TORTE: recepti, saveti, ideje...

[daca_011]

znala sam ja da ce ona da spomene dizanje...ljubim te u razmisljanje...

 

[jance]

ko umije njemu dvije

to mu dodje 2x18+
jel tako ?

 

[Jaca023]

oooh bilo bi isuvishe...ali kazu od vishka glava ne boli

 

[pota]

Ima li neko ideju kako napraviti fil od tropskog voca?
Bojim se da se nesto ne ukiseli ako bi samo voce stavila na zuti fil....
Pomagajte, hitno je!!!!

 

[gost 170484]

Torte su fenomenalne! Najvise mi se dopada i slatko se nasmejem kad neko postavi brutalno uradjenu tortu (ovakvu) i kaze : A nije nesto.... hahahahah, pa da je dobijem za rodjendan, zatvorila bih se u sobu i sama je jela, (bez secenja) hhahaaha

 

[MinicaRelja]

Unchi je pravila tortu Amazonka u koju ide razno voce koje se ubaci u puding koji im odgovara po ukusu, valda tako nesto...

Nego gde vi kupujete jaja kad upece Sunce?
Da li je bezbedno na pijaci s obzirom da ih drze u limenim tezgama-sto mu dodje isto ko' da stoji na mojoj terasi?!

 

[iva memento]

Ja jaja kupujem isključivo u prodavnicama, sa farme. Našla sam neka "Jaje produkt" - piše da su koke hranjene sa 100% biljnom hranom i da je po HACCP...pa mi je to neka sigurnost. I one su sigurno vakcinisane protiv salmonele...i svega ostalog protiv čega se koke vakcinišu
Ne bih rizikovala sa domaćim jajima, sa pijace, još po ovim vrućinama....

 

[pota]

Hvala Minice.....

 

[unchi]

pravila ali nisam nesto pooosebno odusevljena njome...onako...zato nisam ni pisala recept.sad cu da ti odgovorim na onaj p.p.

 

[daca_011]

kad je ovako vruce jaja u hipercortu,rodicu,maxiju....samo iz frizidera...

 

[vera_mk]

Slazem se sa Dacom, jaja kupujte iskljucivo iz frizidera.Vrucine su strasne i bez frizidera sve namirnice nisu sigurne.Pre neki dan skuvala sam corbu uvece i ostavila da se ohladi i ujutru da je stavim u frizider i zaboravila.Oko 10 sati setila se i zovem sina, ali vec prokuvala.HACCP je super, pametni su to smislili iako ima i neke stvari koje nisu pogodne nasem mentalitetu, ipak ovo je Balkan, ovde se ne pije caj.

 

[MinicaRelja]

kad je ovako vruce jaja u hipercortu,rodicu,maxiju....samo iz frizidera...

Tvoja rec je za mene zapovest!

 

[daca_011]

ma ljubim ja vas,kad bi ova moja deca znala da me neko slusa rekli bi sta `oces dosta ti je,ne moramo i mi...

 

[llady]

da li bi netko mogao napisati recept za Grčku tortu?
Na svašta nailazim na netu,a znam da je od vas provjereno
Hvala

 

[smeh]

Grčka torta

Kore (x2):

• 7 belanaca
• 14 kašika šećera
• 7 kašika mlevenog plazma keksa
• 7 kašika seckanih oraha

Dobro umutiti belanca, postepeno dodavati šećer uz mućenje. Dodati keks i orahe, lagano izmešati i masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje.

Fil:

• 1/2 litre mleka
• 150g šećera
• 4 kašike brašna (može se zameniti gustinom ili pudingom ukus slatke pavlake)
• 150-200g čokolade
• 14 žumanaca
• 200g šećera u prahu
• 2 putera
• Ostatak od 300g plazma mlvenog keksa
• 100g suvog grožđa (može i bez, ili ga zameniti npr. orasima)

Pomešati brašno (skrob ili puding) sa 4 kašike šećera i lepo razmutiti sa 6-8 kašika mleka. Ostatak mleka i šećera staviti da provri, dodati brašno i zakuvati. U vruće dodati čokoladu.
Umutiti 14 žumanaca sa šećerom u prahu i skuvati na pari.
Penasto umutiti puter.
Ostaviti sve da se prohladi.
Spojiti deo od žumanaca sa puterom, sjediniti sa ostatkom fila i na kraju dodati plazma keks i suvo grožđe.

 

[llady]

Ti si uvijek dežurna!Hvala!

 

[smeh]

Ti si uvijek dežurna!Hvala!

Ma nisam uvek... Al' sam se slučajno zatekla i iznenadila se da to već nismo pisale.
Inače, ja sam ovo malo modifikovala i za "Besnu glistu"... što će reći da je vrlo čvrsta i laka za oblikovanje šta god da ti treba.

 

[Milicaa]

Inace, u marketu Roda se pojavio Moravkin slag. Ja sam se setila da ga je neko ranije pominjao, pa sam uzela da probam i super je. Imala sam nameru da pravim Dacinu tortu, ali nisam imala vremena da pecem kore, pa sam filovala rozen korice (kora, fil, pavlaka, kora...). Bas je lepo ispao eksperiment, svi su me pohvalili kako je ukusna tortica

 

[DragicaLJ]

evo dodajem i ja jednu torticu

 

[KLAPAT]

super je sviđa mi se plava boja i taj sjaj

 

[wanja08]

Dragice,super torta,sto rece klapatsvidja mi se sjaj

 

[DragicaLJ]

hvala drage moje, to je čuveni pearl sprej, kojeg na povremeno neko donese iz engleske, pošto ne šalju poštom

 

[Jaca023]

To je kao sedef shto uzimamo od Davidova, skoro isti, ustvari i jeste, jer pearl sprej je sprej boje bisera a sedef je isto to

 

[DragicaLJ]

To je kao sedef shto uzimamo od Davidova, skoro isti, ustvari i jeste, jer pearl sprej je sprej boje bisera a sedef je isto to

ma da u suštini je to to, al ipak je meni sprej bolji, nego četkica i prah ...

 

[Jaca023]

Prskam kompresorom, onda ima isti efekat kao sprej