TORTE: recepti, saveti, ideje...

[Ceca79]

Devojke, hvala na divnim recima

 

[gorica70]

Divna je Ceco!!!

 

[dorina5]

sada sam citala recept za dobos tortu od Jace 023 i nije mi jasno tu nema oraha, meni se cini dda u dobos tortu idu orasi ili gresim?a ako idu gde idu u kore ili fil?

 

[Zadovoljna domacica]

Ne idu orasi ni u kore ni u fil. Zato je ovde kod mene niko ni ne voli sem mog kumića, kome pravim svake godine za Sv. Jovana.

 

[wanja08]

ja je volem....

 

[beli labud]

Nisam bila bas dugo na forumu a vidim ovde ima svacega.
O tome kolike smo patriote pokazase nam Skoti kada nam ocistise stadion... Ali zato znamo da prozivamo.
Evo i koja slicica

Imam jedno pitanjce. Trebala bi sutra da, na torti koja je prekrivena fondanom, iscrtam kao milje. Zena voli heklanje
Mislila sam da to uradim rojal masom i nadjoh da mi torta mora stajati na sobnoj temp. pre nego sto budem krenula sa rojalom.
Ili da to radim necim drugim? I cim? Ako mislite da treba.
Rojal masa se mora mutiti rucno???
I da li se ona koristi iskljucivo sveza ili sam je trebala napraviti mozda ranije? Ako jesam gotova sam...
Nikada nisam radila do sada rojal masom pa bas i nisam upucena.
Hvala unapred i pozdrav

 

[Kata Sombor]

evo na brzinu .... rojal masu moyes mutiti mikserom , a moyes je napraviti dan dva ranije i stavi u kesu od sprica i stavi nastavak , ako se na vrhu malo stvrdne , operi vrh ponovo , a ono sto je u kesi ostane tako kako treba ...

 

[msneki]

Drage moje drugarice, zar ste se stvarno upecale na ove prozivke Nek pise ko sta hoce, cirilicom ili latinicom, a ja u to ime stavljam jos jednu drecavu tortu na koju sam jaaaako ponosna i drzim se one stare: psi laju, a karavani plolaze

Ceco, carice i za tortu i za pse.

 

[ladyns]

ja sam nedavno probala sarati sa rojal masom i totalni sam antitalenat...doduse sa strane torte, mozda bih umela odgore....a sad mozda ga nisam dobro ni napravila, a sto rece Natasa, nas ekspert za rojal i saranje, mozda je nama pocetnicima najbolje kupiti gotov bavalo rojal koji se samo pomesa sa vodom.....

 

[Kata Sombor]

e sad ja kao jedan amater sa rojalom moram da kažem , da po mom mišljenju nema nikakve veze da li je rojal kupljen ili kućni , bitna je gustina rojala . i barvalov dobiješ kao prašak u kesi i odokativno razmutiš sa vodom i kućni mutiš do odokativne gustine ili uzmete one precizne mere koje je Nata pisala . . poenta je da potrefiš tu gustinu da bi se lepo moglo šarati . a što se tiče šaranja , ruka se razradi kao i u svakom poslu s vremenom i praksom . jedino onaj od eurowilta je tačna mera - na 75 ml vode ide ta kesa rojala , i bude baš te gustine , ali je on jako skup .ja odavno planiram ići na kurs u eurowilt i nadam se da će se to ovog proleća i dogoditi , ali i tamo se uće osnove , a ruka se kao i kod šlaga mora razraditi ....sve je stvar prakse ...

 

[beli labud]

Nisam ni znala da se moze kupiti. Bas sam smota ;-)
Trebala sam pretpostaviti. A bas imam da saram oko torte.
Hvala Kato bas si me usrecila kada si rekla da mogu mutiti mixerom.

Hvala i pozzz

 

[Tasha11]

Bez kikirikija, oraha i sl. ti je mnogo pominjana Zoja, odlična i jako zahvalna za ukrašavanje:
http://forum.krstarica.com/showthre...veti-ideje?p=11305058&viewfull=1#post11305058

Hvala, ovaj recept zvuci interesantno. Samo nigde ne videh koliko je potrebno slatke pavlake. I da li je ova mera dovoljna za pleh 24x33 ili bih trebala duplu da napravim?

 

[smeh]

Hvala, ovaj recept zvuci interesantno. Samo nigde ne videh koliko je potrebno slatke pavlake. I da li je ova mera dovoljna za pleh 24x33 ili bih trebala duplu da napravim?

Oko pola litre slatke pavlake bi trebalo da je dovoljno (ja ne volim kad je ima mnogo).
Prema mojoj slobodnoj proceni, za taj pleh je OK i data količina... osim ako ne želiš baš visoku tortu.
Ali kod mene su sve mere "otprilike" i "šac metoda" tako da nisam baš sasvim kompetentna.
Nadam se da će se javiti neko ko je malo bolje upućen u tačne mere i dimenzije.

 

[Tasha11]

Hvala na odgovoru.

 

[slatka malla]

Drugari,
Evo jos nekoliko mojih torti Nisam imala vremena ranije da ih postavim....

- - - - - - - - - -

Ovo je jedna specijalna zelja moje musterije!

 

[tenesa84]

Hello svima...
Crvena zvezda

upload foto
Garfild

upload foto
Kuca

windows 7 screen shot
I jedan neseser sa sminkom

upload foto

 

[dorina5]

od mene dve skromne!

 

[dorina5]

Jos jedna svadbena

kako da odradim ovo?

 

[Zadovoljna domacica]

Pa ja mogu da kažem kako bih ja. Prvo torte presvukla braon fondanom, pa se raspitala da li je i ovo što predstavjla čokoladu fondan, delimično je prekrila belim fondanom koji bih išarala rojalom, i eto...

 

[wanja08]

i ja bi isto tako.mislim da jeste preliveno cokoladom

 

[dorina5]

pa zar moze mlaka cokolada preko fondana,sta ako ga otopi?

 

[dorina5]

da nije buter krem sa cokoladom ? sta vi mislite?

 

[dorina5]

mozda nam Marceta Rade odgovori

 

[Natali74]

Vidite kako je kritika o pisanju cirilicom po tortama momentalno urodila plodom,Tenesa je poslusala savet nase drage forumasice kriticarke

 

[pahujaa]

Evo i mene sa ćirilicom, ubijes se od seckanja, naplatis to fino, pa ko voli nek izvoli!