Na 200g šlaga dodam 2dl vode iz frižidera, pa ako mi je gusto, dodajem još malo.
Ja vec 2 mjeseca koristim samo njihov fondan i stavljala sma ga i na slag naravno dobro, dobro osusenog. Pa svaki se fondan topi od slaga pa tako i njihov, klasicvno nepodnosenje fondana i slaga. Inace se taj fondan sporije susi nego barvallo, i po meni savrsen je za prekrivanje ali niej toliko za te sve detalje, trakcie, kruzice i sve ostale zezancije, ali treba se naviknuti na takav radNatasa super su tortice.
A da li je neko Turski fondant probao stavljati na slag? Interesuje me da li ga topi?
Stvarno torte premazujes slagom pa stavljas fodna preko slaga? Pa ako zagladis peglom poslije da bude ravan koliko god je to moguce bolje?! Ne znam, ja se to ne bih usudila, ali valjda svako ima svoje fazone. Uglavnom, ja sve sto stavljam na slag dobro osusim, nekoliko dana sve ranije pripremim i onda postavim nekih sat vremena prije nego musterije dodju po tortu. Za nas isto kada sam pravila tu kombinaciju i sa domacim i sa barvalo a i sada sa turskim topilo se nakon nekog vremna. Evo imam malcice slaga sto mi od mucenja nocas ostalo za jutros kafu pa cu staviti fondan omdah na njega i parce suvog i ovaj iz kante pa vidjecemoJa nikada nisam koristila buter krem, uvijek prije fondanta tortu premazem slagom i nikada mi se domaci fondant nije topio. Peh sam imala sa barvallovim i crni mi je ostao na torti dok se pink sav istopio da sam ga nozem morala skidati s torte. Doduse tada sam probala praviti i trakice od tog istog i topio mi se i od vlaznog kista kada sam ih htjela lijepiti, tako da je mozda samo bila losa tura fondanta.
Ako se nekada sjetis, probaj staviti komadic bijelog na neki kolac sa slagom da vidis hoce li se stvarno istopiti.
