Ukrašavanje torti, rođendanske torte

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Evo šaljem jednu staru sliku dvorca koji sam radila. Uglavnom ispečem četvrtaste ili pravougaone kore koje usečem tako da na krajevima ostanu krugovi na koje posle stavim kornete. Kore nafilujem, torta je čvrsta i nerazmišljam da li će pasti. Eventualno se može na tortu dodati deo na mestu gde će biti korneti da oni budu izdignuti.
 
hvala, to sa kornetima na torti je bolja ideja ali ja sam vec coskove odsekla tako da moraju da idu rolati.
fondan masu niti znam da koristim niti znam gde bih je na brzinu kupila tako da mi ni ta opcija nece proci. ALi privezacu koncem samo zbog transporta pa cu posle skinuti. Ovako stoje ti rolati, jedino kada budemo nosili tortu ne znam kako ce biti...
 
Divne tortice!!! Postavicu i ja kasnije neku slicicu, a sada da na brzinu postavim receptic:

GRČKI SLADOLED TORTA

15dl mleka
500g šećera
40g želatina
800g šlaga
200g napolitanki
200g seckanih oraha
200g čokoladnih bananica

Fil I: 10dl mleka staviti da ključa sa 300g šećera. U 5dl mleka rastvoriti 40 g želatina pa to sipati u prvo mleko i pistiti da ključa par minuta. U hladno dodati 800g šlaga u prahu i mutiti minimum 15 min.Podeliti na tri dela.

Fil II: 200g seckanih čokoladnih bananica dodati jednoj trećini prethodne mase.

Fil III: 200g napolitanki samleti. Zagoreti 200g šećera sa 200g seckanih oraha. Kada se ohladi samleti i pomešati sa napolitankama.

Filovati: fil I, fil III, fil II, fil III, fil I. (sipati u posudu koja ima oblik buduće torte oblozenu folijom (ja za to koristim poklopac zvona za tortu; sačekati tri-cetiri sata da se ohladi pa izvući iz posude na plato).
 
Poslednja izmena:
Pozdravljam Vas sve. Torte su odlične. Evo i nekih novih slika

Ideju za ovu poslednju sam dobila videvši ranije Kokinu tortu sa Bratz-ikom. Koko hvala na inspiraciji.
Da ne zaboravim, ide li neko na sajam 18.-tog? Bila bih i veoma zahvalna ako neko može da mi objasni kako da podesim da mi slike ne budu ovako malog formata?
 
Poslednja izmena:
Potpuni sam pocetnik, a imam dve devojcice koje obozavaju lepe torte. Od alata imam samo "Tescomin" spric sa raznim nastavcima, sa njim se jos ucim. Volela bih da im napravim neke cvetice koji se mogu jesti. Imam kalup u obliku srca i mede (kupila ih u Merkatoru). Imam fore do novembra da vezbam ukrasavanje. Moze li se u Eurowilt-u kupiti modlica za pravljenje sitnih cvetova?. Videla sam to u casopisu Ukrasavanje torti, i oni daju recept za masu. Mislim da nije tesko, ali mi trebaju te modlice.
Sada nesto gledam unazad, pa videh da smo te skroz izignorisale, ne namerno naravno:rumenko:
Pozovi eurovilt da ti posalju katalog. Ima kompleta za pravljenje sitnih cvetica. Ima onaj veliki koji svim pocetnicima preporucujem, ali ima i onih manjih za one koji ne nameravaju time da se bave profesionalno (mislim ako hoces samo to da kupis). U svakom slucaju ima svega i svacega, katalog kosta 200 ili 250 dinara, pa biraj;):D:bye:
 
Evo slika sa danasnjeg rodjendana. :D
Prevazisla sam samu sebe i bas sam ponosna :klap: mada znam da sam mnogo daleko od vasih remek dela. Torte su vam svima predivne.:worth:
Za dvorac i barbi sam pokupila ideje na forumima (sto ovde od vas, sto na coolinarici) a jagodicu sam sama smislila kako cu da napravim. U startu sam je malo krivo namestila ali mi je stajala lepo ceo dan u frizideru ukrasena i kada smo dosli tamo shvatim da se potpuno nakrivila. Zao mi je da je nisam slikala kod kuce. A problem je bio sto zbog visine nije mogla da mi stane u zamrzivac pa se u transportu ipak malo sve to otopilo i opustilo pa je zato ovako kriva. Ali sta deca znaju! Bas su im se svidele torte. Barbi je bila najveci hit
Jos jednom, svima mnogo hvala na pomoci.
P.S. tornjevi dvorca (rolati) su bez problema izdrzali transport, bas su postali sastavni deo torte tako da nije bilo potrebe da ih ucvrscavam
 
Moram da Vam se pohvalim.Imala sam čast i zadovoljstvo da mi usred Pariza čas održi najveći majstor za ruže od šlaga,Vesna Korica.Samo da vidite kako ih lako i brzo pravi.Vesnice,hvala ti,najbolja si u tome i tvoje su ruže najlepše.A tek da vidite kako oslikava torte,samo neće mnogo da se hvali.
 
halo vrijedne domacice. prvo da vas pohvalim, svaka cast stvarno. ja sam tek pocetnik pa se nadam da ´mi necete zamjerit ako malo budem naporna sa pitanjima. vecinu stvari koje su me zanimale oko ukrasavanja sam, zahvaljujuci vama, sada i ovdje saznala. zanima me samo kako se dobije taj sjaj preko torte, da se ta secern amasa tako sjaji kao perla. to mi je prelijepo a nemam predstavu kako da to postignem. MOLIM vas za odgovor. puno pouno hvala i veliki pozdrav!!
 
Evo slika sa danasnjeg rodjendana. :D
Prevazisla sam samu sebe i bas sam ponosna :klap: mada znam da sam mnogo daleko od vasih remek dela. Torte su vam svima predivne.:worth:
Za dvorac i barbi sam pokupila ideje na forumima (sto ovde od vas, sto na coolinarici) a jagodicu sam sama smislila kako cu da napravim. U startu sam je malo krivo namestila ali mi je stajala lepo ceo dan u frizideru ukrasena i kada smo dosli tamo shvatim da se potpuno nakrivila. Zao mi je da je nisam slikala kod kuce. A problem je bio sto zbog visine nije mogla da mi stane u zamrzivac pa se u transportu ipak malo sve to otopilo i opustilo pa je zato ovako kriva. Ali sta deca znaju! Bas su im se svidele torte. Barbi je bila najveci hit
Jos jednom, svima mnogo hvala na pomoci.
P.S. tornjevi dvorca (rolati) su bez problema izdrzali transport, bas su postali sastavni deo torte tako da nije bilo potrebe da ih ucvrscavam
Torte su odlicne i vidi se da su radjene sa puno ljubavi!
A klincima (ponavljam po ko zna koji put :rtfm:) nije toliko bitno savrsenstvo, koliko da dobiju ono sto su pozeleli... i od onoga koga vole.
Inace, vidim da je maloj tek treci rodjendan... polako, uvezbaces se ;).
Moji bratanci tvrde da su njihove torte uvek najlepse... (cak i pored svih onih savrsenih koje imaju priliku da vide).
 
Izvini koko, kucala sam na brzinu pa sam napravila grešku. Mislila sam na tortijadu. Sad vidim da će i Viki biti tamo. Ne znam da li ću stići da napravim tortu ili ću ići samo u obilazak. I ako budem nosila tortu verovatno neće biti baš neka specijalna jer nemam vremena za takvo ukrašavanje. Zanima me u slučaju da nosim tortu šta im znači to da se ista donese između 8 i 13h?! Treba li tamo da provedem ceo dan? Nadam se da ću barem nekog od Vas videti tamo. Pozdrav
 
I ja sam se prijavila za tortijadu. Koliko sam razumela torte se donose od 8 do 12h, a zatim do 14 dodela nagrada i to je to. Torta se moze doneti i u 11h pa biti tamo do 14. Pitanje je samo druzenja. Ako zelimo da se upoznamo, razmenimo iskustva i malo se druzimo mozemo se dogovoriti da dodjemo u isto vreme. Koku licno poznajem i raduje me sto cu je ponovo videti, a nadam se da cu upoznati i neku od vas sa foruma.
 
halo vrijedne domacice. prvo da vas pohvalim, svaka cast stvarno. ja sam tek pocetnik pa se nadam da ´mi necete zamjerit ako malo budem naporna sa pitanjima. vecinu stvari koje su me zanimale oko ukrasavanja sam, zahvaljujuci vama, sada i ovdje saznala. zanima me samo kako se dobije taj sjaj preko torte, da se ta secern amasa tako sjaji kao perla. to mi je prelijepo a nemam predstavu kako da to postignem. MOLIM vas za odgovor. puno pouno hvala i veliki pozdrav!!

Dobrodosla:klap:....

Sjaj dobijas tako sto poprskas ili pospes sedefni prah preko torte, a njega mozes kupiti, kao i mnogo toga drugog, u eurowiltu ili kod Marije Savic iz Vukovara (trebalo bi da ga ima:think:)
Gospodja Marija, ako procitate ovo, sacuvajte mi onaj sekac za puzzle, ako ga jos imate:D

Dobrodosla i Zeljana.
Spric mozes naruciti u eurowilt-u, prvo katalog da vidis cega sve ima, a onda i spric....ali mozes ga naci i u Pasicevoj, imas dve radnje, tu imas svega i svacega, od plehova do ukrasa za torte (mislim keramickih - mladenci, bebice....), imas cak i separatore, ma ima svega, cak su i jeftiniji od eurowilta, ja sam tamo svasta iskupovala. Ako budes isla do tamo, zamoli ih da ti daju broj telefona, jer mi je virus izbrisao deo memorije pa i jedan fajl koji su mi poslali gde sam imala njihov broj i unapred ti hvala:bye:
 
Hvala "zlatnoj koki". Narucucu taj katalog, mada nemam nameru da se bavim time vec samo da se zezam za decije rodjendane, i ostale kucne prilike. Bila sam u Euro trade na Keju i mislim da su prilicno skupi. 1400 din kosta 4 ili 5 modlica za te cvetice. To oni moraju prvo da naruce, pa dok stigne... Uglavnom imam fore do sredine novembra da vezbam. Volela bih da dodjem na tortiljadu, samo da se divim vasim tortama, jer ono sto sam videla na slicicama je blago receno fenomenalno. Pozdrav
 
Žao mi je ali Vam javljam da ću morati da otkažem učešće na tortijadi. Suprug mi radi u nedelju ceo dan a i oboje klinaca se razbolelo tako da nema ko da ih čuva i leči. Nadam se da ću Vas upoznati sledećom prilikom, a ako budem ugrabila priliku možda ću skoknuti na nekih sat vremena da vidim Vaša umetnička dela i podržim Vas tamo. Pozdravljam Vas puno, držim fige i navijam za Vas, a sledećom prilikom ću valjda imati malo više sreće. Možda se vidimo u Jagodini :(
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top