Danas manje ugljenih hidrata unosim. Inače sam na Montinjak dijeti. Nešto o ovoj dijeti: Čitavih 25 godina, Mišel Montinjak radio je na tome da dokaže da kalorije nisu glavni faktor u gojenju. On je dokazao da je gojaznost povezana sa visokim nivoom šećera u krvi, odnosno ishranom na bazi loših namirnica, kao što su ugljeni hidrati sa visokim glikemijskim indeksom brzo podiže nivo šećera u krvi, kao i insulina, pa se sva uneta masnoća lageruje u ćelijama i ne može da se sagori. Ove namirnice se zbog toga nalaze na crnoj listi. Samo hrana sa niskim glikemijskim indeksom kao što su integralni hleb, musli, voće i povrće, održava nivo šećera, daje vam dug osećaj sitosti, i ublažava želju za bogatim ugljenim hidratima kao što je čokolada. Ova dijeta stavlja veliki akcenat na kvalitet masti, a nećete jesti manje, već pametnije. Ješćete od jedne do dve porcije žitarica dnevno, dok su voće, povrće, mleko, mlečni proizvodi i meso dozvoljeni, može se reći u neograničenim količinama. Ova dijeta prilično je bogata proteinima.