Šta ste danas jeli?

Eh, da, magična privlačnost vrućeg hleba, ja mogu da spucam čitavu veknu i to bez ikakvih namaza i priloga, doduše ove savremene manje veknice nisu ništa u poređenju sa onim nekadašnjim od jednog kilograma, mada su se i te mogle pojesti u cugu kad je tek izvađen iz peći. :)))) Mislim ja jesam testojed, ali nisam proždrljiv, ali vruć hleb ne prestajem da klopam dok ga ne izjedem skroz. :))) Još iz đačkih dana beležim solidne rezultate, nekad se u novosaCkoj pekari Violeta pazario vreo vrelcat, da oprlji prste, filovao na brzinu sa polovinom sadržaja konzerve paštete i zgutao bi se kao što piton mažnjava antilopu. :))))
 
Malo je nezahvalno davati predloge, jer se ne zna sta ko voli da jede. :) U poslednje vreme najcesce na brzinu spremim krompir paprikas, ili krompir corbu, u zavisnosti od toga koliko vode nalijem. Izdinsta se najpre crni luk na ulju, moze sa njim zajedno da se prodinsta i malo sargarepe, zeleni i paprike kao kad se sprema riblja corba, a i ne mora, to ostalo povrce se iseckano moze dodati i nedinstano, i stavi se u lonac sa isecenim krompirom, nalije se vodom i kuva se dok krompir ne bude skuvan, Dodaju se zacini po zelji, aleva paprika, so, biber, neka mesavina zacina, lisce zeleni, ljuta papricica, paradajz pire ili sok, a umesto zamscivanja uljem obicno u sve to iseckam malo dimljene tirolske plecke, onaj njen donji masniji deo, slaninicu. Mere odokativno, ako se zeli da bude gusce, da bude paprikas, manje vode ide i krompir se na sitnije sece da se raskuva.
 

Back
Top