Gibanica - gužvara ili regularna?

[Kćerka Direktora Cirkusa]

И после ми Врањанци имамо компликован језик, оклагија или сукаљка и све јасно

Jednom sam, za opkladu, napravila pitu na haubi golfa dvojke, na moru, a oklagiju mi je glumila šipka iz ormara na koju kačimo ofingere
Dakle, daj da se pojede..

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Ti si Vranjanka?
Uh što volim vranjansku kuhinju... pite naravno pa jela sa paprikama. Uf uf.

A čiju kuhinju ne voliš?

 

[Pinocchio]

Да, Врањанка...јеси пробала самсу?

Jesam Porodični kumovi su nam iz Vranja tako da mi je vaša kuhinja vrlo bliska.

Ma ja sam ti kao đuveč - od svega me ima.

 

[Lule]

Da, fora je u tim debljim korama.
Više imam volje i strpljenja za torte i kolače. A nisam se upuštala u tu avanturu, da razvlačim kore. Tačno znam šta bi se desilo: kidale bi se, mrsile, lepile i onda bih se iznervirala i zafrljačila ih.

 

[Pinocchio]

A čiju kuhinju ne voliš?

Istočna Srbija, Zaječar i taj deo. Ili nisam imala dodira sa dobrim domaćicama.

Sada za vikend sam probala vurdu prvi put i... to je bila ljubav na prvi zalogaj.

 

[Belgradeboy]

Koju gobanicu više volite (bolje pravite)

Običnu

Pogledajte prilog 1529318

ili gužvaru?

Pogledajte prilog 1529319

Prosto giba.

 

[Pinocchio]

Često pravim gibanicu ali uvek mi je ukusnija kada je drugi napravi.

 

[kapetanmark]

Чуш могуће, па мене баба научила а она је била кафеџијска ћерка и за пите је била велемајстор.
За гибаницу је развијала коре, препецала на плотни, раздвајала на листове па гужвала.
За остале пите је свеже развијене мотала.
Дакле, тако је како ја кажем!

Moguće, ja je slažem. Nije to bitno. Najbitnije je da ima bar dve ako ne tri vrste sira. Pa još kajmaka.

Kvalitet sira i više vrsta. To je najbitnije

 

[kapetanmark]

Prosto giba.

To je to

 

[snowtrooper]

Koju gobanicu više volite (bolje pravite)

Običnu

Pogledajte prilog 1529318

ili gužvaru?

Pogledajte prilog 1529319

Ne umem da pravim ali volim da jedem

Baba je sama sukala kore i pravila dok je mogla. Sada je godine muče jer ne može više to da radi.

 

[Scott Isle]

Dobro, ja volim svoje pite
Mislim da ih vole svi, ovo je moj šareni burek

Sa rendanim!

Pogledajte prilog 1529399

Bravo, moraju biti tanke rolne.

 

[pikax]

Gužvaru umem da napravim. Nekad odličnu nekad srednje žalosnu. Zavisi od šporeta. Ne od mene. : lol:

 

[pikax]

Umem hleb da umesim.I proju.
Kiflice eksperimentalno.

 

[Sizif]

Pravim uvel naopaku gibanicu sa cepkanim korama. Ta je čista desetka.

 

[Pinocchio]

Gužvaru umem da napravim. Nekad odličnu nekad srednje žalosnu. Zavisi od šporeta. Ne od mene. : lol:

Uvek je šporet kriv. Ili neki od sastojaka.

 

[Manga Hilux]

Uvek je šporet kriv. Ili neki od sastojaka.

voda u kojoj se kuva gužvarica

 

[V.M.Dokolenko]

Sa takvom i razvijam jufke, drugačije ne umijem, ali mi je zovemo oklagija

Bez duge oklagije nema ni pite

 

[maybell]

Pravim uvel naopaku gibanicu sa cepkanim korama. Ta je čista desetka.

najbolja, jedino nju znam..

 

[tab503]

Koju gobanicu više volite (bolje pravite)

Običnu

Pogledajte prilog 1529318

ili gužvaru?

Pogledajte prilog 1529319

volim

 

[buudala]

Sve gibanice volim.

 

[huperka]

Koju gobanicu više volite (bolje pravite)

Običnu

Pogledajte prilog 1529318

ili gužvaru?

Pogledajte prilog 1529319

Guzvara i obicna sve je ok.al banica (domaca) tudja phe vrh...

 

[tab503]

guzvara je zakon..sve smandrljas, ubacis na gomilu i stavis da se pece

 

[Casual Observer]

banica

Bugari su udarili tapiju na ime iako cel ajužna i istočna Srbija tako isto zove gi-banicu

Pogledajte prilog 1529321

Odakle njima prava da “registruju” tuđ trademark? Smotana gibanica kružnog oblika. Ukus potpuno isti.

 

[Casual Observer]

Ako je u krug, onda je poita savijača

Pogledajte prilog 1529320

Ово није гибаница, него пита, савијача, баница ...

U čemu je razlika?

 

[Ruzica1203]

Vidiš, svako sebi daje za pravo da radi šta hoće....i prolazi im. Dok se mi bavimo glupostima, oni ukrali sve recepte....žalosno....hrana je deo identiteta jednog naroda.