Đuveč ili pilav?

Kada pravim đuveč nekada ga pravim u šerpi na šporetu, a nekada u rerni. Zavisi od raspoloženja i vremena.

Ali da, neko gore napisa, nekada se pravio u zemljanoj posudi, tzv đuvečari ali moderno vreme je promenilo i sastojke i način spremanja.
 
Пиринач се у рерни не пече, крчка се. Значи, заливен водом.

Rerna je za pecenje a ne za krckanje lafice. Krcka se i na ringli, jer se kuva riza!
Pa tako vi za sve, i za djuvec, kako ko voli. Moze samo krompir i meso i paradaiz, i vi to zovete djuvec. A to nije djuvec.
Djuvec je od povrca i mora biti bogat povrecem, mora biti svega unutra od povrca, kromipir, paradaiz, mrkva, patlidzan, paprika, tikvice, luk, sta god nadjes, i to je glavno. Ako nije to onda nije djuvec.

Vama je ovo i djuvec i pilav, jer nemate reda, kako volite radite i prodajete lazi kako ko voli.

1713029576949.png
 
Rerna je za pecenje a ne za krckanje lafice. Krcka se i na ringli, jer se kuva riza!
Pa tako vi za sve, i za djuvec, kako ko voli. Moze samo krompir i meso i paradaiz, i vi to zovete djuvec. A to nije djuvec.
Djuvec je od povrca i mora biti bogat povrecem, mora biti svega unutra od povrca, kromipir, paradaiz, mrkva, patlidzan, paprika, tikvice, luk, sta god nadjes, i to je glavno. Ako nije to onda nije djuvec.

Vama je ovo i djuvec i pilav, jer nemate reda, kako volite radite i prodajete lazi kako ko voli.

Pogledajte prilog 1530525
Извините, господине Џејми, нисам Вас препознала :rotf:
 

Back
Top