Шта кувамо данас 8

[86bogomoljka]

Моја бака има земљану посуду која иде у пластични део који се укључи у струју. И целу ноћ на тихој ватри. Јел то слично?
Одлично је за сарме, подварак... А поготово за ситне рибе којима после могу и кости да се једу и да се праве паштете. Деценијама у томе спрема та јела, сигурно 20 година.

 

[Tonci Provala]

Моја бака има земљану посуду која иде у пластични део који се укључи у струју. И целу ноћ на тихој ватри. Јел то слично?
Одлично је за сарме, подварак... А поготово за ситне рибе којима после могу и кости да се једу и да се праве паштете. Деценијама у томе спрема та јела, сигурно 20 година.

jeste, to je isti princip

 

[Poslednja Igra Leptira]

A kako na primer izdinstaš luk za gulaš onako da se raskuva, mislim kako krčko zna da li da kuva supu ili da raskuva luk i meso za gulaš?
I da li može da se ispeče meso i krompir, kako se namesti da ga ispeče a ne skuva?

Slikacu ti kasnije tabelu sa programima i neki od recepata koji ide uz tefalov kuker sa teflonskom posudom.
Nisam ga jos probala, dobila sam ga prije ravno god dana i tek cu u januaru moci da ga testiram, pa ti mogu i licno iskustvo prenijeti

 

[Poslednja Igra Leptira]

 

[Poslednja Igra Leptira]

@Ona Marge , vidis kako dinsta luk. Ima dinstanje u okviru programa, ovdje krcka sa otvorenim poklopcem, posle ga zatvara kada sve sjedini

 

[Zadovoljna domacica]

Ovo tvoje je nešto savremeno PIL. Digitalno Moje je prosto ko pasulj. Jedno dugme, tri načina rada. Ne radi pod pritiskom.
Prvenstveno sam uzela zbog krčkanja sarme i pečenja kolenice, recimo. Jer ovakav običan krčko ima moja sestra, i kaže da meso iz krčka bude kao ispod sača.
Ja uglavnom imam vremena za kuvanje, ali se nadam da će mi krčko pomoći kada ga nemam, u tom smislu da uveče mogu složiti neko meso i povrće, i on ga skuvati u toku noći. I onda ja poraniti, otići u baštu, i kada dođem u podne, imam gotov ručak.
To je bio moj motiv za kupovinu. Zato sam i uzela taj obični, niskobudžetni, ako se razočaram, da mi ne bude žao.
Kupila sam dva veća komada jagnjetine da pečem u rerni za Božić. Sada kada mi je stigao krčko, jedan ću peći u rerni, a drugi staviti u krčka sa krompirom i šargarepom.
Ja ću vas izveštava ti šta sam kuvala, i kako mi se dopalo.

 

[Tonci Provala]

Pogledajte prilog 1277799
@Ona Marge , vidis kako dinsta luk. Ima dinstanje u okviru programa, ovdje krcka sa otvorenim poklopcem, posle ga zatvara kada sve sjedini

to su potpuno razliciti uredjaji

 

[Tonci Provala]

Ovo tvoje je nešto savremeno PIL. Digitalno Moje je prosto ko pasulj. Jedno dugme, tri načina rada. Ne radi pod pritiskom.
Prvenstveno sam uzela zbog krčkanja sarme i pečenja kolenice, recimo. Jer ovakav običan krčko ima moja sestra, i kaže da meso iz krčka bude kao ispod sača.
Ja uglavnom imam vremena za kuvanje, ali se nadam da će mi krčko pomoći kada ga nemam, u tom smislu da uveče mogu složiti neko meso i povrće, i on ga skuvati u toku noći. I onda ja poraniti, otići u baštu, i kada dođem u podne, imam gotov ručak.
To je bio moj motiv za kupovinu. Zato sam i uzela taj obični, niskobudžetni, ako se razočaram, da mi ne bude žao.
Kupila sam dva veća komada jagnjetine da pečem u rerni za Božić. Sada kada mi je stigao krčko, jedan ću peći u rerni, a drugi staviti u krčka sa krompirom i šargarepom.
Ja ću vas izveštava ti šta sam kuvala, i kako mi se dopalo.

nije on niskobudzetan nego je slow cooker
znaci, ima keramicku posudu i nekoliko nivoa temp
uglavnom tri

multikukeri su drugi uredjaj skroz
samo ime mu kaze
takodjer, kod njih je posuda uvijek teflonska

tako da ako ti treba samo ovo sto si ti gore navela, a to uopce nije malo u kontekstu izbora jela
onda biras slow cooker sa keramickom posudom
koja je dugotrajnija, laksa za odrzavanje i navodno zdravija, al u to ne bih da ulazim

 

[Tonci Provala]

ovo je recimo super mutikuker
iako ga ovi reklamiraju kao uredjaj za kuvanje pod pritiskom i cijena mu je trenutno odlicna

https://gigatron.rs/aparati-za-kuvanje/crockpot-ekspres-lonac-csc051x-439743

 

[Tonci Provala]

Ovo tvoje je nešto savremeno PIL. Digitalno Moje je prosto ko pasulj. Jedno dugme, tri načina rada. Ne radi pod pritiskom.
Prvenstveno sam uzela zbog krčkanja sarme i pečenja kolenice, recimo. Jer ovakav običan krčko ima moja sestra, i kaže da meso iz krčka bude kao ispod sača.
Ja uglavnom imam vremena za kuvanje, ali se nadam da će mi krčko pomoći kada ga nemam, u tom smislu da uveče mogu složiti neko meso i povrće, i on ga skuvati u toku noći. I onda ja poraniti, otići u baštu, i kada dođem u podne, imam gotov ručak.
To je bio moj motiv za kupovinu. Zato sam i uzela taj obični, niskobudžetni, ako se razočaram, da mi ne bude žao.
Kupila sam dva veća komada jagnjetine da pečem u rerni za Božić. Sada kada mi je stigao krčko, jedan ću peći u rerni, a drugi staviti u krčka sa krompirom i šargarepom.
Ja ću vas izveštava ti šta sam kuvala, i kako mi se dopalo.

e tu jagnjetinu stavi s krompirom, sargarepom i zalij mijekom i vodom
al da samo ogrezne malo, znaci nemoj nalit skroz
nego nek povrce pokupi tekucinu
a meso okreni dva tri puta u toku kuvanja

 

[Poslednja Igra Leptira]

to su potpuno razliciti uredjaji

Jesu, i napisala sam marge da je teflonski a ne zemljani krcko, zbog pitanja o dinstanju djelovalo mi je da bi je mozda interesovalo da vidi sta teflonski nude.

Ja sam htjela krcka. Zbog sarme, gulasa i jos nekih zezalica koje se krckaju po 5-6 sati, ali mi se ovaj dopao i njega mami pominjala i dobila ga za useljenje. Tek posle sam vidjela da je on vise neka vrsta ekspres lonca sa programima. Ali sam dobila stvarno dobre preporuke. Tek sam sad uspjela uzeti knjizice da malo blize proucim i da tokom januara probam, pa cemo vidjeti

 

[Tonci Provala]

Jesu, i napisala sam marge da je teflonski a ne zemljani krcko, zbog pitanja o dinstanju djelovalo mi je da bi je mozda interesovalo da vidi sta teflonski nude.

Ja sam htjela krcka. Zbog sarme, gulasa i jos nekih zezalica koje se krckaju po 5-6 sati, ali mi se ovaj dopao i njega mami pominjala i dobila ga za useljenje. Tek posle sam vidjela da je on vise neka vrsta ekspres lonca sa programima. Ali sam dobila stvarno dobre preporuke. Tek sam sad uspjela uzeti knjizice da malo blize proucim i da tokom januara probam, pa cemo vidjeti

ma moze on sve sto i krcko
samo imas jos neke dodatne opcije
to nikako nije lose

 

[Tonci Provala]

samo bi bilo bezveze da marge ocekuje od obicnog krcka tj slow cookera to sto moze taj uredjaj

 

[Zadovoljna domacica]

Ja večeras stavljam svinjska rebra i krompir u krčka. Premijera.
Pa da ujutru, ako ni na šta ne liče, imam vremena da skuvam neki drugi ručak.

 

[Tonci Provala]

Ja večeras stavljam svinjska rebra i krompir u krčka. Premijera.
Pa da ujutru, ako ni na šta ne liče, imam vremena da skuvam neki drugi ručak.

ja bi tu stavila rebra odmah, a krompir stavila da baci kljuc i ubacila sat dva prije kraja, al ne znaci da i ovako nece biti super

 

[Zadovoljna domacica]

Sada probam sve zajedno, pa ću videti za sledeći put.

 

[Zadovoljna domacica]

Uključila sam krčka, odoh da spavam. Malo mi frka što ga ostavljam bez nadzora, ali kupila sam ga da kuva noću.
Na jednom radnom delu krčko, na drugom pekarica, ako se noćas ne zapalimo, nikada nećemo.

 

[Tonci Provala]

Uključila sam krčka, odoh da spavam. Malo mi frka što ga ostavljam bez nadzora, ali kupila sam ga da kuva noću.
Na jednom radnom delu krčko, na drugom pekarica, ako se noćas ne zapalimo, nikada nećemo.

nish ne brini
to mu je i svrha

 

[Ona Marge]

Ne očekujem ja ništa specijalno od toga nego sam samo htela da vidim da li mi je potreban. Imam zepter koji smem da ostavim celu noć da radi na najslabije a takođe i zemljane posude koje isto tako ostavim da rade celu noć na ringli na 0,5 i bude ok.
A ovo mi se čini jako kabasto pa ako sve to što pravi mogu da pravim u posudama koje već posedujem, ne bi da mi zauzima mesto.

 

[Poslednja Igra Leptira]

Ne očekujem ja ništa specijalno od toga nego sam samo htela da vidim da li mi je potreban. Imam zepter koji smem da ostavim celu noć da radi na najslabije a takođe i zemljane posude koje isto tako ostavim da rade celu noć na ringli na 0,5 i bude ok.
A ovo mi se čini jako kabasto pa ako sve to što pravi mogu da pravim u posudama koje već posedujem, ne bi da mi zauzima mesto.

Bas zato je dobro i vidjeti sta sve postoji.
Meni treba jer imam dvije indukcione ringle i minijaturnu kuhinju, a veca ringla je ona bliza pa sve sta se dugo kuva blokira kuhinju, pa mi znaci ovakav odvojen uredjaj. Jos mi nista od mojih starih serpi nije prilagodjeno indukciji pa sam i osnovne serpe morala dokupiti.

Meni se svi cude zasto se plasim sporeta ali ja ne smijem da ostavim tokom noci ringlu. Cuj tokom noci, ne smijem do radnje da izadjem dok radi. A nikad nismo imali pozar, pa da vucem traumu. Neki izgleda licni trip.

 

[Zadovoljna domacica]

Rebarca u krčku su gotova, izgledaju odlično, a verujem i da su ukusna.

 

[Ona Marge]

Da li je neko probao roštiljsko meso iz Svetofora pakovano u kesama od kilogram?

 

[rozLe pufnasti zeka]

Bas zato je dobro i vidjeti sta sve postoji.
Meni treba jer imam dvije indukcione ringle i minijaturnu kuhinju, a veca ringla je ona bliza pa sve sta se dugo kuva blokira kuhinju, pa mi znaci ovakav odvojen uredjaj. Jos mi nista od mojih starih serpi nije prilagodjeno indukciji pa sam i osnovne serpe morala dokupiti.

Meni se svi cude zasto se plasim sporeta ali ja ne smijem da ostavim tokom noci ringlu. Cuj tokom noci, ne smijem do radnje da izadjem dok radi. A nikad nismo imali pozar, pa da vucem traumu. Neki izgleda licni trip.

ja sma imala taj trip sa dve indukcione ploce, ali sma na kraju popravila svoj alfaplamov sporettjah 2 velike ringle koje sam ubila zamenila. i meni super, stavim sarmu, kuvam je po 4 sata na 3 (od 6) na expres ringli...a sad su obe velike expres. i onda iskljucim i tako stoji sarma celu noc. ujutro bude jos topla.

ja s eplasim da ostavljam sporet ili bilo sta drugo dok spavam, i tog kukera se plasim.

meni su sve serpe, sem teflon tiganja za indukciju, ali sam odustala i sacuvala sporet sa klasicnim ringlama. ii ne bih ga menjala. indukcija je super za brza jela, ali za nasu kuhinju su ili klasicne ringle ili plin najbolji, bas zbog tog visecasovnog krckanja. msm, ja sma na poslu i sarmu kuvala na indukcionoj ploci, ali to je bila patnja.

 

[rozLe pufnasti zeka]

ja sam na poslu kuvala i na indukciji i na plinu i na elektricnom sporetu, ali sa velikim cetvrtastim ringlama (to su profi sporeti) i pekla smana rostilju i na plin i na struju i na cumur. posle svega mogu reci da je klasicni sporet i struja najlaksa za koriscenje i meni licno najbolja. plin ima svoje zavrzlame i ne volim ga i iz drugih razloga

sa strujom nema zajebancije nikakve.

 

[rozLe pufnasti zeka]

Uključila sam krčka, odoh da spavam. Malo mi frka što ga ostavljam bez nadzora, ali kupila sam ga da kuva noću.
Na jednom radnom delu krčko, na drugom pekarica, ako se noćas ne zapalimo, nikada nećemo.

e to je i meni frka.