TORTE: recepti, saveti, ideje...

[tiaa]

cure hvala vam na brzom odgovoru

 

[unchi]

evo od mene jos nesto..jos par njih za vikend i onda pauza sa tortama dok ne prodje Arandjelovdan..prosle godine sam prihvatala i torte i kolace i bila je luuudinca..a bilo toplooo...uh kad se setim....
za ove prve dve malo sam preturala Goci iz Slo po albumima tamo na faceu morala sam





ova je "prateca" uz Jagodicu koja je bila naravno glavna

 

[natasha64]

Unchi, predivne torte, kao i uvek.

 

[unchi]

hvala puno :*

 

[Radionica M M Stil]

Prelepe su torte! )

 

[askica]

Una sta reci nego savrseno

 

[iva memento]

Sjajne torte!

 

[askica]

Dajte meni savet koje je cokolada najbolja za dacinu cokoladnu tortu ja najvise koristim menaz ali bih volela neko ko je iskusniji da me savetuje koja je najbolja za tu tortu da bude onako bas prava

 

[ZoricaHH]

Divne torte Unci .....

 

[DragicaLJ]

evo malo zlata

 

[cilence]

askice menaz je zakon

 

[disa85]

Cure, procitala sam svaku stranicu i ne mogu da vjerujem da ima tako nesebicnih i divnih osoba spremnih da pomognu pocetnicima. Veoma mali broj uopste hoce da vam kaze osnovne stvari, a tek recept...
Ipak i meni treba pomoc kao i svakoj novoj kuvarici... Trebala bih da napravim PUSLA tortu, za petak do 12 sati. Torta putuje malo dalje i ne znam da li bi bilo bolje da nocas napravim tortu a u petak ujutru je ukrasim? Bojim se da torta ne bude 'setala' po autu ako je napravim sutra vece... Zbog bebe sam primorana da je pravim po noci. Molim vas da mi brzzzzoooo odgovorite kako bih odmah pocela... hvala, ljubim vas

 

[askica]

Hvala Cilence od

 

[Zadovoljna domacica]

Cure, procitala sam svaku stranicu i ne mogu da vjerujem da ima tako nesebicnih i divnih osoba spremnih da pomognu pocetnicima. Veoma mali broj uopste hoce da vam kaze osnovne stvari, a tek recept...
Ipak i meni treba pomoc kao i svakoj novoj kuvarici... Trebala bih da napravim PUSLA tortu, za petak do 12 sati. Torta putuje malo dalje i ne znam da li bi bilo bolje da nocas napravim tortu a u petak ujutru je ukrasim? Bojim se da torta ne bude 'setala' po autu ako je napravim sutra vece... Zbog bebe sam primorana da je pravim po noci. Molim vas da mi brzzzzoooo odgovorite kako bih odmah pocela... hvala, ljubim vas

Da sam na tvom mestu, ja bih je pravila noćas.

 

[disa85]

Hvala puno ZD... bas sam bila u nedoumici

 

[disa85]

Jos jedno pitanje, torta ce ici pod slag. Kako da izvedem da slag bude potpuno gladak, bez ikakvih linijica i poteza koje napravi spatula??? Torta je poklon za svadbu, i nesto mi ruzno da se vide ispod ukrasavanja oni ruzni potezi...

 

[llady]

Una treba li komentirati???

Dragice odlična torta!

 

[MinicaRelja]

Neko je ovde rekao da se najbolje izravna slag tako sto se spatula umace u toplu vodu..valjda, nemam bas iskustva sa slagom..

 

[cilence]

Jeste Minice u pravu si ja ga umacem u vrelu vodu

 

[Zlatnastruna]

Ovo je carstvo velikih umetnica. Svaka čast svakoj dami koja je izložila ovde svoja umetnička dela !

 

[Zlatnastruna]

Menaž čokolada je nenadmašna, ali ja mnogo koristim i ,,swislion,,( valjda sam dobro napisala ime), jer ta čokolada je idealna za kore koje traže topljenu čokoladu. Mnogo je ukusna.

 

[Daca_Su]

Dajte meni savet koje je cokolada najbolja za dacinu cokoladnu tortu ja najvise koristim menaz ali bih volela neko ko je iskusniji da me savetuje koja je najbolja za tu tortu da bude onako bas prava

Ja i kad tu tortu pravim, ili Zoju u obe stavljam u fil mlijecnu MILKU, a u kore menaz

 

[Daca_Su]

Una, Dragice, svaka vam cast!!!
Una samo te htjedoh pitati da li kivi samo izrezes i svjez stavljas na tortu, jer znam da on dobije onu neku koricu kad malo stoji?!

 

[MIKICA81]

Od mene opet dve

 

[msneki]

Jos jedno pitanje, torta ce ici pod slag. Kako da izvedem da slag bude potpuno gladak, bez ikakvih linijica i poteza koje napravi spatula??? Torta je poklon za svadbu, i nesto mi ruzno da se vide ispod ukrasavanja oni ruzni potezi...

S obzirom da nemaš puno iskustva, sama to kažeš, izmi jedan veliki lenjir, operi ga i s njim ravnomerno povlači preko torte skidajući viškove šlaga. Ovaj postupak možeš ponoviti više puta a da ti šlag ne strada. Uvek možeš dodati šlag na tortu i ravnati ponovo. Posudu sa šlagom drži u frižideru ili u drugoj posudi u koju si stavila led (preporuka naše Unchi). Ukoliko ovako ne uspeš da izravnaš tek onda probaj sa vlažnom špatulom. Čini mi se da je ovaj postupak malo rizičnije za početnike.