SKUPŠTINSKA KAFANA 10

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Jao, sto je lep :heart:

63571_173904959310910_3463371_n.jpg
163963_173905159310890_5682383_n.jpg
kNaVPwH.png
 
Poslednja izmena:
ja ne poznajem nikoga a da sataras pravi bez mesa, pogotovo ne madjare...izdinsta se luk i meso, doda se paprika, posle toga paradajz...pri kraju dinstanja se doda pavlaka u koju si umutio jaja...

Svako moze da kuva kako hoce i ne znam za madjare ali ovde u srbiji sataras ili becarac se pravi bez mesa ,
samo crni luk, paprika i paradajz..u vojvodini jos znaju da dodaju noklice..na netu vidim da mnogi stavljaju pirinac
a i jaja u sataras, ali niko ne stavlja meso

http://www.coolinarika.com/recept/987685/

junetina_sa_sataras_sosom_1344095076_2.jpg
 
Svako moze da kuva kako hoce i ne znam za madjare ali ovde u srbiji sataras ili becarac se pravi bez mesa ,
samo crni luk, paprika i paradajz..u vojvodini jos znaju da dodaju noklice..na netu vidim da mnogi stavljaju pirinac
a i jaja u sataras, ali niko ne stavlja meso

http://www.coolinarika.com/recept/987685/

junetina_sa_sataras_sosom_1344095076_2.jpg

na istom tom sajtu imas masu recepata sa mesom...

http://www.coolinarika.com/recepti/pretrazivanje/?upit=sataras

i koji to vi u srbiji? zar coolinarka nije hrvatski sajt? :huh:
 
au jébote. :lol:

Sataraš je jelo od povrća porijeklom iz Baranje. Razne slična jela se mogu naći širom srednje i južne Europe.[1]

Poslužuje se kao toplo predjelo, prilog mesnom jelu ili samostalan obrok uz rižu ili krumpir. Kao i jelo Ratatouille, sataraš je ukusan i hladan, nakon što se prožmu sastojci. Najčešće se priprema od crvenog luka, paprike i rajčica, a često se priprema i uz dodatak tikvica, patlidžana i mrkve. Od začina se dodaje sol,a po želji žličica šećera, papar i mravinac. Jelo se priprema u širokoj tavi kako bi tekućina brže isparila, a povrće zadržalo željenu čvrstoću.

http://hr.wikipedia.org/wiki/Sataraš

hrvati inace i teslu svojataju, sataras je nista spram toga :mrgreen:

Сатараш (мађ. szataras) је јело од поврћа, најчешће парадајза, паприке и црног лука. Реч је дошла из мађарског језика (мађ. szataras)[1]. Такође се зове још и бећарац или бећар-паприкаш.

Послужује се као топло предјело, прилог јелу од меса или самосталан оброк уз пиринач или кромпир. Сатараш се такође може јести хладан.

Најчешће се припрема од црвеног лука, паприке и парадајза, а често се припрема и уз додатак тиквице, патлиџана и шаргарепе. Такође у неким крајевима уобичајено је додати и јаје или бели лук. Од зачина се додаје со, а по жељи кашичица шећера, бибер и оригано. Такође се може уместо соли додати и соја сос.

Јело се припрема у широком тигању како би текућина брже испарила, а поврће задржало жељену чврстоћу.[2]

http://sr.wikipedia.org/wiki/Сатараш

Sataraš is a light stew made of paprika, tomatoes, onions and condiments. Its name comes from Hungarian: szataras, and the dish is popular throughout South-Eastern Europe.

http://en.wikipedia.org/wiki/Sataraš

varijacije postoje, pa se moze kuvati i sa mesom, dinosaurusovim jajetom ili pticijim mlekom, potpuno nebitno, ali originalni i pravi sataras je vegetarijansko jelo. jel mozemo dalje? :lol:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top