TORTE: recepti, saveti, ideje...

[boba_011]

i decije

 

[natasha64]

Bobo, tebe kad nema, nema, ali kad nas bombarduješ tom lepotom, prosto nemam reči. Predivno.

 

[sanja bandin]

posle bobinih divnih torti ledi moja kao hladan tus...

 

[Belo lence]

Evo baleta, ali s upozorenjem svima da ne menjaju nista i bice torta mljac...

LABUDOVO JEZERO

15 jaja
900g šećera
50g prah šećera
400g lešnika
180g plazma keksa
3 kašike sirćeta
100g pudinga od vanile
80g gustina
12dl mleka
125g margarina
125g maslaca
250g šlaga
100g mleka u prahu

Ispeći tri kore od po: 5 belanaca, 200g šećera, 50g lešnika, 60g plazma keksa i kašika sirćeta

Fil I: 15 žumanaca, 300 g šećera, 100g pudinga od vanile, 80g gustina i 10dl mleka kuvati na pari. U ohlađeno dodati maslac i margarin penasto umućene sa 50g prah šećera i 250g prepečenog, samlevenog lešnika.

Fil II: 250 g šlaga, mutiti sa 2dl mleka, pa dodati 100g mleka u prahu.

Filovati: kora, fil I, fil II, kora...

Nejasan mi je ovaj fil, zar 10 dl mleka nije 1 litar??
Koliko dugo se kuva tolika kolicina, sta mislite iskusne majstorice?

 

[Kata Sombor]

Ne daju mi bonice , a toliko lepih torti ovaj vikend ! Svima jedna VELIKA bonica , prave ste majstorice !

 

[DragicaLJ]

evo mene posle dužeg vremena - opet, otprilike jednom mesečno uspem da svratim

 

[jaca_67]

Torte odlice ,a bonice sam podelila... ljubim onu koja je nije dobila )))

 

[Daca_Su]

Zoja i obicna cokoladna

Grcka, Zoja, kinder

Moskva snjit

 

[Daca_Su]

Nejasan mi je ovaj fil, zar 10 dl mleka nije 1 litar??
Koliko dugo se kuva tolika kolicina, sta mislite iskusne majstorice?

Stvarno nisam nikad pravila ovu tortu, ali po meni se to uopste ne treba kuvati na pari, ja bih to onako klasicno skuvala u 1l mlijeka u serpi na srednje ugrijanoj ringli, sigurno ce biti super gust fil kad ide toliko pudinga i jos plus gustina, pa poslije jos i toliki ljesnici.
Hajde javni ako si isprobala koji su utisci?!

 

[Natali74]

 

[tijanal]

poz,evo i od mene malo tortica

 

[tijanal]

i jos par

 

[Kata Sombor]

Spojler

Zoja i obicna cokoladna

Grcka, Zoja, kinder

Moskva snjit

Krenulo Te sa svadbenim , ako ako ! Baš mi je drago ! Super je !

 

[renata *]

-Dobra vila za malu princezu.Ova je slika iz proslogodisnjeg rogendana.Vase su torte prelepe.pozdrav.

 

[PrincessAndjela]

Posle pršute,sad je i riba na repertoaru! Šta "kuvaš" sledeće

 

[Natali74]

Hehehe.hosnfefer na zaru

 

[PrincessAndjela]

Hehehe.hosnfefer na zaru

 

[b.elly]

Evo malo šlagiranih.........

Ove bordo cvetove sam kupila, nisam imala vremena da pravim......

 

[Boem M]

Nemam reci. Divno!

 

[jaca_67]

Bravooo za slag ,torte su kao izheklane

 

[smeh]

Nejasan mi je ovaj fil, zar 10 dl mleka nije 1 litar??
Koliko dugo se kuva tolika kolicina, sta mislite iskusne majstorice?

Naravno da je 10dl=1l

 

[Belo lence]

Naravno da je 10dl=1l

Znam ja to naravno, ali sve mislim mozda je neka greska. Jer zasto bi pisala 10dl a ne 1 litar!? I jos sve to pa na paru. Bojim se da probam to, sve mislim potrosicu 5 sati uz sporet

 

[Daca_Su]

Znam ja to naravno, ali sve mislim mozda je neka greska. Jer zasto bi pisala 10dl a ne 1 litar!? I jos sve to pa na paru. Bojim se da probam to, sve mislim potrosicu 5 sati uz sporet

Nemoj ti to kuvati uopste na pari, nego lijepo na sporet, pa to je obicni fil sa zumanjcima u mlijeku, skuvace se za 10min, znas onako klasicno!
Ja bih bar tako uradila, ili u mikro koju ja nemam, ako tako inace kuvas filove, ali u svakom slucaju nije taj fil uopste neki problem, slobodno ti to isprobaj

 

[ladyns]

da li grb partizana jednostavnije iscrtati na belom fondanu ili ga sklopiti od fondana, kako vi radite?

 

[Belo lence]

Nemam mikrotalasnu. Tako ce i biti- na ringlu i vozdra.