Šta kuvamo DANAS?

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Ja sam narcisoidno ponosna na svoj danasnji rucak/veceru...:lol:
Sinoc tj. jutros doputovali, u kuci svasta i nista...i od nekih ostataka po frizideru i spajizu ispade bzinski-mljac experimentali obrok. (estetika serviranja doduse i nije nesto, ali je planulo to je najvaznije...:mrgreen:)

DSCN1038.jpg
 
Poslednja izmena:
Au, žene, al ste vi danas bile vredne... ne zna se je l lepša pita od višanja ili od pečurki... ili ono egretino jelo što nije ni napisala šta je, ili marinirani bataci kojih nema na slikama...
Ja sam isto bila vredna i zato sam sad potpuno crknuta.. gledala neku seriju sa ćerkom pa zaspala, a ona me gura i udara da ne spavam, nije joj gušt da gleda sama. I ja posle ispitujem šta je bilo pa je nerviram.
Ja sam jutros poranila na pijacu, pa uzela paprike, karfiol, šargarepu, krastavčiće, zeleni paradajz da stavim malo turšije.. pa boranije, mesa... a mogla sam i pečurke i brokoli.... samo ne znam kako sam i ovo donela 13 kg, busom.
Onda sam stavila paprike da se peku u rerni, i tu sam se smorila najgore... da l sam ih ostavila predugo ili je takva vrsta, uglavnom od 5 kg, izašle samo ljuske i semenke. Peteljke odma pootpadale, onog mesa ništa.... Napraviću salatu, dodati belog luka, ulja, sirćeta, ali volim kad se vidi da su to paprike. Jel imao još neko tako loše iskustvo ove godine?
Ja sam ih uvek pekla u rerni i nije mi se ovako dešavalo..
Ali zato je ručak bio dobar, kao bački ručak običan. Juneća supa, rinflaž sa barenim krompirom i paradajz sosom, svinjski vrat na krompiru, grčka salata i salata od pečenih paprika (od prošli put, isto u fronclama, ali ne tako drastično kao danas)..
Od zimnice sam stigla samo tegle da operem :(
 
...auh Bi ti si baš danas bila vredna, dok pročitah već sam se zamislila sa
tih 13kg...i sigurno si još svašta nešto radila...:think:

...ja sam trebala danas da odem do pijace da uzmem nešto za zimnicu bar
ono što može u friz da se stavi od provrća ali sam onda malo razmislila ipak je
nedelja najskuplji dan na pijaci..a kako već ne radim, mogu to da obavim ove
nedelje nekim radnim danom kad su cene mnogo niže, i gužve na pijaci znatno
manje.....

..skroz sam bila lenja danas al' sam se bar odmorila ko čovek...i izbegavala
sam da gledam šta ste sve kuvale i spremale i sa slikama i bez slika..šta ću
kad mi se otvara apetit i od sličica...:rumenko:
 
affrodiita:
...auh Bi ti si baš danas bila vredna, dok pročitah već sam se zamislila sa
tih 13kg...i sigurno si još svašta nešto radila...:think:

...ja sam trebala danas da odem do pijace da uzmem nešto za zimnicu bar
ono što može u friz da se stavi od provrća ali sam onda malo razmislila ipak je
nedelja najskuplji dan na pijaci a kako već ne radim, mogu to da obavim ove
nedelje nekim radnim danom kad su cene mnogo niže, i gužve na pijaci znatno
manje.....

..skroz sam bila lenja danas al' sam se bar odmorila ko čovek...i izbegavala
sam da gledam šta ste sve kuvale i spremale i sa slikama i bez slika..šta ću
kad mi se otvara apetit i od sličica...:rumenko:
Kliknite za proširenje...

e, moram da te demantujem što se tiče cena, ali i ponude na pijaci. Ja sam bila u utorak na zemnuskoj i imali su krastavčiće samo na jednom mestu, za 100 dinara. Na zelenjaku istog dana 150!! isto samo na jednoj tezgi.
A danas ih bilo koliko hoćeš, i za 70, nisam pitala pošto je na džakove. Baš je osetno bogatiji izbor. Jeste i gužva, ali nije skuplje. Možda nije na svim pijacama tako :think:
 
Mrs.Bi:
e, moram da te demantujem što se tiče cena, ali i ponude na pijaci. Ja sam bila u utorak na zemnuskoj i imali su krastavčiće samo na jednom mestu, za 100 dinara. Na zelenjaku istog dana 150!! isto samo na jednoj tezgi.
A danas ih bilo koliko hoćeš, i za 70, nisam pitala pošto je na džakove. Baš je osetno bogatiji izbor. Jeste i gužva, ali nije skuplje. Možda nije na svim pijacama tako :think:
Kliknite za proširenje...

...ma meni u principu treba malo tikvica, patlidžana, šargarepe...i možda još
ponešto što mi padne u oko a može u friz...nemam gde ni sa turšijom, ni tim
zimnicama koje idu u tegle..tako da je u principu svejedno za tu količinu, ali
na Vidikovačkoj pijaci je oko podne uvek cena duplo niža...bar je do sad tako
bilo....:think:
 
...malopre sam nešto preturala po frizu da vidim čega još tu ima da se iskoristi
a da se ne mora napolje po ovom danu..i mokra mi kosta, pa me mrzi da sušim
samo zbog prodavnice....
...izvadila pola pileta i stavila da se odledi...e, sad imam krimpir, luk crni-beli,
pirinač...šta bi vi pravile od toga...a da nije paprikaš, ili pilav...:think:
 
affrodiita:
...malopre sam nešto preturala po frizu da vidim čega još tu ima da se iskoristi
a da se ne mora napolje po ovom danu..i mokra mi kosta, pa me mrzi da sušim
samo zbog prodavnice....
...izvadila pola pileta i stavila da se odledi...e, sad imam krimpir, luk crni-beli,
pirinač...šta bi vi pravile od toga...a da nije paprikaš, ili pilav...:think:
Kliknite za proširenje...
prodinstas crni luk, na to dodas pola solje pirinca i skuvas do pola. Dodas jedan beli luk, jedno jaje, 1 kasiku griza i kasiku prezli, biber, vegetu. Sve to izrucis u al. foliju koju stavis u jedan deo tepsije, u drgi stavis zacinjeno pile i par krompira. Kada se ta masa malo stegne od pecenja, istreses je i preko nje stavis pile. Ukusi se lepo izmesaju kada se sve ispece, meni je to lepo
 
U stara vremena Srbi su uživali neuporedivo viši standard od svoje braće u Istočnoj Evropi. Voleli su da idu u Budimpeštu i Prag i da se iživljavaju po Gerbaudu i kod Fleka, gde su uvek bili najglasniji i gde su ostavljali nepristojno visoke napojnice. U Moskvi su voleli restoran hotela Luks, u kome je za vreme Kominterne stanovao i drug Tito. Kasnije, u vreme Brežnjeva, to je postalo omiljeno stecište jugoslovenskih privrednika na službenom putu u SSSR. Za siću od "masnih" deviznih dnevnica (zamenjenih na crno) naši su trgovci ovde jeli kavijar na lopate i pili votku na cisterne. U to vreme, kavijar je bio dostupan čak i našim studentima, kad na ekskurziji utope farmerke sa Ponte Rossa za pet konzervi "beluge" od po pola kile. Ta vremena su odavno prošla, Srbi su opet siromašni kao što su uvek i bili, ali se ponekad sete jeftinog kavijara, pristupačnih Ruskinja i sedih kelnera koje su dozivali pucketanjem prstiju.

Kavijar s blinčikima "U potrazi za izgubljenim vremenom"
ili što bi moja oblaporna prijateljica Linda rekla: "Caviar avec crépes
russes A la recherche du temps perdu")

Sastojci:

1 kavijar
1 flaša votke
1 pakovanje blina
maslac

Priprema:

U supermarketu kupite pakovanje danske imitacije kavijara, a u radnji nekog domaćeg rusofila smrznute bline. Postavite sto u kuhinji, kao Pričalica, a ne u trpezariji, kao Linda. Izvadite votku iz frižidera. Pošto u Srbiji, Francuskoj i ostatku Zapada nema dobre votke, napravite je sami. U apoteci kupite alkohol za saniranje rana i destilovanu vodu, i pomešaje pola - pola. Ako ubacite ljute papričice, ili hren, ili ribizle koje ste nedavno duboko zamrznuli, to se onda zove "nastojka". Alternativno, kupite pet kila šećera, pomešajte s vodom i dodajte pola kile kvasca. Nakon par dana, kad počne da vri, kupite destilator "Mladi hemičar" za sedmi razred osnovne škole.

Postoje dve škole mišljenja o tome kako treba jesti ruski kavijar. Jedna kaže da je kavijar "закуска", te da zato treba prvo drmnuti votku, pa onda namazati kavijar na blinčik, dok druga kaže da je kavijar glavna, a votka sporedna stvar, pa da zato treba prvo pojesti blinčik a onda trgnuti votku. U svakom slučaju, prisutni za stolom moraju da održe bar po jednu zdravicu (tradicionalno, pije se u čast prisutnih dama - živeli, Pričalice!), a cilj je da se na kraju svi napiju ko Rusi. Ili Ruskinje, svejedno.
 
kojote:
U stara vremena Srbi su uživali neuporedivo viši standard od svoje braće u Istočnoj Evropi. Voleli su da idu u Budimpeštu i Prag i da se iživljavaju po Gerbaudu i kod Fleka, gde su uvek bili najglasniji i gde su ostavljali nepristojno visoke napojnice. U Moskvi su voleli restoran hotela Luks, u kome je za vreme Kominterne stanovao i drug Tito. Kasnije, u vreme Brežnjeva, to je postalo omiljeno stecište jugoslovenskih privrednika na službenom putu u SSSR. Za siću od "masnih" deviznih dnevnica (zamenjenih na crno) naši su trgovci ovde jeli kavijar na lopate i pili votku na cisterne. U to vreme, kavijar je bio dostupan čak i našim studentima, kad na ekskurziji utope farmerke sa Ponte Rossa za pet konzervi "beluge" od po pola kile. Ta vremena su odavno prošla, Srbi su opet siromašni kao što su uvek i bili, ali se ponekad sete jeftinog kavijara, pristupačnih Ruskinja i sedih kelnera koje su dozivali pucketanjem prstiju.

Kavijar s blinčikima "U potrazi za izgubljenim vremenom"
ili što bi moja oblaporna prijateljica Linda rekla: "Caviar avec crépes
russes A la recherche du temps perdu")

Sastojci:

1 kavijar
1 flaša votke
1 pakovanje blina
maslac

Priprema:

U supermarketu kupite pakovanje danske imitacije kavijara, a u radnji nekog domaćeg rusofila smrznute bline. Postavite sto u kuhinji, kao Pričalica, a ne u trpezariji, kao Linda. Izvadite votku iz frižidera. Pošto u Srbiji, Francuskoj i ostatku Zapada nema dobre votke, napravite je sami. U apoteci kupite alkohol za saniranje rana i destilovanu vodu, i pomešaje pola - pola. Ako ubacite ljute papričice, ili hren, ili ribizle koje ste nedavno duboko zamrznuli, to se onda zove "nastojka". Alternativno, kupite pet kila šećera, pomešajte s vodom i dodajte pola kile kvasca. Nakon par dana, kad počne da vri, kupite destilator "Mladi hemičar" za sedmi razred osnovne škole.

Postoje dve škole mišljenja o tome kako treba jesti ruski kavijar. Jedna kaže da je kavijar "закуска", te da zato treba prvo drmnuti votku, pa onda namazati kavijar na blinčik, dok druga kaže da je kavijar glavna, a votka sporedna stvar, pa da zato treba prvo pojesti blinčik a onda trgnuti votku. U svakom slučaju, prisutni za stolom moraju da održe bar po jednu zdravicu (tradicionalno, pije se u čast prisutnih dama - živeli, Pričalice!), a cilj je da se na kraju svi napiju ko Rusi. Ili Ruskinje, svejedno.
Kliknite za proširenje...

svaka cast
pocela sam da skupljam tvoje tekstove :))))
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Slične teme

Nina
Da li su danas muškarci manje muževni?
2
Odgovora
35
Pregleda
966
Nifont
Nifont
Nina
Šta volite kod muškaraca?
2 3
Odgovora
59
Pregleda
989
Betwom@n
Betwom@n
adelaidea
Šta je tačno TK Maxx?
2
Odgovora
25
Pregleda
805
Casual Observer
Casual Observer

Back
Top