Podrska za dijetu 2

[86bogomoljka]

Патлиџан је величанствено поврће! И плави и бели и шарени. Обожавам га. И заситан је, као и печурке. Може бити јело за себе.

 

[Kvinsi]

ja ga ne volim, gorak mi je neukusan

 

[електрика]

Како бре горак?

 

[Em.]

Volim patlidžan, nije neukusan. Čak ima intenzivan ukus, dobro ide uz beli luk i maslinovo ulje, mediteranske začine, grčki jogurt, peršun...

 

[Em.]

Ranije sam ga jela pohovanog, sada ne, bolji mi je pripremljen da druge načine.

 

[tuc muc]

Volim patlidžan, nije neukusan. Čak ima intenzivan ukus, dobro ide uz beli luk i maslinovo ulje, mediteranske začine, grčki jogurt, peršun...

I u pitu ide.

 

[електрика]

На све могуће начине је одличан.

 

[Em.]

I u pitu ide.

To još nisam probala.

 

[Afroo]

Ne znam da li sam ga 5x u životu kupila, a kako god da sam ga spremila nije mi se svideo. Jedino sam ga jednom jela u kineskom u nekom sosu i to je bilo fino.

 

[tuc muc]

To još nisam probala.

Pa to bi bio moj najomiljeniji nacin pripreme, jeste testo, ali bar se izbegne pohovanje kao nacin pripreme, ono klasika uz malo dinstanog crnog luka izmedju kora za pitu ide naseckan patlidzan, moze se dodati mileram, malo nekog sira, a i ne mora, i zalije se sa zericom mleka, da patlidzan ima neki fluid koji ce mu potpomoci pecenje u testu, malo ulja, mineralne vode za copanje kora, kao kod svake pite. Ide uz jogurt.
Moze se i probariti pre nego sto se plasira medju kore, ja to praktikujem posto imam ukorenjen strah od "nepecene" hrane, a zapravo brze bude gotovo i ne bude gnjecava pita.
Gorcina patlidzana se uobicajeno eliminise tako sto iseceni komadi pre pripreme odstoje neko vreme posoljeni.

 

[86bogomoljka]

Дачо, можеш и без кора, таман за дијету. Рендана патлиџан или тиквице или обоје, сир на коцкице, мало б. лука, може шунка а не мора, јаја (посебно снег да буде ваздушасто), пзп, мало маслиновог, мало јогурта и може а не мора кашика кукурузног брашна. То се танко излије у плех, испече и сече као пита/проја.

 

[tuc muc]

E to cu da probam.
Jeo sam u partizanima svega par puta djuvec od patlidzana, spremao ga je neki kuvar u kasarni Sindjelic sa taranom umesto pirinca i jos onda sam skapirao koliko patlidzan znaci za kvalitet ajvara, to je bilo zapeceno, krupnije seckano, kao neka musaka, ali naravno nije bila musaka jer nije bilo mesa. Svi sastojci za djuvec plus patlidzan.
A musaka od pohovanog patlidzana je nezajebiva, gurmanski san, samo steta sto je petarda od kalorija. ))

 

[dive]

Ja nisam pojela ni jedan kolac kod njih.zato sam uzivala u svemu sa plavim patlidzanom

Ne mora kolac uopste, toliko im je sva hrana ukusna da ne mozes da gledas, a ne probas
Oni kao I arapi imaju taj ritual malo, a raznovrsno..pa ti za dorucak uz jaja sa lukom, paprikom I paradajzom, posluze razlicite sireve, kajmak preliven medom, deset razlicitih vrsti maslina I najmanje pet cimijica sa razicitim dzemom..I to sve uz preukusan hleb..pa kako da ne probas

 

[dive]

E to cu da probam.
Jeo sam u partizanima svega par puta djuvec od patlidzana, spremao ga je neki kuvar u kasarni Sindjelic sa taranom umesto pirinca i jos onda sam skapirao koliko patlidzan znaci za kvalitet ajvara, to je bilo zapeceno, krupnije seckano, kao neka musaka, ali naravno nije bila musaka jer nije bilo mesa. Svi sastojci za djuvec plus patlidzan.
A musaka od pohovanog patlidzana je nezajebiva, gurmanski san, samo steta sto je petarda od kalorija. ))

Ne mora sa bude
Ja napravim bolonjeze sos u koji umesto pinjola, jer su bezobrazno skupi ubacimizgrilovami suncokret..napravim tanak besamel..I patlidzan samo izgrilujem bez ulja
I onda poredjas redom, zapeces I ubijes sejer ne znas da stanes

 

[smokva]

Ne mora sa bude
Ja napravim bolonjeze sos u koji umesto pinjola, jer su bezobrazno skupi ubacimizgrilovami suncokret..napravim tanak besamel..I patlidzan samo izgrilujem bez ulja
I onda poredjas redom, zapeces I ubijes sejer ne znas da stanes

Mislis na pesto

 

[dive]

Mislis na pesto

ne mislim
mislim bolonjenze..njega koristim kad pravim musaku od patlidzana

 

[smokva]

Mislila sam zato sto u pesto idu pinjole,a u bolonjeze meso.cudo kako ja volim pljeske,cufte,znaci jedem mleveno,a testo sa mlevenim ne podnosim.a opet volim testo sa gulasom,paprikasom...

 

[86bogomoljka]

E to cu da probam.
Jeo sam u partizanima svega par puta djuvec od patlidzana, spremao ga je neki kuvar u kasarni Sindjelic sa taranom umesto pirinca i jos onda sam skapirao koliko patlidzan znaci za kvalitet ajvara, to je bilo zapeceno, krupnije seckano, kao neka musaka, ali naravno nije bila musaka jer nije bilo mesa. Svi sastojci za djuvec plus patlidzan.
A musaka od pohovanog patlidzana je nezajebiva, gurmanski san, samo steta sto je petarda od kalorija. ))

Никада мусаку не правим са похованим, него грилованим. Месо лепо зачиним, ставим и мрву цимета и мускатног ораха, а прелијем умућеном павлаком са јајетом и ако имам фету измрвим одгоре. Онда се мора пазити са сољу.

 

[86bogomoljka]

Баш смо дијетални на овој дијети!

 

[dive]

Mislila sam zato sto u pesto idu pinjole,a u bolonjeze meso.cudo kako ja volim pljeske,cufte,znaci jedem mleveno,a testo sa mlevenim ne podnosim.a opet volim testo sa gulasom,paprikasom...

Ma pinjole se samo pobacaju da kad zagrizes negde negde naletis I sto kaze bogi muskatni u besamel, a cimet u besamel

 

[Андроник Комнин]

Дачо, можеш и без кора, таман за дијету. Рендана патлиџан или тиквице или обоје, сир на коцкице, мало б. лука, може шунка а не мора, јаја (посебно снег да буде ваздушасто), пзп, мало маслиновог, мало јогурта и може а не мора кашика кукурузног брашна. То се танко излије у плех, испече и сече као пита/проја.

Па како ће то да једе преко маске?

 

[86bogomoljka]

Сјајно! Маска не штити од короне али може да штити од вишка кг. Како се то нису сетили да напишу?

 

[tuc muc]

Niste vi gledali tekmu Ferencvarosa, lik u lozi onako gospodski konzumira gazirano, skloni za tren masku, srkne, vrati masku, sve po PS-u, samo odgovorno i odmereno.

 

[Kvinsi]

prosao pms, dva dana vec jedem normalno i nemam ispade

 

[86bogomoljka]

prosao pms, dva dana vec jedem normalno i nemam ispade

Нас две као да живимо заједно