да не причамо о болестима јер је доказано да је готова храна много нездравија и смањује здравље што смањује квалитет живота, кад сммо се већ њега дотакли

 

[Frederick_]

Па тако ти сматраш, али чињеница је да су пице и то нездравије од нечега што ти сам направиш.

To nije cinjenica, da bi bila cinjenica morao bi da kupis kvalitetnije sastojke i da kvalitetnije zamesis i ispeces pizzu, sto cisto sumnjam da mozes tako lako.

А све и да није тако, овде си зависан о некога, и о нечему.

Zavisan si i od supermarketa/pijace/seljaka, zavisi gde nabavljas sastojke.

Овако ниси, већ си самосталан, само ти требају намирнице.

Uvek si zavistan od necega, pa i od namirnica si zavisan. A danas, bar u svakom gradu od 100.000 + stanovnika, imas bezbroj jako dobrih restorana koji rade porudzbine. Evo, primera radi, meni kad se jede stejk, narucim iz jednog restorana, svratim i pokupim, i nema teoretske sanse da bih ja ili bilo ko koga poznajem (osim jednog drugara koji je kuvar sa miselinovom zvezdom) spremio bolji stejk.

А да не причамо о болестима јер је доказано да је готова храна много нездравија и смањује здравље што смањује квалитет живота, кад сммо се већ њега дотакли

Gotova hrana nije isto sto i brza hrana, i nije isto sto i nezdrava hrana. Istocnjacka kuhinja (Kina, Japan, Tajland, Tajvan, Vijetnam....) je jako zdrava, a vecina jela se sprema za maksimum 20 minuta, tako da to spada u brzu hranu, ali ne u nezdravu.

Istrazivanja koja navodis su vrsena tako sto se uzima najgora brza hrana. Danas su ljudi malo emancipovani, pa ne narucuju svakakva srannja, pogotovo ko ima novca.
A svi vole da sve sto se narucuje (dakle sto ti licno ne spremis) zovu brzom hranom, i to poistovete sa losom hranom.

Nije sve tako crno-belo kao sto se predstavlja.

Garantujem da mozes da se izuzetno zdravo hranis i ako sam ne kuvas. Naravno, treba novca, ali kome novac nije proble, i zeli da svoje vreme iskoristi kvalitetnije umesto da potrosi na kuvanje, moze isto kvalitetno da se hrani kao kada bi kuvao.

I vidi - ja ti pricam pricu za zemlje gde zivim poslednjih 10 godina (Nemacka, Holandija, Novi Zeland).

U Srbiji mozes to sve jos lakse, jer danas svi restorani rade ili dostavu, ili ce ti zapakovati da pokupis i poneses kuci da jedes (ili gde god zelis da jedes), a u mnogim restoranima u Srbiji imas odlicno spremljena domaca jela, koja spremaju kuvari po pravim domacim receptima (pasulj, gulas, sataras, sarma, musaka, supe/corbe....).

 

[bernardo]

To nije cinjenica, da bi bila cinjenica morao bi da kupis kvalitetnije sastojke i da kvalitetnije zamesis i ispeces pizzu, sto cisto sumnjam da mozes tako lako.

Zavisan si i od supermarketa/pijace/seljaka, zavisi gde nabavljas sastojke.

Uvek si zavistan od necega, pa i od namirnica si zavisan. A danas, bar u svakom gradu od 100.000 + stanovnika, imas bezbroj jako dobrih restorana koji rade porudzbine. Evo, primera radi, meni kad se jede stejk, narucim iz jednog restorana, svratim i pokupim, i nema teoretske sanse da bih ja ili bilo ko koga poznajem (osim jednog drugara koji je kuvar sa miselinovom zvezdom) spremio bolji stejk.


Gotova hrana nije isto sto i brza hrana, i nije isto sto i nezdrava hrana. Istocnjacka kuhinja (Kina, Japan, Tajland, Tajvan, Vijetnam....) je jako zdrava, a vecina jela se sprema za maksimum 20 minuta, tako da to spada u brzu hranu, ali ne u nezdravu.

Istrazivanja koja navodis su vrsena tako sto se uzima najgora brza hrana. Danas su ljudi malo emancipovani, pa ne narucuju svakakva srannja, pogotovo ko ima novca.
A svi vole da sve sto se narucuje (dakle sto ti licno ne spremis) zovu brzom hranom, i to poistovete sa losom hranom.

Nije sve tako crno-belo kao sto se predstavlja.

Garantujem da mozes da se izuzetno zdravo hranis i ako sam ne kuvas. Naravno, treba novca, ali kome novac nije proble, i zeli da svoje vreme iskoristi kvalitetnije umesto da potrosi na kuvanje, moze isto kvalitetno da se hrani kao kada bi kuvao.

I vidi - ja ti pricam pricu za zemlje gde zivim poslednjih 10 godina (Nemacka, Holandija, Novi Zeland).

U Srbiji mozes to sve jos lakse, jer danas svi restorani rade ili dostavu, ili ce ti zapakovati da pokupis i poneses kuci da jedes (ili gde god zelis da jedes), a u mnogim restoranima u Srbiji imas odlicno spremljena domaca jela, koja spremaju kuvari po pravim domacim receptima (pasulj, gulas, sataras, sarma, musaka, supe/corbe....).

Све си за ово у праву. Свака част на запажању. Само би једино контрирао, у смислу намирница. Увек ћеш бити од њих зависан, али боље и од намирница него готовог јела. За готова јела што кажеш новац је за једну особу много потребан, и много више новца се троши на то него на намирнице

 

[georgejune]

A ko ce da ih nauci yt fb tw in

 

[bernardo]

A ko ce da ih nauci yt fb tw in

Добро, на јт има корисних туторијала...како скувати то и то...

 

[georgejune]

Добро, на јт има корисних туторијала...како скувати то и то...

Samo nema sanse da ubodes al dente jer nemas ukus

 

[bernardo]

Samo nema sanse da ubodes al dente jer nemas ukus

Па добро, пробаш, покушаш... Ко вежба тај се и набилда

 

[Frederick_]

Све си за ово у праву. Свака част на запажању. Само би једино контрирао, у смислу намирница. Увек ћеш бити од њих зависан, али боље и од намирница него готовог јела. За готова јела што кажеш новац је за једну особу много потребан, и много више новца се троши на то него на намирнице

Naravno, nisam rekao da je isplativo ekonomski, ali onaj kome novac nije problem, taj daleko vise ceni svaki minut slobodnog vremena od ma koliko novca

Prirodno je sto ti tako razmisljas jer si mlad. Kada prodjes pola zivota (cca 40 godina), onda pocinjes da mnogo manje cenis novac, a mnogo vise vreme, jer kapiras da vremena imas sve manje i manje

 

[86bogomoljka]

То све зависи од интересовања и васпитање, да ли је било "твоје је само да учиш" па устану од стола ни тањир не склоне или ипак учествују у домаћинству- не помажу, него и они ту живе, побогу.

 

[bernardo]

Naravno, nisam rekao da je isplativo ekonomski, ali onaj kome novac nije problem, taj daleko vise ceni svaki minut slobodnog vremena od ma koliko novca

Prirodno je sto ti tako razmisljas jer si mlad. Kada prodjes pola zivota (cca 40 godina), onda pocinjes da mnogo manje cenis novac, a mnogo vise vreme, jer kapiras da vremena imas sve manje i manje

Могу се сложити са цењењем... Ал између новца и времена можемо балансирати само у благостању. Но ево мало мало па ратови и нова поскупљења

 

[bernardo]

То све зависи од интересовања и васпитање, да ли је било "твоје је само да учиш" па устану од стола ни тањир не склоне или ипак учествују у домаћинству- не помажу, него и они ту живе, побогу.

Да, скроз се слажем. Већином су то грешке главних и одговорних - родитеља

 

[Frederick_]

Могу се сложити са цењењем... Ал између новца и времена можемо балансирати само у благостању. Но ево мало мало па ратови и нова поскупљења

Zato radis na sebi, da steknes vestine kojima obezbedis blagostanje. A onda biras

 

[bernardo]

Zato radis na sebi, da steknes vestine kojima obezbedis blagostanje. A onda biras

Добро, ти си ултраспособан. Но, не можемо то применити на цео пуч који није твојих способности

 

[Frederick_]

Добро, ти си ултраспособан. Но, не можемо то применити на цео пуч који није твојих способности

Ja sam prosecan. Prosecan IQ, prosecno zdravlje, sve prosecno.
Nista mi priroda nije dala vise nego bilo kom prosecnom coveku.

Samo sam se malo bolje organizovao.
Ali nisam odmah. Kad sam imao 20 godina, bio sam obicna mlatikurchina

Treba vreme i trud i rad

 

[bernardo]

Ja sam prosecan. Prosecan IQ, prosecno zdravlje, sve prosecno.
Nista mi priroda nije dala vise nego bilo kom prosecnom coveku.

Samo sam se malo bolje organizovao.
Ali nisam odmah. Kad sam imao 20 godina, bio sam obicna mlatikurchina

Treba vreme i trud i rad

Џабе неком већи iq кад си ти у животу испо боље организованији и успео да се снађеш. Имаш натпросечних а опет неснађених. За шта онда вреди њихов iq?

 

[Troubleshooter]

Нема ти везе са младима и старима, барем не у овом случају.
Мушкарци који воле добро да поједу обично и одлично кувају, зато што им ништа што је неко други спремио није довољно добро.
Лично целог живота спадам у лењивце који са захвалношћу поједу скоро све што им други спреме.
Убедљиво најгора категорија су они који једу оно што им други спреме, а онда још и закерају.

 

[Dozzimer85]

Sve je to šareno. Mene i moju sestru je mama naučila, a ja svoju decu. Znaju da kuvaju oboje, a kada kažem kuvaju, mislim na sve, od testa do torti. Učila sam ih postepeno, od "stavi vodu za špagete dok ne dođem"... pa "dodaj so"... pa dok nisu naučili da ih skuvaju.
Ćerka je uspevala da joj testenina izgori u punom loncu vode! Kako? To još nismo otkrili ali smo svi bili uporni i strpljivi Dok je sve opušteno i bez "moranja" ide lagano, čim je nešto pod tenzijom odmah je obaveza.

Meni pasulj i voda izgoreli...


Pa prosto je, nisi se posvetio dovoljno, i nisi se setio na vreme...

A jednostavan ti je odgovor @bernardo : zato što ne moraju. Navikli na servirano ili našli način da im serviraju...

Znam osnovno da spremim.
Ne kuvam za druge. Bolje po njih
A većinu hrane koju sam pojeo je neko drugi servirao.

 

[Belgradeboy]

Zna ko zeli da zna.