TORTE: recepti, saveti, ideje...

[PrincessAndjela]

Spojler

Prelepa torta, baš u trendu ovih dana, nažlost oslikava situaciju na našim putevima

 

[Zadovoljna domacica]

Ja celu tortu isprskam vrelom vodom, pa je onda glačam. I tako nekoliko puta, i glačam je vlažnim nožem takođe.

Nego, treba mi pomoć. Ogromna. Devojka me pitala da joj pravim tortu. Ovakvu

Spojler

ali na 5 spratova, da bude teška 20kg. Interesuje me iskustvo prvenstveno onih koji su pravili petospratne torte, koliko su stabilne (zbog transporta), i da li je bolje da bude 4 sprata zbog stabilnosti? Drugo, kako bih napravila ovo od bele čokolade?

Hvala...

 

[Daca_Su]

Nisam pravila na 5 spratova, pa ne znam da li ces moje misljenje uvaziti, ali mislim da je ipak bolje na 4 sprata, bas zbog stabilnosti, pa precnik 30-32 visine 10cm je vec preko 5kg tako de eto, vidjeces i sama i javnuce se neko ko ih je radio.
A na you tube sam vidjala kako se prave te coko cigere, ali ja se ne bih usudila ih praviti, pitaj da li moze od fondana, zacas se to napravi i raniej mozes uraditi, osusi se i lijepis oko slagom dekorisane torte kao od sale

 

[anasupergirl]

Jedna molba za sve iskusne...po prvi put pravim Zoja tortu ( ili Cokoladnu kako je jos zovu) pa bih da danas pecem korice a sutra da spremim fil i filujem...pa me interesuje da li je to ok, mislim da nece korice da budu mnogo suve ako odstoje do sutra? Racunam da ce od fila da povuku vlagu i da ce do petka biti socne, posto je u petak z(m)urka moj deckic puni 2 godinice.

 

[Ivanin svet slatkiša]

ZD nisam sigurna koliko ti je pametno da pristaješ da po ovoj vrućini radiš te čokoladne stvarčice, ja sam pre neko veče poludela dok sam napravila čokoladne spirale i to što sam ih radila preko noći. Ljudi su tortu prevezli za 5 min, nije bilo daleko ali su već počele da se opuštaju.

 

[ladyns]

mozes slobodno tako, samo pokri kore ili jos bolje umotaj u providnu foliju, meni je ta torta jos lepsa kad malo odstoji

 

[Daca_Su]

Jedna molba za sve iskusne...po prvi put pravim Zoja tortu ( ili Cokoladnu kako je jos zovu) pa bih da danas pecem korice a sutra da spremim fil i filujem...pa me interesuje da li je to ok, mislim da nece korice da budu mnogo suve ako odstoje do sutra? Racunam da ce od fila da povuku vlagu i da ce do petka biti socne, posto je u petak z(m)urka moj deckic puni 2 godinice.

Ja uvijek kore pecem jedan dan ranije, obicno srijedom, a filove kuvam u cetvrtak i tad filujem torte koje su za petak ili subotu ujutro.
Zamotan ih onom samoljepljivom providnom folijom pa u frizider, a Zoja je najbolja sto duze odstoji

 

[anasupergirl]

LadyNS i Daco hvala puno na brzom odgovoru

 

[unchi]

za bliznakinje Miu i Teu...i njihovog brata Lazara, koji je rodjen istog datuma kad i one samo 6god. kasnije..a opet svo to na moj rodjendan jedna lepa porudzbina









mislila sam da su malo zaboravili Pepu na pikniku, ali su me demantovali

 

[neella]

Ja celu tortu isprskam vrelom vodom, pa je onda glačam. I tako nekoliko puta, i glačam je vlažnim nožem takođe.

Nego, treba mi pomoć. Ogromna. Devojka me pitala da joj pravim tortu. Ovakvu

Spojler

ali na 5 spratova, da bude teška 20kg. Interesuje me iskustvo prvenstveno onih koji su pravili petospratne torte, koliko su stabilne (zbog transporta), i da li je bolje da bude 4 sprata zbog stabilnosti? Drugo, kako bih napravila ovo od bele čokolade?

Hvala...

ZD ja sam pravila tortu mladenacku na pet spratova,bila je sa fondanom ali ti ne mogu reci koliko je bila teska jer je nisam merila, ali bila je bas ogromna, znam samo da je donja bila koliko se ja secam precnik 35cm, nije bilo nikakvih problema prilikom transporta, a samo sam stapice imala izmedju njih.
za te cokoladne cigarice i ja isto mislim da nisu nikako za ovu vrucinu bolje pokusaj neku drugu opciju.

 

[unchi]

da ima you tube kako se prave ti cigarosi..za postizanje najboljih rezultata treba da imas mermernu plocu...ono ako moze da se naplati, ok samo ima mnooogo posla pa jos nece sve ispasti super, treba i odredjen broj za rezervu napraviti ako imas vremena mozes da probas... mozda je lakse sa plasticnom cokoladom posto je kao fondan a ipak je cokolada licno bih radila 4 sprata za 20kg ali opet, zavisi i koje vrste hoce....

 

[.Ljuba.]

Strumfeta torta

Misevi torta

Baby TV torta

 

[disa85]

Cure, ne rekoste mi kako da radim svadbenu tortu???? Da li da prvo premazem slagom pa stavim drugu tortu preko ili da prvo poredam spratove pa onda sve ukrasim slagom??

 

[Belo lence]

Cure, ne rekoste mi kako da radim svadbenu tortu???? Da li da prvo premazem slagom pa stavim drugu tortu preko ili da prvo poredam spratove pa onda sve ukrasim slagom??

Sve torte ukrasiti jednu po jednu slagom, pa tako zavrsene redjati jednu na drugu.

 

[Kata Sombor]

Spojler

za bliznakinje Miu i Teu...i njihovog brata Lazara, koji je rodjen istog datuma kad i one samo 6god. kasnije..a opet svo to na moj rodjendan jedna lepa porudzbina









mislila sam da su malo zaboravili Pepu na pikniku, ali su me demantovali

Kao i uvek - SAVRŠENE !

 

[cilence]

 

[cilence]

 

[cilence]

I evo jedne Zvončicine tortice
.

 

[Kata Sombor]

Spojler

Ne daju bonice ! Ruže su VAUUUU !

 

[cilence]

Hvala Kato

 

[cilence]

Belo lence ja bih radije slozila sve torte pa ih premazivala slagom iz prostog razloga zato sto mogu da skliznu i naravno da se slag zakaci prilikom sklapanja spratova pa posle mora da popravlja ,ja sam ih barem tako radila a kad je fondan u pitanju onda moze bez problema

 

[torte]

Ako moze tutorijal za munja mekvin i ideja ili slika torte ukrasene slagom sa figuricama od fondana

 

[Zadovoljna domacica]

ZD nisam sigurna koliko ti je pametno da pristaješ da po ovoj vrućini radiš te čokoladne stvarčice, ja sam pre neko veče poludela dok sam napravila čokoladne spirale i to što sam ih radila preko noći. Ljudi su tortu prevezli za 5 min, nije bilo daleko ali su već počele da se opuštaju.

Torta je za septembar. Ne kažem da neće biti vruće, ali valjda neće biti tropske vrućine. Mada, nemam mermer, što Una kaže, pa ću predložiti neku drugu kombinaciju.

da ima you tube kako se prave ti cigarosi..za postizanje najboljih rezultata treba da imas mermernu plocu...ono ako moze da se naplati, ok samo ima mnooogo posla pa jos nece sve ispasti super, treba i odredjen broj za rezervu napraviti ako imas vremena mozes da probas... mozda je lakse sa plasticnom cokoladom posto je kao fondan a ipak je cokolada licno bih radila 4 sprata za 20kg ali opet, zavisi i koje vrste hoce....

Kod mene ti je skoro sve nenaplativo, tako da o finansijskom momentu nema govora.A plastična čokolada nemam pojma šta je.

Cure, ne rekoste mi kako da radim svadbenu tortu???? Da li da prvo premazem slagom pa stavim drugu tortu preko ili da prvo poredam spratove pa onda sve ukrasim slagom??

Ja bih ih premazivala šlagom poređane jednu na drugu, a ne svaku posebno.

 

[Daca_Su]

Znaci i cokolada vec ima kao plastika da s emoze oblikovati?! Ne znam ni ja sta je to, ali bitno ej da s enapreduje...

Uglavnom, nece biti vruce bas kao sad u septembru, ali ipak ti vidi sa njima moze li to dsa bude od fondana, ili da lijepo kupis one rolnice punjene cokoladom, ili bez i gotovo, to sam dosta puta vidjala da stavljaju oko torti

 

[Zadovoljna domacica]

Meni je veći problem da napravim tortu od 20kg. Ovako, ponudila bih im pločice od bele čokolade, ili pucketavu foliju, ali torta od 20kg!!! To mene muči.