Dunja-Torte-Nis
Početnik
- Poruka
- 7
hvala puno,imam recept i za Zoju i za Teodoru,a ona zapela rabin pa rabin,vec mi je lakse i znam sta mi je ciniti
Donji video pokazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
jesam ja, moze se izvesti samo je jako tesko dobro izravnati tortu posto je sve skupa dosta mekano u odnosu na klasicne torte, samo je moras dobro prekriti sa bk i to odmah kad je nafilas, ja sam provala i samo malo je prekriti sa bk pa ohladiti pa opet bk ali onda mi se onaj prvi bk nekako neznam kako da to objasnim mice dok premazujem drugi... nadam se da sam uspjela objasniti..Jel stavljao neko ledeni vetar pod fondan, beze korice, fil na mleku,slag, voce izmedju?
Nema na čemu. Ali pošto si tako ljubazna , evo ti i link ka nekoj malo izmenjenoj verziji iste torte sa drugim nazivom. Davno je nisam pravila, ali pretpostavljam da sam količine (šećer obično smanjim) pisala onako kako i pravim.ZD znam i ja da je ima na ovoj temi ali sam pitala jer sam mislila da znas na kojoj je strani kako ne bih ponovo prepisala pogresan recept.
Smeh hvala na pomoci!
Lady ja sam te tprte sa susenim korama vise puta stavljala pod fondan s tim sto sam je okolo olbavezvo premazivala cokoladnim filom pa preko pk. I ne mrda.
ZD znam i ja da je ima na ovoj temi ali sam pitala jer sam mislila da znas na kojoj je strani kako ne bih ponovo prepisala pogresan recept.
Smeh hvala na pomoci!
Lady ja sam te tprte sa susenim korama vise puta stavljala pod fondan s tim sto sam je okolo olbavezvo premazivala cokoladnim filom pa preko pk. I ne mrda.
Ma ne moze njega popraviti sva vanila ovog sveta. Grozno, masno a preslatko.
...i jos nesto o cokoladnim tortama...
COKOLADNA TORTA SA SLAGOM
-300gr cokolade
-100gr keksa
-1 margarin
-250gr prah secera
-8 jaja
-4 kesice slaga
Umutiti jedan margarin sa 250gr prah secera i 8 zumanaca
U to dodati 100gr mlevenog keksa i 300gr rastopljene
cokolade.Posebno umutiti cvrst sneg od 8 belanaca pa
sjediniti sa prethodnom.
Dobijenu masu podeliti na pola.
Od jedne polovine peci tri kore
Drugu polovinu ostaviti za filovanje
Zatim umutiti 2 kesice slaga,pa tortu filovati
sl.redosledomrva kora-fil-slag,zatim druga kora-fil-slag,
pa treca kora-fil i odozgo dodati jos dve kesice umucenog slaga.
Posto i ja PK pravim sa margarinom a ne sa puterom, ja isto imam misljenje o njemu da je grozan i sve kako ZD rece, to da bi ga plazma malo poravila je vrlo moguce, cak sam cula od jedne zene iz Njemacke da smanji secer i doda bijelu cokoladu neku vrstu koja je bas onako topljiva. KAsnije sta ne upotrebi malo u mikro omeksa, dobro opet umuti i premazuje. JA stvarno nisam probala do sad nikako.
Ceco, vjerovatno ti PK pravis bas sa puterom i valjda je onda to ukusnije, mada ona masnoca i presladak ukus ne mogu lako da se ublaze
Joj ljudi stresno je vrijeme i svi smo pod nekim problemima, znam... a i nezgodno je u pisanju sto ne vidis kakvu facu i kakav ton ima sagovornik pa onda ne znamo da li se neko sali ili podbada kao sto se kaze... Ako moze neko, htjela bih da pravim neku BAS DOBRU vocnu tortu?? DA bude kremasta i da ima oraha, tako zeli slavljenik... I na kojoj bi je stranici mogla naci posto ovaj pretrazivac ili nema pojma ali sam ja opsti duduk!!!
Daco ja pravim od belanaca, secera i putera (+aroma po zelji ili cokolada) Ja ne volim da ga jedem samog, sem ako je sa cokoladom, zato sto nije po mom ukusu, ali nije mi odvratan, vec lep. I niko mi se nikad nije pozalio na pk
Daco ja pravim od belanaca, secera i putera (+aroma po zelji ili cokolada) Ja ne volim da ga jedem samog, sem ako je sa cokoladom, zato sto nije po mom ukusu, ali nije mi odvratan, vec lep. I niko mi se nikad nije pozalio na pk
ovaj recept mi se svidja....posto nisam bas vesta sa tortama i pecenjem tih kora zanima me koliko dugo peci kore,na koliko stepeni,da li staviti papir za pecenje ispod i posuti brasno..... uvek mi nesto ne ispadne kako treba kod tih kora..... :-(
Domacice,mozda ja sad otkrivam toplu vodu,ali ja ostavim krem od torte pa tortu onda okrenem naopako,ona donja kora mi bude gornja i izuzetno bude ravna jer se preko noci ispegla sama od sebe,malo premazem kremom a posto ih filujem u obrucu stranice same po sebi budu ravne. Mada ih uglavnom i tada premazem puter kremom. A ovo je copy-paste sa jednog bologa kako zena pravi puter krem iako stavlja margarin i premazuje celu tortu s tim.. Puter krem:Ok, vi ste veći majstori za fondan od mene, i verovatno umete bolje da izravnate tortu filovima, alatkama, ne znam čime već. Kod mene to nije baš "jako malo", jer kada ga stavim toliko, torte mi budu neravne, grbave, kao da imaju celulit.
Mada, danas mi je stigla poruka za dve torte koje sam isporučila u četvrtak, da su bile super i da je žena prezadovoljna. Ipak, ja ću tražiti nešto što je (meni) ukusnije, a isplativo, jer kod mene je vrlo bitan taj momenat isplativosti. Nažalost.