Kamael
Buduća legenda
- Poruka
- 40.857
Kako zastiti decu od nezdrave ishrane
“Tata hoću da grickam mesić” !
Svakodnevna borba sa industrijskom hranom, koja mami ukusima. Nedavno je obavljeno još jedno istraživanje, koje dokazuje vezu između „brze hrane“ i zavisnosti, koja se stvara u mozgu i našem organizmu. Znači nije preterano reći „da se deca drogiraju grickalicama“ i TV-om, to je i naučno dokazano. U kombinaciji sa gledanjem televizije, a istraživači kažu da se kod nas TV gleda najviše na svetu, negde u proseku oko 5-6 sati, to je izuzetno nezdrava kombinacija. Sve veći broj gojazne dece, kao i epidemija alergija pa i srčanih oboljenja, su samo neki od vrlo jasnih pokazatelja lošeg zdravstvenog stanja dece.
Kako bi mogli da izgledaju dnevni obroci za decu:
Doručak: samlevena kaša od organskih integralnih žitarica (ječam, ovas, raž, proso, pšenica, heljda, kukuruz, može i samonikli amarant ili štir), sa dodatkom, meda, suvog ili svežeg organskog voća (jabuke, šljive, smokve, grožđe i dr.), može se dodati i kašičica nekog samoniklog bilja poput koprive (suve ili sveže), korena čička, pirea od kestena, nekog povrća, šargarepe rendane, celera, cvekle itd. Takođe može se kombinovati i sa nekim namazom od mahunarki (sočiva, pasulja, nauta, kikirikija, semenki suncokreta i bundeve) i integralnim beskvasnim hlebom od organskih žitarica i raznim salatama od povrća i samoniklog bilja.
Organske intergralne žitarice i mahunarke se mogu nabaviti u većini prodavnica zdravije hrane, u nekima se može nabaviti i organsko povrće, kao i na nekim pijacama, dok se organsko voće teže može naći u prodavnicama i tu se morate potruditi da ga nađete ili kod proverenih prodavaca na pijacama ili kod rodbine i poznanika na selu ili iz sopstvenih voćnjaka i bašta.
Za užinu je uvek preporučljivo da imaju: voće, sendvič ili neko integralno organsko pecivo.
Ručak: čorbe od žitarica, povrća i samoniklog bilja, zatim (kuvane, odležale u vodi, ili isklijale) žitarice, mahunarke, sa salatama od povrća i samoniklog bilja, uz dodatak semenki, hladno ceđenog ulja i sirćeta od divljih jabuka. Za ručak je moguće kombinovati i krompir i pirinač, sa svim ostalim dodacima:
Večera: slično kao i doručak.
“Tata hoću da grickam mesić” !
Svakodnevna borba sa industrijskom hranom, koja mami ukusima. Nedavno je obavljeno još jedno istraživanje, koje dokazuje vezu između „brze hrane“ i zavisnosti, koja se stvara u mozgu i našem organizmu. Znači nije preterano reći „da se deca drogiraju grickalicama“ i TV-om, to je i naučno dokazano. U kombinaciji sa gledanjem televizije, a istraživači kažu da se kod nas TV gleda najviše na svetu, negde u proseku oko 5-6 sati, to je izuzetno nezdrava kombinacija. Sve veći broj gojazne dece, kao i epidemija alergija pa i srčanih oboljenja, su samo neki od vrlo jasnih pokazatelja lošeg zdravstvenog stanja dece.
Kako bi mogli da izgledaju dnevni obroci za decu:
Doručak: samlevena kaša od organskih integralnih žitarica (ječam, ovas, raž, proso, pšenica, heljda, kukuruz, može i samonikli amarant ili štir), sa dodatkom, meda, suvog ili svežeg organskog voća (jabuke, šljive, smokve, grožđe i dr.), može se dodati i kašičica nekog samoniklog bilja poput koprive (suve ili sveže), korena čička, pirea od kestena, nekog povrća, šargarepe rendane, celera, cvekle itd. Takođe može se kombinovati i sa nekim namazom od mahunarki (sočiva, pasulja, nauta, kikirikija, semenki suncokreta i bundeve) i integralnim beskvasnim hlebom od organskih žitarica i raznim salatama od povrća i samoniklog bilja.
Organske intergralne žitarice i mahunarke se mogu nabaviti u većini prodavnica zdravije hrane, u nekima se može nabaviti i organsko povrće, kao i na nekim pijacama, dok se organsko voće teže može naći u prodavnicama i tu se morate potruditi da ga nađete ili kod proverenih prodavaca na pijacama ili kod rodbine i poznanika na selu ili iz sopstvenih voćnjaka i bašta.
Za užinu je uvek preporučljivo da imaju: voće, sendvič ili neko integralno organsko pecivo.
Ručak: čorbe od žitarica, povrća i samoniklog bilja, zatim (kuvane, odležale u vodi, ili isklijale) žitarice, mahunarke, sa salatama od povrća i samoniklog bilja, uz dodatak semenki, hladno ceđenog ulja i sirćeta od divljih jabuka. Za ručak je moguće kombinovati i krompir i pirinač, sa svim ostalim dodacima:
Večera: slično kao i doručak.
ali o tome bi drdoktor mogao vishe da nam objasni, ne osudjujem, tolerantna sam na manjine.. 

er

