Koji su vasi najveci kuvarski promasaji i sta vam nikako ne ide od ruke ni dan danas?

[Earring]

puding mi se uvek zgrudva

Pa jel razmutis u mleku? Kako ti se zgrudva leba ti?

 

[dobra predskazanja]

Ja sam nasla dva bloga sa kog su recepti jako dobri.

 

[gost 376780]

Pa jel razmutis u mleku? Kako ti se zgrudva leba ti?

kako misliš u mleku?

ma jok sipam ja to onako direkt u ključalo mleko i mešam brzinski ko blesav..i ništa, nema vajde

 

[dobra predskazanja]

Ovaj lik ima dobre recepte

http://blog-chef.blogspot.rs/?m=1

- - - - - - - - - -

kako misliš u mleku?

ma jok sipam ja to onako direkt u ključalo mleko i mešam brzinski ko blesav..i ništa, nema vajde

Pa razmuti prvo u malo hladnog mleka. Pa onda sipaj u vruce.

 

[Earring]

Moj muž inače lepo sprema al slaba tačka čuveni puding
Zagreva mu
Ja reko pa ne struzes šerpu dok mutis
Naučio je

- - - - - - - - - -

kako misliš u mleku?

ma jok sipam ja to onako direkt u ključalo mleko i mešam brzinski ko blesav..i ništa, nema vajde

Oko 150 ml hladnog mleka e u to sipas prah i razmutis da nema grudvica pa to sipas u 350 ml mleka koje baca ključ i onda hitro mutis al ne struzes šerpu

 

[Afroo]

Moj muž inače lepo sprema al slaba tačka čuveni puding
Zagreva mu
Ja reko pa ne struzes šerpu dok mutis
Naučio je

- - - - - - - - - -



Oko 150 ml hladnog mleka e u to sipas prah i razmutis da nema grudvica pa to sipas u 350 ml mleka koje baca ključ i onda hitro mutis al ne struzes šerpu

...puding bez zagorevanja i stalnog mucenja se skuva u mikro za tili cas....

- - - - - - - - - -

...jednom u zivotu sam na samom pocetku imala promasaj sa pasuljem i nikad vise...ono zvecao je po tanjiru i tako

 

[Earring]

Nemam mikrotalasnu

 

[gost 376780]

Moj muž inače lepo sprema al slaba tačka čuveni puding
Zagreva mu
Ja reko pa ne struzes šerpu dok mutis
Naučio je


Oko 150 ml hladnog mleka e u to sipas prah i razmutis da nema grudvica pa to sipas u 350 ml mleka koje baca ključ i onda hitro mutis al ne struzes šerpu

zahvaljujem na savetu kad budem u prilici probaću
mada nisam neki sladokusac, retko i pravim to, nekad baš kad mi se prijede

 

[Earring]

Ja kad sam lenja a kao oću neku bilo kakvu tortu napravim ono što domaćice zovu nije torta
Red keksa red pudinga od čokolade x2 i šlag
Brzo kratko efikasno i svi vole
Moje dete ne voli torte
I onda ne tracim vreme na one koje ne jede
Ni kolače ne jede bas voljno i bira mnogo

 

[Microwave]

puding mi se uvek zgrudva

puding sipaj u hladno mleko i zagrevaš ga uz mešanje dok se ne zgusne...tako nema šanse da se naprave grudvice...a ni da zagori

 

[gost 376780]

padalo mi na pamet da opičim mikser i to na max. brzini posle da razbije grudve
ne znam dal bi to upalilo ako se ipak kojim slučajem zdudoše puding

 

[Afroo]

puding sipaj u hladno mleko i zagrevaš ga uz mešanje dok se ne zgusne...tako nema šanse da se naprave grudvice...a ni da zagori

...tacno....sve je bolje od sipanja u kljucalo mleko....

 

[gost 376780]

a da, i griz isto..kako onda njega a da se ne zgrudva ?

 

[Afroo]

..isto, stavis neku kolicinu mleka, griza, secera i na ringlu..polako mesas dok se ne zgusne...i to je to, ali ne na jaku "vatru" nego lagano malo traje ali je sigurnije da nece
zagoreti...

 

[gost 376780]

probaću sutra pa šta mu bog da
sad kuvam kukuruz, to je za mene poslastica prava, ovo ostalo, manje više

 

[Afroo]

...i jeste poslastica ako se nadje dobar fino sazreo kukuruz, ali sve cesce vidim da prodaju jako mlad i kad se skuva nije nikakav, ni ukusa ni nicega..zali boze struje potrosene
i para datih za njih.....odavno nisam nasla lep zreo kukuruz za kuvanje....

 

[Kamael]

Najjace je kad procitas pedesetak pohvala (preletis na brzaka komentare)...jao, pa kako je bajan, divan recept...i odlucis napraviti...rezultat bude sacuvajisakloni, ali ti tvrdoglavost i radoznalost ne daju da predjes preko toga, pa zasednes manijakalno da citas sve komentare i dodjes do zakljucka da je malo njih pravilo to jelo, vec eto, divno i bajno izgleda na slici. :facepalm:

Na slici cesto tako izgleda, u stvarnosti izadje nesto sasvim drugo.

 

[gost 376780]

...i jeste poslastica ako se nadje dobar fino sazreo kukuruz, ali sve cesce vidim da prodaju jako mlad i kad se skuva nije nikakav, ni ukusa ni nicega..zali boze struje potrosene
i para datih za njih.....odavno nisam nasla lep zreo kukuruz za kuvanje....

ovaj je taman, srednje zreo, beli
ne volim ni ja kukuruz što ima još uvek 'mleko' u zrnu, a naročito ne volim one šećerce

 

[Afroo]

ovaj je taman, srednje zreo, beli
ne volim ni ja kukuruz što ima još uvek 'mleko' u zrnu, a naročito ne volim one šećerce

...nisam videla...jedino kad odem u selo onda mi rodjaka ostavi par komada u friz pa se sladim, ovo sto se po pijaci i vidim autobuskim stanicama prodaje je uzas zivi...

 

[Џорџи]

znam da mi nesto nije uspelo ne mogu se setim sta

 

[fortes]

Promašaji su uglavnom vezani za testa...zato se i retko prihvatam pravljenja štrudli,krofni,pogača i sl.

 

[mina68]

Никако да направим ваљан киш.

Ваљда је до рецепта, јер само мешење и није нека филозофија.

Пробала сам неколико и тесто ми је или гњецаво или превише сипкаво.

Е, зато, ако имате неки опробани рецепт, на сунце, девојке...

А и момци, што да не.

- - - - - - - - - -

padalo mi na pamet da opičim mikser i to na max. brzini posle da razbije grudve
ne znam dal bi to upalilo ako se ipak kojim slučajem zdudoše puding

Не би упалило.

Придржавај се рецепта са кесице, не може да омане.

Не мешаш стално, зато ти се згрудва.

Користи жицу за мешање за то, нема шансе да остану грудвице.

 

[Kvinsi]

princes krofne

 

[BubaSmrda]

puding se pravi tako sto:

puding sipate u cinijicu, solju...i stavite malo hladnog mleka
to mesate, prvo ce biti teze ali brzo se pretvori u glatku smesu
ostatak mleka od 0.5l stavite da kljuca, zatim sklonite sa ringle sipate puding dok u isto vreme mesate
vratite na ringlu, smanjite i uz mesanje kuvate

 

[mopsi]

a pre no sto sunete u cinije napunite ih lomljenim lesnikom suvim grozdjem i obavezno pravite dve vrste pudinga npr. vanila i cokolada, da bude lapo lapo kad se gleda spolja
sheri brendi ide kad se oladi na vr