TORTE: recepti, saveti, ideje...

[JelenicaTortica]

Ima onaj stari crtini, jos sam ja gledala dok sam bila mala, al nije majstor nego Serif ili tako nesto. To je jedini da znam gde je Boza.

 

[zlatna koka]

Mali cicak nije ovakva torta nikakav problem, verujem za mnoge s ovog foruma. Cipkani rad na cipelicama je radjen sugarveil-om, toga ima i kod nas sa raznim silikonskim podlogama, a vecina prvo kupi bas ovu koja je na cipelicama, (kao mi recimo); znaci ni to nije neka nepoznanica...

 

[Daca_Su]

Ja pravim ovako i umesto maskarpone sira koji je za naše prilike baš, baš skup, koristim krem maslac Subotičke mlekare.
http://www.coolinarika.com/preview/recept/ferrero-rocher-torta-jos-jedna-varijanta/

Eto zivim u Subotici,a nikad nisam isla preko granice, niti koristila bilo kakve proizvode prehrambene njihove. Ali jedino sto me spasava je maskarpone, 500gr je 350din, kada jedna drugarica nabavlja sebi onda i ja uzmem od nje, svjez, po cijeni koja je u prodavnici i odlicno. Evo i presjeka torte sto sam nedavno pravila:

sliku same torte jos nisam stigla staviti na ukrasavanje, ali sastojci su sljedeci:
Kora WOW biskvit presjecen na 3 korice malo deblje jer je dekoracija bila slag-cokolada
Fil: 0,5l sl. pavlake, 3 kasike secera, 500gr maskarponea, to se sve umuti i podjeli na 3 dijela, u svaki dio poejdinacno ide po 100gr crne, mlijecne i bijele cokolade. Mislim da recept postoji na coolinarci pod nazivom cokolada u 4 boje, ali tu ide smao jedna kora. Ovako je bila bas cvrsta i visoka torta, socna, moja bivsa komsinica za cije dijete je bila torta je odusevljena. Tako da eto pronadjoh jos jednu kombinaciju za taj cuveni biskvit

 

[Daca_Su]

I sve vam zaboravim reci da sam kupila po 10kg PURATOS cokolade i margarina. Cokolada je u rangu nasih menaz, ideal i slicnih, znaci nije ona 70% kakaa, to pakovanje sma platila 5050din, znaci 50,5din/100gr, te sa vise % kakaa suve mase su oko 80din/100gr, a margarin je skuplji od vital ukus sl. pavlaka koji je sada u Rodi 48din, znaci ovaj je oko 65din/250gr, ali ukusan, ucvrsti fil, ma bas mi se dopada, za kombinovanje sa puterom odlican.
Cokolada je u onim krupnijim granulama i sve coko filove i kore vec 2 vikenda pravim sa njom. Izmedju ostalih je bila i coko kremasta torta i za jednu djevojku, sada i njena drugarica narucila opet isti ukus i kaze ovako:"Ukus kao onaj sto ste Saneli pravili, znate ona torta sa puno nutele u filu!!!" Ja samo na to kazem:"Dobro, bice opet taj fil!"

 

[ladyns]

Daco gde si to narucivala, ta cokolada izadje dosta jeftinije od menaz a ako je u rangu sa njom isplati se itekako

 

[Zadovoljna domacica]

Kidi torta jednoj gospođi za rođendan od supruga i troje dece

i jedna WOW koju ću i ja probati, jer nosim je jednom Petru na babinje

 

[ladyns]

ZD al si se ti dobro ispraksala sa fondanom, sad nisi majstor samo za slag vec i za fondan...ne daju bonice pa ovako javno moram da te pohvalim...svaka cast

 

[Marquise de Sade]

Sta bi bilo kad bi bilo... Kad bih ja umela ovu tortu da napravim.

 

[ToniDelijeSever]

Majstor Boza je onaj iz crtaca Roary, ne mogu sad da se setim kako se zove u originalu ali je on 100%. Zapamtila sam jer nisam mogla cudom da se nacudim kako su kretenski preveli ime lika ovi nasi.

Evo, dobila sam potvrdu da je to taj Boza iz Roary crtaca...samo sto je u prevodu KRSTEN raznim imenima, uglavnom Krsta!! Boze.....!!!

 

[Belo lence]

Mnogo sam srecna sto sam pravila Lalaloopsy nadam se da vam se svidja, trudila sam se da budem originalna.

SVAKA ČAST!!! Pedantno, lepe boje a pri tom i uskladjene.... Čista desetka!

 

[Marceta Rade]

 

[Marceta Rade]

 

[Marceta Rade]

 

[Marceta Rade]

Ako sam ovu vec stavio, izvinite

 

[Marceta Rade]

Prezentacija na trgu kod nas sa nasim najmladjim radnicima

 

[Marceta Rade]

 

[ladyns]

E mislim dal su ove musterije mogle smisliti jos koju figuricu da se stavi na tortu.....nekad ljudi bas umeju da preteruju....
Rade torte su odlicne kao i uvek....

 

[zlatna koka]

Hvala
Jos se i ne vide sve figurice... vidi se malo Siljina glava i prasence iz Toy Story, a ne vidi se Buzz koji je pozadi i Raja, Gaja i Vlaja

 

[Ceca79]

SVAKA ČAST!!! Pedantno, lepe boje a pri tom i uskladjene.... Čista desetka!

Hvala ti Lence puno

 

[Zadovoljna domacica]

ZD al si se ti dobro ispraksala sa fondanom, sad nisi majstor samo za slag vec i za fondan...ne daju bonice pa ovako javno moram da te pohvalim...svaka cast

Hvala, hvala, hvala...Još bolje ovako javno, jer reputaciju vidim samo ja.

 

[natasha64]

Evo konačno da postavim slike tortica od ovog vikenda. Inače, moje raspoloženje je bilo u dubokom minusu. Žurila sam sve da završim, pa na put kući na sahranu moje drage ujne. Ali, slavljenici nisu smeli ništa da primete.
Doboška

dole kikiriki grilaž, gore Milka

 

[sanja bandin]

ja ne znam dal je to samo kod mene situacija ali kad god radim nama tortu za rodjendan uvek iskrsne nesto da moram da je ukrasim za jako malo vremena,ili da je ne ukrasim uopste...e ovo je brzinska za mog muza,probane wow kore

 

[Daca_Su]

ZD, ne daju dusmani bonice, ali da si srce zategla, udesila, svaka cast, potvrdjeno da si masne savladala totales, a vidim i patikice ... BRAVO!!!

 

[branal]

prvi pokusaj sa stensilsima.kao i uvijek ne da ga pretjeram ali takva sam.inace sve je ljubicasto ali na slici ruze su kao bordo a rojal plav

 

[Tasha11]

Nadam se da nisam promasila temu...Naime, potrebno mi je par saveta oko fondana...

Da li je za pleh 32x23 dovoljno 2kg fondana za oblaganje i da li oblozena torta sme da stoji u frizideru posto znam da se figurice od fondana cuvaju na sobnoj temperaturi?

Ukoliko bih pravila tortu na sprat, mozete li mi preporuciti dve koje bi mogle ici jedna na drugu, a da ne splasnu?

Da li je reforma torta pogodna za fondan, posto meni uvek ispadne tanka, pa ne znam kako bi bilo sa fondanom?

Kao sto mozete da primetite nisam radila sa fondanom, a htela bih cerkici za prvi rodjos da ukrasim torticu.