Претпостављам онај у кућној радиности.
Правио сам још као студент, данас то задовољство препуштам жени.
Блендер, два јајета ако су баш крупна, три ако су ситна, пресна(и беланце и жуманце), пола кафене кашичице самлевеног свежег белог бибера, исто толико исто толико слачице(има је у продавницама здраве хране, црна је најљућа, бела најмање љута, жуте и црвене врсте су љутином између, мрка скоро као црна), бибер и слачицу самлети у млинцу за кафу, додати у умућена јаја у блендеру, додати још кашичицу соли и до пола деци винског сирћета(најбоље оно тамно, природно, до 8% сирћетне киселине).
И потом уз стални рад блендера додати око пола литре хладно цеђеног маслиновог, или хладно цеђеног сунцокретовог уља(има га у продавницама здраве хране).
Кад се згусне и очврсне преручити у теглу(најмаснији део посла), може да стоји преко две недеље у фрижидеру, а овако како је наведено буде 800-900 грама мајонеза прва лига.