Šta kuvamo DANAS?

[mackica ns]

1. Ja u poslednje vreme jedem dijetalne, ali baš su mi ukusne
izrendaš ih na krupno, baciš na dve kapi ulja, posoliš i dinstaš 10-ak minuta
za to vreme u paradajz sok izmešaš začine po ukusu, preliješ tikvice i kuvaš još par min da ispari višak vode
čak i muž jeo!

2. može i ovako čušpajz što kaže ceci, i bez žumanca, ako mislite na 'olesterol
tu mi ide dobrano belog luka i još više mirođije

3. I grilovane, da l' na roštilj ili teflon, pa ih napraviš k'o salatu

4. Možeš da ih izrendaš, posoliš, ocediš, začiniš,dodaš jaje, malo brašna, pp i neki sir. Pa staviš u podmazanu vatrostalnu pa u rernu

5. gibanica od tikvica, kao od sira, samo umesto pola sira staviš rendane tikvice


baš žurim, ako nešto nejasno bude, sutra ću da odgovorim

 

[cecilija64]

1.
5. gibanica od tikvica, kao od sira, samo umesto pola sira staviš rendane tikvice
baš žurim, ako nešto nejasno bude, sutra ću da odgovorim

Eh, ovo ću morati da isprobam, nisam još čula za gibanicu sa tikvicama

 

[determinanta]

Zaista ne znam kako sam mašila ovaj deo foruma, ali evo da s' ubacim:

Naleteh na lepe taze bukovače, pa nisam odolela. One se ne peru, niti ljušte, samo se onaj "nožni" deo tanje isecka na kolutiće, pa se baci na par kapi ulja, na jaku vatru, da malo dobiju bojicu i šmek. Preliju se vodom, jer one, za razliku od šampinjona, ne ispuštaju ič, dinstaju se nekih pola sata. Pri kraju dodati jednu kašičicu margarina, soli po ukusu, i nešto više crnog bibera, od nekih drugih začina (timijana, majorana, bosiljka, karija, origana), šta ko voli, ali trunčicu.
Za vreme dok se dinstaju bukovače, obariti pirinač u vodi kojoj ste dodali suvi začin (vegeta), a na kraju iseckati peršunovog lišća. Pustiti da se voda ukuva.
Sjediniti gljive i pirinač. Ko voli u to može dodati 2 kašike pavlake. Ovo može da bude lagani kompletan obrok, a bez pirinča je fantastičan preliv za kak'o meso.

 

[Nancy011]

Zaista ne znam kako sam mašila ovaj deo foruma, ali evo da s' ubacim:

Naleteh na lepe taze bukovače, pa nisam odolela. One se ne peru, niti ljušte, samo se onaj "nožni" deo tanje isecka na kolutiće, pa se baci na par kapi ulja, na jaku vatru, da malo dobiju bojicu i šmek. Preliju se vodom, jer one, za razliku od šampinjona, ne ispuštaju ič, dinstaju se nekih pola sata. Pri kraju dodati jednu kašičicu margarina, soli po ukusu, i nešto više crnog bibera, od nekih drugih začina (timijana, majorana, bosiljka, karija, origana), šta ko voli, ali trunčicu.
Za vreme dok se dinstaju bukovače, obariti pirinač u vodi kojoj ste dodali suvi začin (vegeta), a na kraju iseckati peršunovog lišća. Pustiti da se voda ukuva.
Sjediniti gljive i pirinač. Ko voli u to može dodati 2 kašike pavlake. Ovo može da bude lagani kompletan obrok, a bez pirinča je fantastičan preliv za kak'o meso.

.... a može da se umota u kore i dobije se fantastična pita ,,,,

 

[Mirka Šizika]

Kod mene danas boranija u sosu od paradajza, telece snicle na teflonu i tarator salata.
Za dete buritosi ( obecala sam )

Juce bio spanac i cevapi i Jopet tarator ...sto volim tarator pa niste svesni.

Sutra ...mladi krUmpiricu ...sa nekim mesistem ....il mozda pohovanim oslicem ...i naravno tarator

 

[Feelgooood]

Ove nedelje imam poštedu od ručka žmu radi po ceo dan, dođe na večeru a pošto pazi na liniju
gricne nešto malo...

Za sebe ne kuvam, snađem se... jedino za bubicu kuvam, tu nema pauze

 

[cecilija64]

A kako praviš tarator - u kratkim crtama ja sam ovde nova

 

[gost 125526]

A kako praviš tarator - u kratkim crtama ja sam ovde nova

el mogu ja el mogu ja

 

[gost 125526]

e ovako
iseckas 2-3 cena belog lukca
i 1-2 krastavca (na sitne kockice-kao za rusku salatu..)
prelijes sa 2-3 solje jogurta
i metes u frizider da se ohladi

 

[cecilija64]

hvala na prosvetljenju, stvarno nisam znama što je tarator

 

[determinanta]

.... a može da se umota u kore i dobije se fantastična pita ,,,,

O, super ideja, onda onu pavlaku o'zgo na pitu da bude sočnija.

 

[dive]

ja ubacim i kasicicu balzamika.

 

[Mirka Šizika]

A ja umesto jogurta stavlim nisko-%-masnu pavlaku ( sta napisa bog te )

Onu zelenu !

I beli lukac u prahu

 

[Mirka Šizika]

I da ....vredne ruke udarnice Mirke danas su spremile i tortu od kokosa

Molim lepo ....nemoj da je neko posle rekao da sam očajna domaćica !

 

[donamileva]

mada ima i posebne kesice začin aza tarator salatu (u osnovi je beli luk, ima i malo belog bibera, a i origana) te ja ponekad i te dve stavke dodajem u tarator. Moja mama (na opšte zgražavanje nekih d nas) dodaje i zgnječene ili seckane orahe (jer je tako u njenom receptu)

 

[Feelgooood]

Sačuvaj malo torte za mene i turi recepis za kokos torticu

 

[Mirka Šizika]

Kokos torta
Kora : 8 belanaca , 200 gr secera i 200 gr kokosa ...izmesati i staviti na masni papir pa u rernu da se osusi ( na 200 stepeni )

Fil : 8 zumanaca , 8 kasika secera , 200 gr cokolade za kuvanje i 250 gr margarina

Kora se moze preseci na dva jednaka dela i filovati po sistemu kora.fil.kora-fil i na vrhu dodje kokos

Ko voli Baunty volece i ovu tortu

 

[donamileva]

ajde neku masrs tortu za nas ljubitelje marsa
ili toblerone tortu

 

[DamaBezBlama]

Mmmm a Jafa tortu?!

 

[krasuljak]

Jel imate neki recept za neku osvezavajucu tortu ili kolac a da se brzo pravi ? Preporucite mi nesto zenske nemam pojma sta da pravim a da ne dzedzim pored sporeta bas dugo

500g margarina "Dobro jutro"i 500g šecera u prahu penasto umutiti pa dodati 3 kisele pavlake. Dva velika pakovanja piškota samo provući kroz hladno mleko pa ređati red piškota, red fila, red sezonskog voća, 2 puta. Odozgo ide umućen šlag. Ohladiti! Prijatno!

 

[gospodarica]

500g margarina "Dobro jutro"i 500g šecera u prahu penasto umutiti pa dodati 3 kisele pavlake. Dva velika pakovanja piškota samo provući kroz hladno mleko pa ređati red piškota, red fila, red sezonskog voća, 2 puta. Odozgo ide umućen šlag. Ohladiti! Prijatno!

probacu obavezno, a da nemas neki recept bez piskota

 

[gost 125526]

khm khm-khm-khm!
tek sam sad svatila da su ove sarmice sto sam odmrzla zaprzene ljutom alevom paprikom

a misim to da sam kupila ljutu alevu mesto obicnu sam svatila tek posle jednog cili-pasulja, kako smo ga prozvali od miloste

 

[Mirođija]

supa od graška sa taranama,pohovane tikvice i celer,pečeni mladi krompirići,sos od mirođije....komšinica juče donela višnje,pa će biti i desert od svežih višanja sa šlagom..

Kako se pravi supa od graška ?
I celer pohuješ?!
Kako se pravi sos od mirođije ?
Koji desert si pravila od višanja? Daj recept....

 

[donamileva]

savet za mlade domaćice

krompiriće obariti pa se začas isprže i ne zagore

uf, prava sam domaćica

 

[november child]

..mileva, a kako u rerni?
..sa vodom i malo ulja, kao obichan pekarski krompir ili drugachije?