SITNI KOLAČI

tHinker bell:
sweet cake,
moj ti je predlog da napravis glazuru za rozen tortu, pa je bojis po volji, napravi je samo malo gusce, a ona ce se dodatno stegnuti
tacne mere cu ti naknadno javiti, ti napravi manje, ali znam da ide sec. u prahu (mislim 300gr), 3 kasike vrele vode, par kapi limuna, kasika ulja i dobro mesati! dodas boju koju zelis i odmah nanosis (brzo se stegne)
nema da te boli glava i ukusno je, ali opet probaj na manju kolicinu kako ce ti ispasti...

sve naj ;-)
Kliknite za proširenje...

ispravljene mere u samom tekstu:cool:

:bye:
 
iva memento:
Imam pitanje u vezi sa Bounty kuglicama ili minjonima...Pravila sam ih više puta po receptu sa coolinarike (onaj sa slatkom pavlakom, margarinom, šećerom i kokosom) i uvek mi se posle hladjenja, kad hoću da ih sečem i umačem u čokoladu raspadaju :( I svaki put kažem sebi da neću više da ih pravim, ali su mnogo ukusni i sad mi ih opet traže.
Kakvi vama ispadnu?
Kliknite za proširenje...

Meni ispadnu fantasticni, zato sto masu odmah dok je vruca sipam u kockaste silikonske kalupice koje sam kupila u Torteco-Pancevo nikad nisam imala problem ni kod nabadanja pa glaziranja
 
Zvoncice evo medenjaka koje sam spremila za malu bratanicu,hvala jos jednom na savetu,pozz

attachment.php


attachment.php


attachment.php


attachment.php


a evo i pecenih

attachment.php
 
Evo mojih sitnih kolača za koje sam vas ispitivala, ponajviše za onaj tečni fondan. Nisam ga koristila prošli put ali imam narudžbu i za sutra pa sam malo pokušala, pošto je to za mene preslatka varijanta, a mušterija prvui put naručuje od mene, nisam pretjerivala količinski, kasnije će i te slike.

ČAR NA DAR, po receptu zadovoljne domaćice, divan recept pošto je super ispalo iz prve :super:
attachment.php


attachment.php


minjoni, čoko-košarice (recept Zlatke koke, super!) i čar na dar
attachment.php


s lijeva na desno: kakao kuglice unutra lješnik, limunčići (Unchi), čar na dar, minjoni, figaro, kakao kuglice unutra žele bonbone, kuglice sa čok-filom u rafaelo oblandi, untura i spolja lješnik i opet malo limunčića
attachment.php
 
Poslednja izmena:
Evo ih još kolačića
attachment.php


attachment.php


i Unine čoko kocke, nekako su mi stalno bile ljepljive, pa sam morala da dole stavim oblandu jer sam ih već bila prelila čokoladom. Inače, jako, jako su ukusne, a ljepljive su od jaja kuvanih na pari, vjerovatno sam trebala još malo keksa dodati.
attachment.php


Unine kuglice sa bananom, ne da su dobre, brzo se prave, ja imala jednu bananu u kući i hajde da isprobam, oduševljena sam
attachment.php
 
Stara dobra bajadera po receptu moje bake: 500 gr. secera, 250 gr. margarina i soljica vode da se zakuva i to se sipa u 400 gr. mlevenog keksa i 400 gr mlevenih oraha.Ja ne delim testo na dva dela, ostavim tako i pravim ovu verziju. Ponekad podelim na dva dela i pravim ovakve, a u drugi deo dodam cokoladu ( istopljenu) i seckane i mlevene lesnike i to su ovi sa lesnikom na vrhu.
attachment.php

ovde se bolje vide
 
Poslednja izmena:
milenica.1:

Cime izvlacite ove prelepe i prepravilne linije na kuglicama?

unci moze li recept za prelivanje kuglica pretpostavljam da je to glazura secer-limun....ja sam pokusavala ali mi se providila pretpostavljam da je bilo retko ali bih volela da dobijem mere ako je ikako moguce i unapred se zahvaljujem.



Inace kolacici su ti fantasticni. Hvala tvojoj mami inace ne bi bilo ovakvog dara za nase okice.
Kliknite za proširenje...

hvala na lepim recima. nije me bilo ovde neko vreme jer sam pripremala kolace za slavu pa nisam stigla ni da privirim na forum dok sve nije isporuceno do poslednjeg sto je upravo sada.
za glazure koristim cokoladu i ne bih ni preporucila da se koristi ta limun secer glazura sem za rozen tortu, one starinske orah stanglice i tamo gde vec treba na toj vrsti kolaca, jer mnogo umanjuje kvalitet kolaca, recimo kuglica - to je samo moje misljenje. linije na kuglicama se dobijaju tako sto se cokolada stavi u kesu za zamrzivac isece se mala rupica i sara se. moze i u spric za dekorisanje pa sa onim malim nastavkom...1,2 i sl.
 
na Kalenic pijaci ima ali manjih teglica...pogledala sam u Jablanici, secam se da smo skoro pominale da ce ih tamo opet dobiti ali sad ih prodaju samo u kantama od po 5kg, znaci nisu u tecnosti i ima zutih i crvenih i nemaju peteljke :( ja sam prosli put kupila u jablanici veeeliku teglu crvenih u tecnosti i imale su peteljke i bile su usper..ali kazu da vise nece tako dobijati, nego samo ovako jer ne mogu da ih ocuvaju
 
Hvala na brzom odgovoru, divni ste!!!!
Upravo me i zanimaju te koje imaju peteljku i nije mi -problem sto je manja teglica, jer mi svakako 5kg ne treba......recite mi samo gde se nalazi "Jablanica" i gde konkretno na Kalenic pijaci da ih trazim......poooozzzzz
 
Poslednja izmena:
Una pa cao, bila si mi juce na pameti, rekoh sebi ta zena se sad razbija od glazura, sjeckanja, mjerkanja super sto si sve zavrsila i sad uzmi zasluzeni ODMOR :klap: Koliko li si uradila kg???
Molim te tvoj recept za bajadere, ja sam istrazivala i istrazivala, pa vidm da je Smeh na 71 stranici stavila link sa receptom tvoje bajader, to je 14 stranica ove teme, ja sam je citala vec 100x i ne vidim tamo to, samo za toblerone, limuncice (koje sam i pravila, super su) i neke puslice, a cak nakraju te stranice je vera_mk napisala da se zahvaljuje tebi za taj recept jer ima manje secera, a ja to uporno trazim, sve su mi bajadere preslatke.

I jos nesto, juce sam pravila cokoladne kocke tvoje, bile su u frizideru pola dana li se nikako nisu stisnule, pa sam na kraju na donju stranicu stavila oblandu i nadam se da ce dobre biti i za musteriju, ukus je extra, mozda je problem u velicini mojih supenih kasika kojima sam uzimala keks, ne znam :dontunderstand:
 
u malim teglicama su isto bez peteljke barem bile do sada. na Kalenicu kod onih sto prodaju madjarske proizvode, onda cokolade i sl stvari. sa peteljkama su bile te u Jablanici u velikoj tegli ali tako vise ne prodaju, nego onako u kantama od po 5kg - nema peteljki:). inace jablanica je u ul. Bulevar kralja Aleksandra 636a - pocetak smederevskog puta
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top