TORTE: recepti, saveti, ideje...

[gorica70]

Jel imate proveren recept za neku tortu sa kokosom....

ja imam sedmo nebo ..kokos torta..

presek..

meni je jedna od boljih sa kokosom..

 

[wanja08]

ovo s sve posne torte za Sv.Nikolu,vise nikad necu praviti posnu tortu,sve su bile za nas,a dekoracija je sa plasticnom cokoladom

 

[wanja08]

 

[fondantorte]

[/URL] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[/URL] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[/URL] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

 

[dexi.l]

Jel imate proveren recept za neku tortu sa kokosom....

Ja sam pravila po ovom receptu vise puta,recept je sa Coolinarke http://www.coolinarika.com/recept/808103/,
odlicna je,moze i pod fondan samo izostavite glazuru naravno!

RAFAELO TORTA


KORE:
12 bjelanaca
12 kašika šecera
3 kašike brašna
24 kašike kokosa (mljevenog)
Belanca mutiti sa 4 kašike šecera, dodati 8 kašika kokosa i kašiku brašna,
kratko promiješati varjacom. Peci 3 kore 10-12 minuta na 200°C.

FIL I:
12 žumanaca
12 kašika šecera
600 ml mlijeka
1 puding od vanilije
2 kašike gustina
250 gr maslaca
50 gr bijele cokolade
Žumanca izmutiti sa šecerom, dodati puding, gustin i mlijeko,
kuhati na laganoj vatri ili na pari dok se fil ne zgusne.U kuhano dodati cokoladu.
Ostaviti da se ohladi, prekriti folijom.U ohladjeno dodati umucen maslac, kratko mutiti sve skupa.

FIL II:
200 ml slatke pavlake
100 gr šecera (za grilijaž)
150 gr pecenih i krupno mljevenih lješnika
Šecer otopiti sa jednom kašikom vode, na laganoj vatri uz stalno miješanje,
izliti na papir za pecenje i ostaviti da se hladi.Ohladjeno,samljeti krupno.
Lješnike krupno samljeti ili sitno nasjeckati. Pomiješati sa šecerom.
Pavlaku umutiti i sve pomiješati varjacom.

Filovati tortu, kora-fil I- fil II...i tako dok sve ne potrošite...
cijelu tortu tanko premazati filom I


GLAZURA I KUGLICE:
Slatku pavlaku zagrijati do vrenja, preliti preko čokolade, miješati dok se čokolada ne otopi.
Odvojiti oko 1/4 mase u koju cemo dodati oko 50 gr kokosa, promiješati i ostaviti u frižider na hladjenje.
U friz ide i ostatak pavlake i čokolade bez kokosa.
Masu sa kokosom posle 1 sata izvaditi iz frižidera, oblikovati 12 kuglica u svaki ubaciti po lješnik i uvaljati u kokos.
Po potrebi dodati malo kokosa ili sl.pavlake sa čokoladom...
zavisno od toga da li je masa ostala rijetka ili je pregusta...

Dobro ohladjenu sl.pavlaku sa čokoladom (2-3 sata u frižideru) izmiksati i premazati cijelu tortu,
posuti ostatkom kokosa, odozgo poredati kuglice.

 

[tzunami]

Znam da je ovo cesto postavljano pitanje ,ali treba mi recept za neku jaku ,dobru ,cokoladnu praznicnu tortu ? Ima li ko kakvih predloga ?

 

[b.elly]

Automat za Coca colu, a služi samo Pepsi.........

Kapri torta

Sneško torta - čoko nugat

Zvončica torta - i krila sam napravila od želatina ali su popucala.....

 

[paki2001]

 

[mnikolic4]

Znam da je ovo cesto postavljano pitanje ,ali treba mi recept za neku jaku ,dobru ,cokoladnu praznicnu tortu ? Ima li ko kakvih predloga ?

Švaler torta od Z.domaćice.Imaš recept par stranica unazad

 

[fondantorte]

Švaler torta od Z.domaćice.Imaš recept par stranica unazad

da potvrdim, ja sam je pravila prosle nedelje, SAVRSENA

 

[Belo lence]

Procitah sad i iznenadih se, nisam znala da se kokosovo brasno moze mleti.

 

[Zadovoljna domacica]

A gde si to pročitala? Jel' ti dolaziš ovde samo da bi burgijala, ili imaš neki drugi razlog?

 

[ladyns]

Pise gore u receptu rafaelo torta, sastav za koru...ja sad ko drveni advokat

 

[Zadovoljna domacica]

Šta piše? Ovo

24 kašike kokosa (mljevenog)

Valjda je napisano mlevenog, jer nije napisano kokosovog brašna, nego kokosa. Pa da neuke domaćice, koje imaju gde da kupe kokos, ne iseckaju ga, nego izrendaju.

Mislim, post je tako maliciozno napisan, kao da nismo svi koji smo pročitali recept shvatili da se radi o kokosovom brašnu. Nego se belo lenče uvek ubaci sa tako nekim komentarima i podpitanjima, koja služe samo za podhebavanje, ni za šta drugo.

 

[ladyns]

Ja sam se tako slatko nasmejala kad sam procitala ono " burgijala "
i ja sam to primetila odavno samo nisam htela da komentarisem, mozda joj je samo odvise dosadno

 

[Zdenka Tomanic]

 

[mnikolic4]

Z.D. koje su ti dimenzije plehova za Snikers i Švaler tortu

 

[Zadovoljna domacica]

Snikers sam pravila u okruglom R=26cm, a za švalera više ni sama ne znam. To retko pravim celu meru, uvek nešto smanjujem, oduzimam...ne znam šta da ti kažem.

 

[tenesa84]

Evo mojih poslednjih tortica ove godine(ne racunajuci nasu,koju po svemu sudeci necu ukrasavati )
Dve coko-voce dekoracija

photo sharing websites

photo hosting sites
Mia prvi put

upload pics

upload pics
Medica na koferu

free image hosting

photo sharing websites
Hello kitty,ova dekoracija mi je mnogo slatka,morala sam da maznem od Une....

upload
I jedna zimska....Inace je ovu torticu devojcica dobila od Deda Mraza uz paketic

photo sharing

pic upload

 

[mnikolic4]

Snikers sam pravila u okruglom R=26cm, a za švalera više ni sama ne znam. To retko pravim celu meru, uvek nešto smanjujem, oduzimam...ne znam šta da ti kažem.

Hoću za slavu da ih pravim, ali snaćiću se.

 

[Ceca79]

Evo jedne skroooz romanticne. Ne mogu vam opisati svoje zadovoljstvo dok sam je pravila. Muz je porucio zeni za rodjendan i sto poruka mi je napisao i nisam smela da ga zovem, da ona ne bi cula i saznala za njegovo iznenadjenje <3 Sada sam i ja u romanticnom raspolozenju... a meni muz kupi vagicu za kuhinju??? Joooooj!

 

[tenesa84]

E Ceco pa sad ne mogu da ti dam bonicu opet kad sam ti pre 5 minuta dala jednu,ali tortica je preslatko ispala....Figurice su MEDENEEEE ......

 

[tzunami]

Evo je i ona koju sam pominjala juče. Takođe provereno - odlična.

Htela bih da pravim ovu tortu al me zanima kakav mlecni keks stavljate ?

 

[Zadovoljna domacica]

Ja stavljam plazmu, kada sam pri lovi. Kada nisam, onda u kore neki zlatni pek, ili bevitu, ili gustav, ili tako nešto, a u fil plazmu.

 

[tzunami]

Ja stavljam plazmu, kada sam pri lovi. Kada nisam, onda u kore neki zlatni pek, ili bevitu, ili gustav, ili tako nešto, a u fil plazmu.

OK hvala ,posto pravim za sebe bicu pri lovi