Šta kuvamo danas 9

Биле болоњезе.
Скувала за нас две, муж не може то, сад је њега дохватио вирус...
И остало нам по пола од онога што обично поједемо.
А ја од синоћ ништа нисам јела до сад.
За дијету душу дало :roll:
 
Шта је леберкес?
Неки аутокорект или сам ја сељанка :rotf:
Paaa, nije autokorekt. :whistling:


Leberk%C3%A4se-1.jpg
 
Ма, први пут чујем за то, израз ми је потпуно непознат.
Какве Швабе, ми смо под Турцима били, само шиш кебаб.
Moja tetka je to zvala "lebokez",a zapravo je pravi naziv "leberkez".
Meni je nesto ukusom licilo na virsle.Moze se jesti "sirovo"ili przeno.
Uglavnom,nije mi nista specijalno.
 
Da ne citiram sve, u moje selo to ima tipa 25 godina. Kad smo bili mladi, kupovali smo kad krenemo iz grada noću sendvič, zvao se "mesni hleb", pravili su ga u tortilji što je onda bila baš jaka fora. Pa leberkes na roštilju, pa ubace u tortilju, neki sir i ne znam šta još, pa pod toster. Ovo sad, prodaje se u mesarama, sve lokalne koje imaju preradu mesa, sami prave. Ima običan, sa povrćem pikantan, sa sirom. Meni nema veze ukus sa viršlama, niti mi je suv. Deca vole, pa povremeno uzmem, pržim u tiganju i tako. Ja napravim sendvič, dodam majonez, paradajz, onaj rustični senf i fino mi je.
 
Da ne citiram sve, u moje selo to ima tipa 25 godina. Kad smo bili mladi, kupovali smo kad krenemo iz grada noću sendvič, zvao se "mesni hleb", pravili su ga u tortilji što je onda bila baš jaka fora. Pa leberkes na roštilju, pa ubace u tortilju, neki sir i ne znam šta još, pa pod toster. Ovo sad, prodaje se u mesarama, sve lokalne koje imaju preradu mesa, sami prave. Ima običan, sa povrćem pikantan, sa sirom. Meni nema veze ukus sa viršlama, niti mi je suv. Deca vole, pa povremeno uzmem, pržim u tiganju i tako. Ja napravim sendvič, dodam majonez, paradajz, onaj rustični senf i fino mi je.
А то је нека прерађевина од меса или димљено, као печеница наша?
 

Back
Top