Dobro veče , moje dame ... ja eto uletih ovamo posle nedelju dana , kraj ove lude dve nedelje je pri kraju , imam još ujutru da završim neke tortice , a popodne ću da se izvrnem . Jedva čekam . E prvo sam pročitala šta sam propustila i taman se uklapam u priču . UN dijetu sam započela pre nepune dve nedelje . posle sedam dana vaga je pokazala 3,3 kg manje ... čekam ponedeljak da se ponovo merim . Vrlo sam zadovoljna dosadašnjim tokom . Mislila sam da će biti frka sa slatkišima jer mi je to najveća slabost , ispalo da mi nije tako strašno . Najveći problem mi je nedostatak mlečnih proizvoda jer sam živela od jogurta i pavlake . Hleb mi ne fali , čak maltene ne pojedem ni ono što može . Prvi dan dijete sam umrla od smeha . Kaže tamo jedno parča integralnog hleba .. ja kupila sva bitna onaj Tonus hleb , da budem skroz u fazonu . Ljudi moji , ja u životu nisam pojela ništa ružnije , uf . Nije ni čudo što piše jedno parče , nisam mogla pojesti ni pola :-))) Zasad guram , imam cilj ( jedan dil sa mm ) , jako sam zagrejana za celu stvar , pa ćemo videti .
Držim Vam fige , u ponedeljak javljam rezultat za dve nedelje dijete
Imte veliki ljubac
Ja sam dosta citala o principima pravilnog kombinovanja namirnica na kojem se zasniva i UN dijeta.
Mnoge njene verzije su u upotrebi, ali se nakako najvise ustalilo ono sto pise u "Rina's 90 days". I to funkcionise, uprkos gomili nelogicnosti i... usudjuejem se reci - gluposti.
Na osnovu knjiga nekih drugih autora i sopstvenog i nekih drugih iskustava sa "UN" dijetom, misljenja sam da se ne mrsavi od strgo utvrdjenog redosleda kojim se jedu pojedine vrste namiirnica, vec je, pored discipline i strogo odredjenih obroka, sustina: 1. u pravilnom kombinovanju, 2. vocnom dorucku i 3. svakom 4-tom vocnom danu. I rotiranje namisrnica ima svoju ulogu, ali nije neophodno da se prvi dan jedu proteini, drugog skrob, treceg ono sto se zove "ugljeni hidrati" (i ako je to isto sto i skrob), vec samo da se namirnice menjaju, odnosno ne jede jedno isto (npr. pirinac svakog dana ili belo pilece meso... ili pasulj... ili vec ne znam sta).
Provereno, sa manjom pocetnom kilazom, sa tri godine vise i otprilike u slicnim okolnostima, rezultati su bolji nego sa postovanjem pravila UN dijete po pitanju redosleda kad se sta jede.
Prakticno, to izgleda ovako:
dorucak je uvek voce (sveze, eventualno iz zamrzivaca), ako sam do rucka gladna, pojedem jos neku vocku (kolicine ne merim, ali se svakako ne prejedam)
rucak ima jednu "nosecu" namirnicu bilo skrobnu ili proteinsku, uz to ide salata, sveza ili iz tegle, bareno ili grilovano povrce, ako je protein moze supa, ako je skrob moze neka biljna corba. I ne jedem hleb, pogotovo ne sa proteinima.
vecera isto tako, s tim sto uopste ne mora biti isto sto i za rucak, ne mora ni ista vrsta namirnice, samo je vazno da izmedju rucka i vecere prodje minimum 4 sata.
Gledam da u jednom ciklusu od cetiri dana ne ponavljam istu namirnicu... bilo da je proteinska ili skrobna. Znaci ako je danas piletina i sutra mi se jede meso, onda gledam da bude junetina.
Tog treceg dana, vecera moze da bude sve ono sto je inace zabranjeno, bilo da je slatko ili "testasto" i nepravilno iskombinovano, samo ne sme da bude prejedanja...
Vocni dan ne mora iti strogo vocni. Ja ga zovem "neutralni" jer koristim sve neutralne namirnice, sveze ili blago obarene, grilovane u rerni, sa rostilja... bez ulja i bilo kakve masnoce.
Samo je vazno ne pogubiti se i biti disciplinovan.
Ali nema razloga odricati se npr. mlecnih proizvoda ako ti prijaju i volis ih.
Po jednom autoru, vrlo zanimljive i korisne knjige, jogurt je npr, dozvoljen uz svaku namirnicu jer je lako i brzo svarljiv.