Torte & kolači

[jagodica]

ovo je dezert nije kolac :I brzo se pravi i super je

za 6 osoba
* mrvice:

220g brasna
110g putera
90g secera
prst soli

voce:
450g voca, opranog, spremljenog
3 kasike secera

sastojke za mrvice stavite u mikser ili nesto slicno (meljacica - multipraktik) dok se ne isitne kao mrvice hleba.
voce stavite u plitku vatrostalnu posudu i pospite secerom. preko rasporedite mrvice. malo prodrmajte posudu pa pecite u rerni na 200C pola sata, ili dok vrh ne dobije ravnomernu zlatnu boju (ako pocne da tamni na krajevima smanjite temperaturu)
mozete da sluzite sa shlagom, sladoledom...

 

[www mira]

PANETONE na moj način ili Božićni kuglov

150 gr. putera 1 kvasac, 150 gr šećera kristal, 4 žumanaca , 2 belanaca, 1/4 mleka,1 vanil šecer,500 gr. brašna, malo soli, 200 gr. suvog grožđa,seckana kora od pomorandže i rendana od limuna, 50 gr seckanih oraha ili badema.
Umutiti puter,belanca i žumanca sa šećerom,vanil šećerom, dodati mleko sa nadošlim kvascem, brašno, so, limun koricu, pomoranža koricu i trun soli.
Sve izmešati, pa mutiti 5 min. mikserom pa dodati suvo grožde koje ste prethodno posuli sa malo brašna. Tako urađeno testo ostaviti 1 sat da naraste u modli za kuglov. Modlu prvo dobro podmazati sa puterom, posuti brašnom i sipati sitno seckane orahe ili bademe. Preko toga sipati testo i ostaviti da narasta. Kada je naraslo peći na 180-200 stepeni oko 45min. Pečen kuglov izvaditi iz modle u tanjir ili na rešetku da se ohladi.

 

[smeh]

Pa dobro Miro, gde si? Jel' treba poternicu da pišemo za tobom?!

Ovaj kolač dobro zvuči... Eh, da imam sud sa rupom... :wink:

 

[gigule]

Pa dobro Miro, gde si? Jel' treba poternicu da pišemo za tobom?!

Ovaj kolač dobro zvuči... Eh, da imam sud sa rupom... :wink:

nemam ni ja

 

[smeh]

Pa dobro Miro, gde si? Jel' treba poternicu da pišemo za tobom?!

Ovaj kolač dobro zvuči... Eh, da imam sud sa rupom... :wink:

nemam ni ja

pa ne bih da te uputim tamo di je meni obećano... malo je nepouzdano... :wink:

 

[sanja]

jel ima neko iskustvo sa silikonskim modlama za pecenje u rerni? meni to izgleda vrlo interesantno, a ima i "modla sa rupom"

 

[www mira]

nemoj da se folirate i zabušavate može i posuda bez rupe. znači zasucite rukave,napravite i nećete se pokajati. može i kao slavski kolač da se pravi.
za te slilikonske posude ne znam, pitala nešu a on kaže da voli samo prirodne... :wink:

 

[Goscica]

nemoj da se folirate i zabušavate može i posuda bez rupe. znači zasucite rukave,napravite i nećete se pokajati. može i kao slavski kolač da se pravi.
za te slilikonske posude ne znam, pitala nešu a on kaže da voli samo prirodne... :wink:

Ma zna Nesa sta valja! :wink:

 

[sanja]

jel mesis, perice?
mesim

a onda se pojavi jagodinka simonovic...

svi smo se nesto ulenjili. samo moja mama danas pravi rozen tortu

 

[Espanol]

jel mesis, perice?
mesim

a onda se pojavi jagodinka simonovic...

svi smo se nesto ulenjili. samo moja mama danas pravi rozen tortu

Upravo stigao od mame. Napravila za slavu svoju nadaleko čuvenu reform tortu+ štanglice (one sa belim odozgo)+ kiflice od badema+ "sarmice"...Petlja još nešto ali je za sada tajna...

 

[sanja]

pa o tome ti pricam, druze...
moja mama obicno pravi 11-14 vrsta sitnih kolaca za slavu. poznato je da ne volim torte i to, jel tako... a meni se na sve to opasno jede pita sa jabukama.

prokletstvo!

 

[Espanol]

pa o tome ti pricam, druze...
moja mama obicno pravi 11-14 vrsta sitnih kolaca za slavu. poznato je da ne volim torte i to, jel tako... a meni se na sve to opasno jede pita sa jabukama.

prokletstvo!

Jel ona u tankim korama pa sa prah šećerom? Ista mi se uvek jede!!!

 

[sanja]

ma ne, ona lenja...
(ako nema, moze i ta ali bez prah secera, uvek se zagrcnem)

 

[Espanol]

ma ne, ona lenja...
(ako nema, moze i ta ali bez prah secera, uvek se zagrcnem)

Preferiram ovu drugu i ne pravim pitanje oko "zagrca"...

 

[www mira]

jel mesis, perice?
mesim

a onda se pojavi jagodinka simonovic...

svi smo se nesto ulenjili. samo moja mama danas pravi rozen tortu

Upravo stigao od mame. Napravila za slavu svoju nadaleko čuvenu reform tortu+ štanglice (one sa belim odozgo)+ kiflice od badema+ "sarmice"...Petlja još nešto ali je za sada tajna...

VEC DRUGI PUT POMINJEŠ REFORM TORTU.TRECI PUT : ZNA SE ŠTA SLEDUJE

 

[Espanol]

jel mesis, perice?
mesim

a onda se pojavi jagodinka simonovic...

svi smo se nesto ulenjili. samo moja mama danas pravi rozen tortu

Upravo stigao od mame. Napravila za slavu svoju nadaleko čuvenu reform tortu+ štanglice (one sa belim odozgo)+ kiflice od badema+ "sarmice"...Petlja još nešto ali je za sada tajna...

VEC DRUGI PUT POMINJEŠ REFORM TORTU.TRECI PUT : ZNA SE ŠTA SLEDUJE

Dobrodošli ste na ISTU!!!

 

[sanja]

masala, jedva cekam!!!

 

[www mira]

Odgovorno tvrdim: I ostali clanovi foruma na celu sa Nešom, to mu najomiljenija torta

 

[Espanol]

Odgovorno tvrdim: I ostali clanovi foruma na celu sa Nešom, to mu najomiljenija torta

Ja sam se pravilno izrazio u množini! :wink:

 

[www mira]

Odgovorno tvrdim: I ostali clanovi foruma na celu sa Nešom, to mu najomiljenija torta

Ja sam se pravilno izrazio u množini! :wink:

Pa baš na ISTU nije zgodno, Slava je ,ali na drugu istu takvu OMA, što bi rekli moji Sremci

 

[smeh]

Odgovorno tvrdim: I ostali clanovi foruma na celu sa Nešom, to mu najomiljenija torta

Ja sam se pravilno izrazio u množini! :wink:

Pa baš na ISTU nije zgodno, Slava je ,ali na drugu istu takvu OMA, što bi rekli moji Sremci

Potpuno saglasna.
I pošto je množina neograničena, osećam se pozvanom. :wink:

 

[sanja]

zurka, zurka.... kulinari, obozavam vas!

 

[Espanol]

Odgovorno tvrdim: I ostali clanovi foruma na celu sa Nešom, to mu najomiljenija torta

Ja sam se pravilno izrazio u množini! :wink:

Pa baš na ISTU nije zgodno, Slava je ,ali na drugu istu takvu OMA, što bi rekli moji Sremci

Dogovoreno!!! :wink:

 

[smeh]

rekla bih da neki ovde nisu čak ni konstatovani... :shock:

 

[Espanol]

rekla bih da neki ovde nisu čak ni konstatovani... :shock:

Kanda smo odgovore turali istovremeno...