Quantcast

Pravljenje figurica za torte - cake toppers

dakote

Početnik
Poruka
7
hvala na odg zadovoljnoj domacici. mada jos uvek razmisljam da li jafu uopste da pravim, ovo mi je prvi put da radim tortu na sprat za cerkin prvi rodjendan iako cu kpristiti raznjice i skrivene tacne opet se pribojavam da mi jafa nije puno teska da ne daj Boze ne upadne u donju tortu. tako da cu o njoj razmisliti.
 

tvm

Početnik
Poruka
1
Pozdrav!
Iako sam "friško" registrirani član foruma imam prepun registrator ispisanih vaših savjeta i isprobanih recepata. Super ste!!!!
Vjerojatno je kasno za odgovor na pitanje u vezi fondana,ali eto da i ja podijelim neko svoje iskustvo pa možda nekome i bude od koristi. Obzirom da se nemoguće plašim kako će mi se torte i općenito hrana pokvariti nema šanse da nešto čuvam mimo hladnjaka,pa tako ni torte prekrivene fondanom iako kažu da ih ne treba prekrivati jer šećer čuva od kvarljivosti. Zato sam malo experimentirala s hladnjakom i temperaturama i evo zaključka. Torta na kat, obložena fondanom cijela. Dojnji kat cijeli prekriven ružama.U hladnjaku je bila na najnižoj temperaturi preko noći. Idući dan je iznesena na +36 stupnjeva (u hladu) i nije orosila niti su se ruže opustile. Nakon toga sam radila još jednu i isti postupak,najniža temp hladnjaka i ta je bila odlična.... e sad za vlagu u zraku ne znam kako bi izgledala.
 

smeh

Veoma poznat
Poruka
13.756
Torte mi idu jako dobro sto se tice ukusa da ukrasim nisam bas umetnik ali dobro... Treba mi mala pomoc.Da li moze neko da mi da recept za cokoladni fil za puslu ali da nije na pari to bas ne volim i izbegavam ga?
Probaj sa slatkom pavlakom i cokoladom u odnosu 2:1 (na 2dl pavlake 100g cokolade)
zagrekes pavlaku, pazis da ne prokljuca i u nju dodas izlomljenu cokoladu i mesas dok se cokolada ne otopi. Ostavis da se ohladi, po zelji mozes mutiti mikserom da dobijes laganiji, vazdusastiji krem, li ne moras (zavisi od ukusa).
Sladis po potrebi, vecina pavlaka na nasem trzistu je biljna, vec zasladjena, tako da nije ni potrebno dodavati secer.
 

Lela78

Početnik
Poruka
1
Puno korisnih saveta sam pokupila sa ove teme. Morala sam da se registrujem da bih vam rekla kako je velika šteta što je tema zamrla. Pozivam sve članice da se aktiviramo i razmenjujemo iskustva vezana za figurice za torte, jer mislim da bi mnogima bila značajna. Ja ovih dana pravim svoje prve mladence za tortu pa vas molim za savete.
 

Micimacko

Poznat
Poruka
9.853
Drage tortadžije! :) Ima li nekog u NS ko po narudžbi pravi figurice za torte? Ne one obične,koje se mogu kupiti u ponekim poslastičarnicama,nego konkretno pošaljem sliku šta želim,pa mi se to napravi. :) Hm? U suštini ja ću napraviti tortu onakovo kakvu sin želi ( užasno probirljiv po pitanju slatkog),i samo da nataknem te određene figurice. Pa ako to neko radi u NS neka mi se javiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Takva usluga će mi trebati u decembru,ali koliko se retko ovde piše,bolje da pitam na vreme. :)
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.