TORTE: recepti, saveti, ideje...

[o vlada]

Na ovu nisam ponosna, kao da je ja nisam radila, ali to su ljudi trazili, ja sam je pravila
.

Ovo je vec moj stil.

 

[ToniDelijeSever]

Jedno pitanjce za one koje imaju iskustva sa fondanom od ratluka: hoce li nesto smetati ako tortu prekrijem fondanom od ratluka dan ranije i drzim je u frizideru? Mislim, ne znam kako se ponasa ako stoji na hladnom npr 24 h.

 

[o vlada]

ja sam jednom tortu prekrila ratlukom i bez b.k. i nije joj nista bilo, to je bilo kada sam tek pocinjala ovim da se zanimam, pre nesto vise od godinu dana, ali se nadam da ce ti se neko iskusniji javiti

 

[unchi]

ja sam je prekrila, doduse bilo je par sati ne 24h....nosili smo je uvece a ja odradila prepodne..i za to vreme nije nista bilo...

 

[unchi]

by the way..hvala puuno svima

 

[Daca_Su]

Jedno pitanjce za one koje imaju iskustva sa fondanom od ratluka: hoce li nesto smetati ako tortu prekrijem fondanom od ratluka dan ranije i drzim je u frizideru? Mislim, ne znam kako se ponasa ako stoji na hladnom npr 24 h.

Onda si pravila 1:1 ili 1:2 u korist secera? I koji ratluk kupujete za takav fondan?

 

[ToniDelijeSever]

Onda si pravila 1:1 ili 1:2 u korist secera? I koji ratluk kupujete za takav fondan?

Ja kupujem ratlik od vanile, u zdravoj hrani, malo je tvrdji pa ide manje secera...figurice pravim 1:2, a fondan malo meksi, dodajem secer dok ne dobijem kao obican fondan...

 

[Daca_Su]

I koliko onda treba za jednu tortu fi26cm, da dekorisana bude max 4kg

 

[ToniDelijeSever]

I koliko onda treba za jednu tortu fi26cm, da dekorisana bude max 4kg

Pa ja racunam da mi treba kao i obicnog fondana, izracunaj ...ratluk plus secer i dobices kolicinu ...ja cu za 3 torte da pravim djuture...mislim vecu kolicinu...malo cu ga deblje razvlaciti nego obican fondan...Ma sacekaj da ja to sutra zavrsim pa cu ti potanko preneti iskustva...a uzgred, i ako ti ostane mozes iskoristiti za figurice i kasnije, mnogo se lepo radi sa njim, a i ne steze se puno ako ga cuvas u najlon kesi..

 

[Zadovoljna domacica]

Evo je improvizacija.

Torta se zove "jaja i oraja", jer su to inače dve namirnice koje uvek imam u kući. Kada bih dobila sedmicu na loto - u (koji btw ne igram), otvorila bih kafe poslastičarnicu, koja ne mora da donosi prihode uopšte, jer imaću para, jel'te, nego da radim samo iz ličnog zadovoljstva. I ta firma bi se zvala "Jaja i oraja".

Inače, u ovoj improvizaciji kore su od "milke", sa orasima umesto lešnika, u fil sam dodala otopljenu čokoladu, seckane orahe i lešnike, i malo plazma keksa koliko mi se zateklo u kući.

Evo jedemo, i samo mljackamo, što znači da je improvizacija uspela.

 

[macamacic77]

treba da pravim tortu u obliku dresa Barselone, jel neko radio neki dres?

 

[Daca_Su]

Bravo za ''jaja i oraje'' !!!
A vidim svidjaju ti se kore od milke

Ma ja sam sinoc pravila 1 milku precnik 26cm ali onu drugu varijantu sa topljenom cokoladom, i 3 milke sa lomljenom cokoladom i plazmom - Kokin recept. dvije manje tortice i jednu istu kao ovu prvu. Sve ja lijepo preracunam koliko mi treba za te tezine, dobro se organizujem koja kolicina da se pece u onim najvecim plehovima od rerne da bi sto brze to sev islo, isjecem sve kore, onda smuckam filove za te dvije vrste milke. Oko pola 1 nocas krenem da filujem, naravno, pofali mi fila to me jako nervira, da li sam ga prekuvala, sta li? Posto sam u 11 navece vidjela da nemam putera onda uzmem onaj marg. sa ukusom sl.pavlake i on je stavrno super, ali nisam smjela stavljati tako puno margarina koliko je tamo u zbiru marg i put, to je na moje uvecane mjere trebalo biti 280 gr marg i put, ukupno 560gr, to mi se cinilo puno da stavim samo marg ? To me uvijek muci, kako sam to trebala da odradim, postoji li neki odnos kako to preracunati a da ne bude margarinast fil, a i da ne fali ukupne njegove mase kao sto se meni desilo pa danas moram sve to razdvajati, dokuvavati i sta znam sta cu u stvari raditi

 

[Zadovoljna domacica]

Imaš mali milion torti na temu dresova. Ovo ti je jedan primer iskopan na internetu. Ti samo odradiš boje dresa Barselone. Princip je isti, sve su ostalo nijanse...

Spojler

 

[tenesa84]

treba da pravim tortu u obliku dresa Barselone, jel neko radio neki dres?

Radila sam ja,pogledaj u albumu....

 

[Daca_Su]

treba da pravim tortu u obliku dresa Barselone, jel neko radio neki dres?

Samo na google ukucaj barselona cakes photo i izadje koliko hoces ideja. Uglavnom, bas kako je ZD rekla, napravis dres i grb njihov, ali najveci fazon je potrefiti bordo i teget boje Barselone, ako imas vec gotove te boje utoliko bolje

 

[macamacic77]

hvala vam

 

[Marceta Rade]

Da li ste i VI gledali mamamaju u emisiji dodjite na veceru. Mamamajo spremaj rucak dolazimo

 

[pahujaa]

Nije me bilo par dana sad cu sve morati unazad da vidim sta se radilo
A evo i mog skromnog doprinosa temi

 

[I n k a]

E413 ti je tragakant, dobija se od jedne lepe drage biljke...

 

[beli labud]

Moze mala pomoc?
Treba da pravim figurice onih princeza sirena. Ima li kalupa za to ili ih pravite rucno?
Palo mi je napamet da, mozda, kupim barbiku i presecem je po duzini

Jel bi to moglo tako ali sam lupila glupost? Ili vec kako?

Hvala unapred!

 

[pahujaa]

Moze mala pomoc?
Treba da pravim figurice onih princeza sirena. Ima li kalupa za to ili ih pravite rucno?
Palo mi je napamet da, mozda, kupim barbiku i presecem je po duzini

Jel bi to moglo tako ali sam lupila glupost? Ili vec kako?

Hvala unapred!

Ja sam kalup za lice napravila od barbike, a istu sam kao sto si i sama rekla presekla bocno po pola i tako radim sve moje princeze, sirene itd...

 

[stana.r]

 

[sanja bandin]

.vec vidjena od mene ali moje drustvo je puno pivopija i svi sad traze ovu tortu...

 

[Natali74]

 

[beli labud]

Hvala Pahujo!

Bitno da nisam, izmedju ostalog, lupila glupost ;-)