TORTE: recepti, saveti, ideje...

Moje rođendanske torte

34hfhah.jpg
 
Što se tiče kurseva, baš me interesuje kako je to kod kuće. Ja sam ovde pre par godina završila jedan takav, ali mogu reći da mi ne vredi ni taj papir koji sam dobila. Teorija je bila zastarala, još od komunističkog doba, malo je toga ionako bilo, praksu sam radila tako, što mi niko živ ništa ivo nije pokazao, mada ni ja nisam htela da im otkrijem moje - naše recepte, završni ispit je bio samo tri pitanja od one zastarale teorije, a sad ispade da ne mogu ni svoju proizvodnju otvoriti, ako sa tim papirom ne radim u profesiji kod nekoga 7 godina. Ali, makar imam rekvalifikacioni papir da sam poslastičar. :zcepanje::dontunderstand:
 
Ova torta je radjena po ideji i zelji devojcice...znala sam da nije neka kombinacija,i da ce izgledati pomalo haoticno,pogotovo taj braonkasti deo se ne uklapa,ali nisam uspela da ih ubedim...i na kraju je ispalo jos i ok,kako sam mislila da ce biti...

windows 7 screen shot
Jedna Minnie

print screen
Jedna cokoladna

free picture hosting
Ove dve torte su rodjendanske torte moje Andjele
Veliki cupcake

image hosting 15mb
Mede dobrog srca

image hosting 30 mb
Zadovoljna sam njenim tortama kako su ispale....:)
 
Tenesa torte su BRUKA! Medvedici su ispali sjaaaaajno, vec vidim da ce taj dizajn da postane omiljen, karnerici, karnerici :heart: A i cupcake izgleda ko pravi!

Draga Jagoda dobrodosla! Moje misljenje (sa kojim se mozda neki nece sloziti) je da ti kurs u ovoj fazi ne treba. Licno bih otisla u tu skolu kada bih imala 30000 koje ne znam kako da potrosim i to samo da bih se upoznala sa proizvodnim procesom, odnosno da vidim kako to sve funkcionise u razradjenom sistemu poslasticarnice, od primanja porudzbine, pravljenja torte, pa sve do isporuke. A sto se dekorisanja tice, pre bih uplatila neki online kurs gde bih se upoznala sa "tajnama i trendovima" koje diktiraju strani dekorateri. Pretpostavljam da su i kod nas i dalje aktuelne neke zastarele metode kao sto je i Natasa napisala da je bilo u njenom slucaju. Inace ti kursevi se mogu kupiti za 10-15 dolara, sto i nije neka cifra. A ako volis kao sto kazes to sto radis, samo budi uporna i citaj po internetu sve sto mozes. Imamo srecu da zivimo u internet eri, pa sve sto pozelis mozes na netu i da pronadjes. Eto toliko od mene.
 
Ceco, sto se kurseva tice, potpuno se slazems a tobom i savjetima koje si dala, bas sam ja to prvo pomislila kada sam procitala cifru da jedino kada nista drugo ne bih znala sta cu sa tim parama, onda bi potrosila za to. Ne znam, ali ipak kada radis i imas redovan posao i ovim se bavis usput kao hobijem, a ne radi profi orjentacije, mislim da je dovoljno sta internet i praxa u sopstvenoj kuhinji nude.
A naravno i nas dragi forum gdje sve is vasta moze da se nauci
 
tenesa84:
Zaboravila sam da se zahvalim jos jednom ladyns,uradila sam srca po njenim savetima i jako sam zadovoljna ishodom.Najbrzi moguci nacin ako nemas pleh tih dimenzija koje ti trebaju,i najlaksi nacin da izracunas dimenzije koje ti trebaju....:).A i oblik srca bude bas lep...:):cmok2:
Kliknite za proširenje...

Čini mi se da je ladyns negde ovde na forumu pisala o tome.... i meni bi dobro došlo jer nemam ni ja plehove u obliku srca, a ova su baš lepog oblika...
 
Odlucila sam da probam sa tim kursom, u pravu ste za ono da cu, ako nista drugo bar da vidim kako to sve izgleda u profesionalnom okruzenju, takodje cinjenica je da kosta ali shvaticu to kao ulaganje u sebe, danas sam podnela sve za sanitarnu i bice gotova za osam dana a sutra idem da se upisem u tu skolu, obavestavacu vas o svemu jer me jako zanima vase misljenje, i zelim da vam se zahvalim za komentare da su mi torte uredne to mi mnogo znaci...Ovaj posao je jako lep jer usrecuje decu, mami osmehe i vezuje se za lepe dogadjaje, motivisana sam i zelim da budem dobra u tome... Inace tek sam malopre procitala za te on line kurseve za koje nisam znala da postoje:eek:, bas cu da vidim kako to izgleda...

- - - - - - - - - -

A kako se daju te bone, hocu i ja da dam ako mogu?
 
Cao društvo, poludeh od traženja torte. Imam poručenu sa oleandrima. Treba da bude kitnjasta, divna, prosto da svi padnu na dupe. Poručio muž za svoju ženu na njen 50-ti rodjendan. Pregledala sam već gomilu torti i nikako da nadjem nešto baš stvarno wau. Svaka ideja je dobrodošla. Hvala cure. :heart:
 
ja sam jednom uzela i ok.sad sam uzela margarin u tabli,ali za lisnata testa-katastrofa je za torte.kod mene u radnji posto drze i pekaru prodaju ga ispod ruke 160din/kg.mojoj svekrvi rekli pa me ona nagovorila da ga probamo.mnogo je mastan i nekako se lepi za nepca.inace,dijamantov.uzimala sam u jablanici onaj za filove i on je odlican.a koja je cena tog aro?
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Slične teme

mario80
  • Zatvorena
KOKI torte
Odgovora
13
Pregleda
379
Nina
Nina

Back
Top