Tunjevina ili sardina?

[Nina]

Nisu sve vrste ribe jednako zdrave, pa treba biti oprezan u pogledu učestalosti njihovog korišćenja u ishrani. Riba je izuzetno zdrava namirnica, pre svega zbog velikog procenta proteina ali i omega-3 masnih kiselina.

Nutricionisti kažu da je sardina najbolja konzervisana riba i da s njom ne možemo da pogrešimo. U 100 grama sardine ima čak 25 grama proteina. Zahvaljujući velikoj količini kalcijuma, ove sitne ribe su od izuzetnog značaja za zdrave i čvrste kosti.

Tunjevina ima sličan procenat proteina, ali manje holesterola od sardine. Ipak, nivo kalcijuma je drastično niži, a nutricionisti su izuzetno zabrinuti zbog količine žive koja se u tunjevini može naći. U nekim kompanijama u svetu počeli su čak da vrše proveru procenta žive pre nego što upakuju tunjevinu u konzerve, ali je to još uvek retkost. Upravo ovaj štetan sastojak je razlog što mnogi stručnjaci za ishranu presuđuju u korist sardine kad god se postavi pitanje koja je riba zdravija. Nije osnov samo područje na kojem se riba lovi, mada je dobro proveriti poreklo sadržaja konzerve kad god je to moguće. Najzagađenija je tuna ulovljena u Severnoj Americi i Evropi , a najmanje ona iz Severozapadnog i Jugozapadnog Pacifika.

Ipak, suština leži u mestu ribe u lancu ishrane – sitnija riba se hrani samo planktonima, pa je zdravija za ljudsku ishranu. Krupna duže akumulira nezdrave sastojke. Ako vam se čini da je krupnija – tuna – ukusnija, probajte da sardinu poprskate sa malo limunovog soka i pospete peršunom, sigurni smo da ćete promeniti mišljenje.
Na kraju, vodite računa i o količinama. Nutricionisti preporučuju maksimalno dve konzerve tunjevine nedeljno, dok kod sardine nema ograničenja u tom pogledu. Međutim, zbog količine soli u sardinama, obavezno ih služite uz neslane namirnice.

https://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2022&mm=11&dd=02&nav_id=2236643

A ja volim sardine i tunjevinu u konzervama, posebno tunjevinu za salatu, mada ne jedem cesto jer gledam da bude u svežem stanju..

 

[Manastirka]

Tunjevina!
Mda,...volim i sardine.

 

[Nina]

i kod trebe mrtva trka

 

[a bre Milun]

Pogledajte prilog 1249271

Nisu sve vrste ribe jednako zdrave, pa treba biti oprezan u pogledu učestalosti njihovog korišćenja u ishrani. Riba je izuzetno zdrava namirnica, pre svega zbog velikog procenta proteina ali i omega-3 masnih kiselina.

Nutricionisti kažu da je sardina najbolja konzervisana riba i da s njom ne možemo da pogrešimo. U 100 grama sardine ima čak 25 grama proteina. Zahvaljujući velikoj količini kalcijuma, ove sitne ribe su od izuzetnog značaja za zdrave i čvrste kosti.

Tunjevina ima sličan procenat proteina, ali manje holesterola od sardine. Ipak, nivo kalcijuma je drastično niži, a nutricionisti su izuzetno zabrinuti zbog količine žive koja se u tunjevini može naći. U nekim kompanijama u svetu počeli su čak da vrše proveru procenta žive pre nego što upakuju tunjevinu u konzerve, ali je to još uvek retkost. Upravo ovaj štetan sastojak je razlog što mnogi stručnjaci za ishranu presuđuju u korist sardine kad god se postavi pitanje koja je riba zdravija. Nije osnov samo područje na kojem se riba lovi, mada je dobro proveriti poreklo sadržaja konzerve kad god je to moguće. Najzagađenija je tuna ulovljena u Severnoj Americi i Evropi , a najmanje ona iz Severozapadnog i Jugozapadnog Pacifika.

Ipak, suština leži u mestu ribe u lancu ishrane – sitnija riba se hrani samo planktonima, pa je zdravija za ljudsku ishranu. Krupna duže akumulira nezdrave sastojke. Ako vam se čini da je krupnija – tuna – ukusnija, probajte da sardinu poprskate sa malo limunovog soka i pospete peršunom, sigurni smo da ćete promeniti mišljenje.
Na kraju, vodite računa i o količinama. Nutricionisti preporučuju maksimalno dve konzerve tunjevine nedeljno, dok kod sardine nema ograničenja u tom pogledu. Međutim, zbog količine soli u sardinama, obavezno ih služite uz neslane namirnice.

https://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2022&mm=11&dd=02&nav_id=2236643

A ja volim sardine i tunjevinu u konzervama, posebno tunjevinu za salatu, mada ne jedem cesto jer gledam da bude u svežem stanju..

tunjevina ima u sebi teskih metala pa moze biti stetna po zdravlje a i suva je pa mora stalno da kvasim gusu da se ne zadavim.
Sardina je mnogo bolja iako ne preferiram nikakvu ribu, al ako vec mora da se jede, onda najbolje sardina.

 

[Cosmopolite]

Tunjevina.

Sunka iz mora.

 

[maybell]

Kako kad. Tunjevinu Rio mare, a od sardina Stari Beograd ili Mirela, ali sa lukom.

 

[Nataša Rostova]

Uvek sardina, još sa toplim hlebom

Nervira me što u Maxi ima samo Eva (ne kupijem hrvatsko) i Perla

Premostim kupujući skušu ili haringu

Ima li igde neka druga ?

 

[Branko2018]

Sardina , manje arsena i teški metala za razliku od tunjevine koja je obično trećeg kvaliteta uvezena iz treći zemalja !
Ovde nema kvalitetne ribe iz nezagađeni izvora !

 

[fortes]

Tunjevina.
Ne znam za metale ali ukusnija je x100 od sardina čak i u konzervi a neću ni da spominjem sveža grilovana koliko je dobra.
Ne jedem ni izbliza toliko da bi imalo bilo kakav uticaj na mene.

 

[pikax]

Pogledajte prilog 1249271

Nisu sve vrste ribe jednako zdrave, pa treba biti oprezan u pogledu učestalosti njihovog korišćenja u ishrani. Riba je izuzetno zdrava namirnica, pre svega zbog velikog procenta proteina ali i omega-3 masnih kiselina.

Nutricionisti kažu da je sardina najbolja konzervisana riba i da s njom ne možemo da pogrešimo. U 100 grama sardine ima čak 25 grama proteina. Zahvaljujući velikoj količini kalcijuma, ove sitne ribe su od izuzetnog značaja za zdrave i čvrste kosti.

Tunjevina ima sličan procenat proteina, ali manje holesterola od sardine. Ipak, nivo kalcijuma je drastično niži, a nutricionisti su izuzetno zabrinuti zbog količine žive koja se u tunjevini može naći. U nekim kompanijama u svetu počeli su čak da vrše proveru procenta žive pre nego što upakuju tunjevinu u konzerve, ali je to još uvek retkost. Upravo ovaj štetan sastojak je razlog što mnogi stručnjaci za ishranu presuđuju u korist sardine kad god se postavi pitanje koja je riba zdravija. Nije osnov samo područje na kojem se riba lovi, mada je dobro proveriti poreklo sadržaja konzerve kad god je to moguće. Najzagađenija je tuna ulovljena u Severnoj Americi i Evropi , a najmanje ona iz Severozapadnog i Jugozapadnog Pacifika.

Ipak, suština leži u mestu ribe u lancu ishrane – sitnija riba se hrani samo planktonima, pa je zdravija za ljudsku ishranu. Krupna duže akumulira nezdrave sastojke. Ako vam se čini da je krupnija – tuna – ukusnija, probajte da sardinu poprskate sa malo limunovog soka i pospete peršunom, sigurni smo da ćete promeniti mišljenje.
Na kraju, vodite računa i o količinama. Nutricionisti preporučuju maksimalno dve konzerve tunjevine nedeljno, dok kod sardine nema ograničenja u tom pogledu. Međutim, zbog količine soli u sardinama, obavezno ih služite uz neslane namirnice.

https://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2022&mm=11&dd=02&nav_id=2236643

A ja volim sardine i tunjevinu u konzervama, posebno tunjevinu za salatu, mada ne jedem cesto jer gledam da bude u svežem stanju..

Maximalno 2 konzerve tune mesečno
Inače, retko ih jedem
Volim pastrmku .

 

[buudala]

Moja zena pravi od recne ribe jelo nalik sardinama ili tunjevini.
Izadje puno jeftinije.
Moze da se pravi i od morske.
Od stuke ispadne najslicnija tuni.

 

[georgejune]

Sardina i moze naravno da se jede kolko oces,kad drugi mogu mesne preradjevine svaki dan, nesto zdravo ne moze da skodi

 

[Dejan73]

jedino ne volim onu tunjevinu u salamuri, smrducka!

 

[Nina Smith]

Sardina ima vise proteina ali definitivno biram tunjevinu.Mi u vojsci imamo obicaj da kada jedemo tunjevinu (bukvalno najbolja hrana u vojsci) da stavimo parce salvete na nju i zapalimo je,tako ostavimo da gori 20 minuta i potom pojedemo.Ukus je kao piletina sa rostilja,neverovatno je ukusno verujte mi probajte ako niste evo slicica kako treba da izgleda

 

[Ona Marge]

Sardina ima vise proteina ali definitivno biram tunjevinu.Mi u vojsci imamo obicaj da kada jedemo tunjevinu (bukvalno najbolja hrana u vojsci) da stavimo parce salvete na nju i zapalimo je,tako ostavimo da gori 20 minuta i potom pojedemo.Ukus je kao piletina sa rostilja,neverovatno je ukusno verujte mi probajte ako niste evo slicica kako treba da izgledaPogledajte prilog 1249817

Kada nešto te zapremine gori 20 minuta, može samo da podseća na ugarak. I drvo te mase izgori za manje od 20 minuta a ne ulje i malo mesa.

 

[GrdobanS]

Oba.

 

[jolemisa]

Skusa.

 

[1208Letoo]

Vise volim tunjevinu ali ja sardina zdravilja.Najvise volim one sa povrcem.

 

[kentaur Nesh]

Skusa.

Bravo...

 

[Nina Smith]

Kada nešto te zapremine gori 20 minuta, može samo da podseća na ugarak. I drvo te mase izgori za manje od 20 minuta a ne ulje i malo mesa.

Vidi se da si palio pa znas,u pravu si uzivaj !

 

[Belgradeboy]

Pogledajte prilog 1249271

Nisu sve vrste ribe jednako zdrave, pa treba biti oprezan u pogledu učestalosti njihovog korišćenja u ishrani. Riba je izuzetno zdrava namirnica, pre svega zbog velikog procenta proteina ali i omega-3 masnih kiselina.

Nutricionisti kažu da je sardina najbolja konzervisana riba i da s njom ne možemo da pogrešimo. U 100 grama sardine ima čak 25 grama proteina. Zahvaljujući velikoj količini kalcijuma, ove sitne ribe su od izuzetnog značaja za zdrave i čvrste kosti.

Tunjevina ima sličan procenat proteina, ali manje holesterola od sardine. Ipak, nivo kalcijuma je drastično niži, a nutricionisti su izuzetno zabrinuti zbog količine žive koja se u tunjevini može naći. U nekim kompanijama u svetu počeli su čak da vrše proveru procenta žive pre nego što upakuju tunjevinu u konzerve, ali je to još uvek retkost. Upravo ovaj štetan sastojak je razlog što mnogi stručnjaci za ishranu presuđuju u korist sardine kad god se postavi pitanje koja je riba zdravija. Nije osnov samo područje na kojem se riba lovi, mada je dobro proveriti poreklo sadržaja konzerve kad god je to moguće. Najzagađenija je tuna ulovljena u Severnoj Americi i Evropi , a najmanje ona iz Severozapadnog i Jugozapadnog Pacifika.

Ipak, suština leži u mestu ribe u lancu ishrane – sitnija riba se hrani samo planktonima, pa je zdravija za ljudsku ishranu. Krupna duže akumulira nezdrave sastojke. Ako vam se čini da je krupnija – tuna – ukusnija, probajte da sardinu poprskate sa malo limunovog soka i pospete peršunom, sigurni smo da ćete promeniti mišljenje.
Na kraju, vodite računa i o količinama. Nutricionisti preporučuju maksimalno dve konzerve tunjevine nedeljno, dok kod sardine nema ograničenja u tom pogledu. Međutim, zbog količine soli u sardinama, obavezno ih služite uz neslane namirnice.

https://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2022&mm=11&dd=02&nav_id=2236643

A ja volim sardine i tunjevinu u konzervama, posebno tunjevinu za salatu, mada ne jedem cesto jer gledam da bude u svežem stanju..

Tunjevina.

 

[Karpoš11]

Tunjevina

 

[Stronghold]

Kažu da sardina spada u masne ribe a kako ne znam a tuna je ok.

 

[Darth Vader]

Srce moje antipatično ne voljeno.
Šta ona voli.




Nemam pojma.Ribu jedem u restoranu.Ne razmišljam o takvim stvarima.A sardine sam jeo domaće kad je pravila Sreda letos.I da.Bilo je limunovog soka sa njima.Ukusno je bilo.
(jao bila je i pašta,mrzim paštu :/ )

 

[Metronomy]

Iskljucivo tunjetina s raznja....