Ćoše za slanoljupce (slani zalogaji, aranžiranje hrane)

Ana hladne i lepe palacinke jos nisam jela jer ne postoje, lepe su tople.Mozda ako su zapecene u rerni mogle bi i posle 3-4 sata da budu lepe, mislim na filovane palacinke uglavnom slane.
Testo za slane princ krofne je isto kao i za slatke jer nema u testo soli, a nema ni secera.
U serpi sipas 250 ml vode i 125 ml ulja, da provri i dodajes 150 gr. brasna, sklonis sa ringle, lepo promesas i ostavis da se ohladi,Mutis mikserom i dodajes jedno po jedno 4 jaja i pola kesice praska za pecivo.Ako zelis slane dodas i prstohvat soli.Y dresir kesu stavis modlu za tulumbe i na pleh pravis male krofnice koje se peku na 225 stepeni u obicnoj rerni oko 30 minuta. Ako nemas modlu stavljas kasicicom male puslicice od testa.
 
Posna salata sa ajvarom
1 manji struk praziluka, 1 konzerva tunjevine (180 gr ), 300 gr. sampinjona, 100g maslinki, 100 gr. badema,
1/2 kasika senfa, 2 kasike ajvara, so, biber, posni majonez po ukusu.
Praziluk iseckati na kolutice, isitniti tunjevinu, iseckati sampinjone, iseckati crne masline na kolutice, iseckan badem, dodati senf, ajvar, so, biber i posni majonez, moze i malo (oko 50 gr. margarina).

Bela posna salata
450g kukuruza secerca (obariti), 250 gr posnog kackavalja (iseckati na kockice), 50 gr sitno seckanih lesnika, 2 konzerve tunjevine ( 360 gr isitniti ), 5-6 kasika posnog majoneza (ili vise, po ukusu), so, biber po ukusu.

Zelena posna salata
250g barene sargarepe (iseckane na kockice), 300 gr.kiselih krastavcica (iseckati na kockice), 200 gr graska (kuvanog), 300 gr sampinjona (seckanih), 100 gr. sekanih pistaca, saka spanaca (barenog i seckanog), posni majonez po ukusu, so, biber po ukusu.
:zskace: z:girl: :grudvanje2:
 
30925_1274912644361_1576293388_30608692_7895252_n.jpg
 
Riblja pasteta

125 gr. margarina dobro umutiti sa 1 kasikom senfa. Dodaje se 1 konzerva tunjevine i 1 konzerva sardine ( ocedjeno ulje i dobro ispasirane, moze i na blender), 3 kisela krastavca (izrendana), malo crni luk (rendan), soli, bibera i soka od limuna po ukusu. Sve dobro izmesati.Super je kad se maze na slani keks.

deluje ukusno , moye na slani kreker hvala :)
 

Back
Top