Šta ste danas jeli?

[Bobby Rock]

Ја сам на тај начин правила карамелизовани лук и то ми је лепо успело.

Karamelizovani ljubicasti luk je odlican.

 

[електрика]

Оно што ме занима је спремање тзв чешког купуса. И у Мађарској га праве и служе по ресторанима. Ценим да се прави пржењем и динстањем обичног зеленог купуса, само не знам све детаље.

 

[Soradze]

Evo recept direktno iz Pešte: glavicu zelenog kupusa izrendati na rezance...
U dublji sud staviti 2-3 kašike šećera i pržiti ga kao za šerbet...kada je šećer dobio zlatnu boju, ubaciti kupus i mešati (šećer neće osladiti kupus, samo će mu dati zlatastu boju)...doliti ulja koliko je potrebno, dodati suvi začin i mleveni biber... dinstati na srednjoj vatri, mešati dok kupus ne omekša...Po želji se na kraju doda kašika-dve sirćeta...

Ako želite flekice sa kupusom, onda se sve uradi isto (samo bez sirćeta), ali se doda na kraju 2 kašike šećera i bogato pospe cimetom...na kraju sve to se pomeša sa obarenim domaćim flekicama...
Prijatno!

 

[електрика]

Хвала!

 

[Soradze]

Čorbica od šampinjona, pileći paprikaš, bareni rezanci

 

[Lada]

Tek cu musaku od karfiola

 

[Soradze]

Bareni krompirići sa kajmakom, faširane šnicle, pire od tikvica...

 

[Bobby Rock]

General Tso's chicken sa basmati rizom i zelenom salatom

 

[Nina]

od jutros samo kafa a za rucak ne znam verovatno šopska salata..toplo je za bilo sta drugo

 

[електрика]

Пуњене тиквице, кисело млеко

 

[fortes]

Giros

 

[jabajagi]

od jutros samo kafa a za rucak ne znam verovatno šopska salata..toplo je za bilo sta drugo

Takodje shopska...i roshtilj kad za'ladi...

 

[fortes]

Ćuretina,rolovana sa slaninicom, punjena šunkom,sirom i kiselim krastavcima uz rukolu i grilovamo povrće....srpska salata i pivo uz to

 

[Yeca82]

Sarmice u renovom listu,domace kiselo mleko

 

[електрика]

Први пут чујем за реново лишће.

 

[Opsenar]

Samo sendviče... izjutra 'ladne, uveče tople...

 

[Bobby Rock]

corba sa povrcem i piletinom, za desert- fritule

 

[Nina]

rizoto

 

[fortes]

Pomfrit i šoipsku...jednostavno mi vrućina ubila apetit.
Ali zato jedno kilo trešanja, 3 Kinga sa pistaćima i pola lubenice

 

[електрика]

Убацила у рерну разно поврће и пилетину.

 

[Nina]

piletinu na grilu i salatu

 

[Bobby Rock]

kokosija supa, piletina u sosu od gljiva, mladog bijelog luka i taragona
prilog - sitna pasta( cut macaroni)

 

[електрика]

Кинеска мешавина са пилетином и пиринчем.

 

[fortes]

Walter ćevape i tufahiju

 

[електрика]

Роштиљ кобасице, парадајз салата.