- Poruka
- 923
Нешто није јасно?Ja zivim u zemlji krompira tako da tu ima jedno, onako, brat, bratu, 100 vrsta krompira. Jedni su za salate, drugi za pire, jedni se raspadaju
pri kuvanju drugi su cvrsti i postojani kano klisurine pa cak i kada ih stavis u usta, svaki region ima neki svoj krompir, recept za taj svoj
krompir, zaista nikada nisam cula da neko potapa krompir, ali OK ja tebi nista ne branim. Potapaj ti i duze od 24 sata.
Ne potapam ja ni jabuke, ni kruske pa necu ni krompir.
Krompir koji je izvađen u jesen bude u proleće prilično dehidriran bez obzira što je bio u hladnjačama na niskoj temperaturi i skoro idealnoj vlažnosti usled čega izgubi čvrstinu i kod pečenja ,,napije" se ulja/masti.
Oljušti se, potopi u vodu i rehidrira... povrati čvrstinu i bude kao tog trenutka izvađen i donesen s njive.
, svaki region ima neki svoj krompir, recept za taj svoj


da uzivam u njemu kad mi nije previdjen socijalan zivot..ono da ostavim prostora makar noc pre druzenja sa ljudima
