Šta kuvamo danas 3

[86bogomoljka]

А можеш да пређеш и комплет на пресну храну.
Само задржиш један дан у недељи на термичкој клопи да у случају неке забаве, журке, свадбе, рођендана итд не би седела и бежала од уобичајене клопе ко обајана, јер после дужег конзумирања само пресне хране унос непресне хране изазове реакцију организма.

To mi se kod tebe jaaako dopalo. Zato sam i pitala za klince. Npr. dodje im drustvo, sluzite im cedjene sokove i sve sveze. A kada odu kod nekoga, npr. 3 x nedeljno, da li ostanu dosledni ili ipak uzmu ono sto im je ponudjeno? Misli, zanima me njihov odnos, jer su deca okruzena smecem koje ih mami.

- - - - - - - - - -

koliko ti je trebalo da se navikneš na ukus?
ne mogu da zamislim sebe da jedem bananu i zeleniš
mada...ja sam živi dokaz da se prehrambene navike menjaju...svašta sam novo počela da jedem u poslednjih 7-8 godina i baš sam ponosna na sebe zbog toga

I moja mama se zgrozila na naziv dijete

Ukus je ok ako ga doteras po svom. Kelj i blitva su sasvim neutralni, voce prevlada. Bude poput nekog sejka.
On predaje u srednjoj skoli i nosi na posao, za dorucak ili rucak, zavisi od smene. Tako mozes i ti. Najbolje da nabavis staklenu casu sa poklopcem ili u teglicu.

 

[slučajni-prolaznik]

Nikada mi nisu bile jasne žene koje se opterećuju nekim večitim dijetama ?
Imam "malo " više kilograma nego što tablice preporučuju .... Imam i malo više godina ....
Pa šta sad, ako mogu da nosim - ne smeta mi, ako se dragom sviđa, zašto bi se opterećivala ?
Do nedavno sam patila, svako proleće se izgladnjivala, nekoliko puta i u bolnici završila i šta sam postigla ?
Čir na želutcu, kamen u žuči, hormonalni disbalans, štitnjača poludela ... ZAŠTO ????
Da bi "neko" mogao da se hvališe???

Ne više... NIKADA !!!
Ko me voli ovakvu kakva sam - voli me iskreno ...
Ko me ne voli - pa neka mi zavidi !!!

 

[86bogomoljka]

Nikada mi nisu bile jasne žene koje se opterećuju nekim večitim dijetama ?
Imam "malo " više kilograma nego što tablice preporučuju .... Imam i malo više godina ....
Pa šta sad, ako mogu da nosim - ne smeta mi, ako se dragom sviđa, zašto bi se opterećivala ?
Do nedavno sam patila, svako proleće se izgladnjivala, nekoliko puta i u bolnici završila i šta sam postigla ?
Čir na želutcu, kamen u žuči, hormonalni disbalans, štitnjača poludela ... ZAŠTO ????
Da bi "neko" mogao da se hvališe???

Ne više... NIKADA !!!
Ko me voli ovakvu kakva sam - voli me iskreno ...
Ko me ne voli - pa neka mi zavidi !!!

Ovo je radi zdravlja, a ne ogledala. Mada, i na to ima efekte.

 

[Poznavalac stvari]

To mi se kod tebe jaaako dopalo. Zato sam i pitala za klince. Npr. dodje im drustvo, sluzite im cedjene sokove i sve sveze. A kada odu kod nekoga, npr. 3 x nedeljno, da li ostanu dosledni ili ipak uzmu ono sto im je ponudjeno? Misli, zanima me njihov odnos, jer su deca okruzena smecem koje ih mami.

- - - - - - - - - -



I moja mama se zgrozila na naziv dijete

Ukus je ok ako ga doteras po svom. Kelj i blitva su sasvim neutralni, voce prevlada. Bude poput nekog sejka.

Код нас је викендом(субота и недеља) углавном термичка клопа с доста воћа и салата наравно у хладнијем делу године, у топлијем делу године је термичка клопа само недељом.
Осталим данима је пресно, али има доста и меса које је термички необрађено као шунке, сланине, кобаЈсица, кулена, затим пресног млека и од њега добијено кисело млеко, сремски сир(самокис), и пресна јаја.
Месо је наше, јаја такође, а млеко од ћалетових коза и оваца, док кравље млеко узимам од једне жене из комшилука, воће домаће и куповно, поврће куповно и домаће.
Тесто је пресно, или сушено на 45-50 степени, сем викендом када је домаћи лебА.

 

[86bogomoljka]

Код нас је викендом(субота и недеља) углавном термичка клопа с доста воћа и салата наравно у хладнијем делу године, у топлијем делу године је термичка клопа само недељом.
Осталим данима је пресно, али има доста и меса које је термички необрађено као шунке, сланине, кобаЈсица, кулена, затим пресног млека и од њега добијено кисело млеко, сремски сир(самокис), и пресна јаја.
Месо је наше, јаја такође, а млеко од ћалетових коза и оваца, док кравље млеко узимам од једне жене из комшилука, воће домаће и куповно, поврће куповно и домаће.
Тесто је пресно, или сушено на 45-50 степени, сем викендом када је домаћи лебА.

Divno

Zivecete 100 god.

Mada sam je i protiv mesa (u vecim kolicinama). Cini mi se da izaziva agresiju i nervozu.

 

[gost 171789]

Nikada mi nisu bile jasne žene koje se opterećuju nekim večitim dijetama ?
Imam "malo " više kilograma nego što tablice preporučuju .... Imam i malo više godina ....
Pa šta sad, ako mogu da nosim - ne smeta mi, ako se dragom sviđa, zašto bi se opterećivala ?
Do nedavno sam patila, svako proleće se izgladnjivala, nekoliko puta i u bolnici završila i šta sam postigla ?
Čir na želutcu, kamen u žuči, hormonalni disbalans, štitnjača poludela ... ZAŠTO ????
Da bi "neko" mogao da se hvališe???

Ne više... NIKADA !!!
Ko me voli ovakvu kakva sam - voli me iskreno ...
Ko me ne voli - pa neka mi zavidi !!!

ko je spomenuo večite dijete i izgladnjivanje
znači ako se tvom dragom sviđa , onda je sve u redu?
ja mislila da je bitnije da smo sami zadovoljni sobom, pa onda na red drugi

- - - - - - - - - -

Код нас је викендом(субота и недеља) углавном термичка клопа с доста воћа и салата наравно у хладнијем делу године, у топлијем делу године је термичка клопа само недељом.
Осталим данима је пресно, али има доста и меса које је термички необрађено као шунке, сланине, кобаЈсица, кулена, затим пресног млека и од њега добијено кисело млеко, сремски сир(самокис), и пресна јаја.
Месо је наше, јаја такође, а млеко од ћалетових коза и оваца, док кравље млеко узимам од једне жене из комшилука, воће домаће и куповно, поврће куповно и домаће.
Тесто је пресно, или сушено на 45-50 степени, сем викендом када је домаћи лебА.

kako presno testo?

 

[Poznavalac stvari]

Divno

Zivecete 100 god.

Mada sam je i protiv mesa (u vecim kolicinama). Cini mi se da izaziva agresiju i nervozu.

Можда само одрасли, а и то је питање оптерећења организма.
Приметио сам да се код дуготрајног одсуства животињских протеина јави слабост и донекле проблем терморегулације зими на ниским температурама(пар пута сам се неописиво смрзао на температурам које нису тако ниске, али сам био добро обучен) иако сам био преко 2 сата напољу.
Деци никако не бих ускратио месо.
Претпостваљам да јаја и млеко могу заменити месо, али није ми то тако битно.

 

[Poznavalac stvari]

ko je spomenuo večite dijete i izgladnjivanje
znači ako se tvom dragom sviđa , onda je sve u redu?
ja mislila da je bitnije da smo sami zadovoljni sobom, pa onda na red drugi

- - - - - - - - - -



kako presno testo?

Као нпр домаћа тестенина, јаја и брашно и осушиш.
Или растањиш обично тесто(брашно и вода) и у рерну на 50 степени.
Можеш тесто обогатити и хладно цеђеним уљима, семенкама, сувим грожђем и сл.
А можеш ко и ја кад сам био дете, па и данас... кад жена меси тесто узмем парче и поједем га.
А сећам се да се мати ужасавала, али временом је навикла, па ме чак и нудила, поготово тесто за погачице с чварцима!

 

[86bogomoljka]

Као нпр домаћа тестенина, јаја и брашно и осушиш.
Или растањиш обично тесто(брашно и вода) и у рерну на 50 степени.
Можеш тесто обогатити и хладно цеђеним уљима, семенкама, сувим грожђем и сл.
А можеш ко и ја кад сам био дете, па и данас... кад жена меси тесто узмем парче и поједем га.
А сећам се да се мати ужасавала, али временом је навикла, па ме чак и нудила, поготово тесто за погачице с чварцима!

Pravila sam sirove stanglice koje su bas bile ukusne:
1/3 solje bundevinih semenki, 2 kasike taan-a (pasta od samlevenog susama i hladnocedjenog ulja), 3 kasike meda, 1/2 solje rogaca, 6 suvih urmi, 2 kasike suvog grozdja, 1/2 solje seckanih oraha.
U secko se ubace svi sastojci, sem oraha, dok ne bude kompaktno. Dodati orahe, utabati u kalup i kada se stegne uu frizideru seci.

A pravila sam i neko testo (nemam vise recept) jaaako tanko, pa susila na suncu.

 

[Poznavalac stvari]

Pravila sam sirove stanglice koje su bas bile ukusne:
1/3 solje bundevinih semenki, 2 kasike taan-a (pasta od samlevenog susama i hladnocedjenog ulja), 3 kasike meda, 1/2 solje rogaca, 6 suvih urmi, 2 kasike suvog grozdja, 1/2 solje seckanih oraha.
U secko se ubace svi sastojci, sem oraha, dok ne bude kompaktno. Dodati orahe, utabati u kalup i kada se stegne uu frizideru seci.

A pravila sam i neko testo (nemam vise recept) jaaako tanko, pa susila na suncu.

То је неки јеврејски рецепт, сећам се да ми је једна жена причала давно о томе, пробао сам и буде сасвим ОК.

 

[slučajni-prolaznik]

ko je spomenuo večite dijete i izgladnjivanje
znači ako se tvom dragom sviđa , onda je sve u redu?
ja mislila da je bitnije da smo sami zadovoljni sobom, pa onda na red drugi

- - - - - - - - - -

,,,

Ma nisi ti, ja sam ....


Kad bi znala koje sam sve dijete proživljavala .....
Uh, kad se samo setim .....

Protiv prirode i protiv sebe se ne vredi i ne treba boriti ...
Takvi smo - kakvi smo ... Kome se sviđamo - sviđamo se ... Ostali ...

Nije dragi presudan faktor, JA sam,
znači neću više da ugađam drugima,
hoću malo i sebi !!!

 

[xella]

Ti nisi 163? Ko je onda, neko jeste ovde?

Spojler

 

[slučajni-prolaznik]

Spojler

Joj, kokos, obožavam ga !!!!

 

[gost 171789]

Ma nisi ti, ja sam ....


Kad bi znala koje sam sve dijete proživljavala .....
Uh, kad se samo setim .....

Protiv prirode i protiv sebe se ne vredi i ne treba boriti ...
Takvi smo - kakvi smo ... Kome se sviđamo - sviđamo se ... Ostali ...

Nije dragi presudan faktor, JA sam,
znači neću više da ugađam drugima,
hoću malo i sebi !!!

i treba ti da bueš presudan faktor, to sam htela da čujem

- - - - - - - - - -

Spojler

jao što ja volim kad mama pravi ove kokos kocke
uglavnom sam ispomoć za umakanje i valjanje u kokos
a najbolji deo mi je da pojedem okrajke koji su tanji i da sastružem sa papira ono što ostane

edit:
za umakanje kocki, ne mene

 

[Dragisha]

nisam, ja sam 160
ko bi mogao biti
smokva nije sigurno

joooooj,pa ti si baš malecka...

- - - - - - - - - -

i treba ti da bueš presudan faktor, to sam htela da čujem

- - - - - - - - - -



jao što ja volim kad mama pravi ove kokos kocke
uglavnom sam ispomoć za umakanje i valjanje u kokos
a najbolji deo mi je da pojedem okrajke koji su tanji i da sastružem sa papira ono što ostane

edit:
za umakanje kocki, ne mene

ime im je Čupavci...i vrlo je lako za spremanje...

 

[gost 345877]

mi imamo paprikasa i danas i punu serpu skuvanog kompota, jutros proja sa sirom, imacemo i za veceru

 

[gost 171789]

za mene su to kokos-kocke
i spremanje im je je.banijada u 3 čina, vrlo jednostavna

 

[slučajni-prolaznik]

Obožavam ih ....

 

[xella]

za mene su to kokos-kocke
i spremanje im je je.banijada u 3 čina, vrlo jednostavna

A jeste dosadna priprema...

Eh...

Danas ćemo pečeno pilence i krompiriće... al popodne tek...

 

[gost 171789]

A jeste dosadna priprema...

Eh...

Danas ćemo pečeno pilence i krompiriće... al popodne tek...

ima još nešto isto tako dosadno...
kozačke kape, još gore
a tako su ukusne
skoro da sam zaboravila kako sam se smorila prošle godine dok sam ih pravila
mogla bih opet za slavu

 

[xella]

ima još nešto isto tako dosadno...
kozačke kape, još gore
a tako su ukusne
skoro da sam zaboravila kako sam se smorila prošle godine dok sam ih pravila
mogla bih opet za slavu

Misliš Ruske kape?

 

[Dragisha]

ima još nešto isto tako dosadno...
kozačke kape, još gore
a tako su ukusne
skoro da sam zaboravila kako sam se smorila prošle godine dok sam ih pravila
mogla bih opet za slavu

kozačke ili ruske...čupavci ili kokos kocke...meni mindegy...sve je ukusno i topi se u ustima...
čupavci mi nisu tolko komplikejšn,al kozačke su smor što reče majče...

zato ih uglavnom i jedne i druge pravi moja sveki,jerbo to njen sin voli...
ja pravim ono što voledu moji sinovi,a njihov ukus se razlikuje od očevog...

 

[gost 171789]

Misliš Ruske kape?

kozačke ili ruske...čupavci ili kokos kocke...meni mindegy...sve je ukusno i topi se u ustima...
čupavci mi nisu tolko komplikejšn,al kozačke su smor što reče majče...

zato ih uglavnom i jedne i druge pravi moja sveki,jerbo to njen sin voli...
ja pravim ono što voledu moji sinovi,a njihov ukus se razlikuje od očevog...

razumele smo se
nije za slavu prošle god, nego za božić, sad mi reče mama
a biće ove god za slavu, ali bez moje asistencije

 

[Dragisha]

razumele smo se
nije za slavu prošle god, nego za božić, sad mi reče mama
a biće ove god za slavu, ali bez moje asistencije

pametnice...

ja još ne znam šta ću da pravim ove godine...
mama za svoj božić pravi tortu i kolač po želji mlađeg gmaza...
i zabranila mi je da ja išta pravim...nesam se bunila...
treba da napravim tortu za starijeg za rođus...biće to ručak za babe i dede da se skupi kinta,jel...
i hoću neku čokoladnu tortu,da nije komplikovana,da je ukusna,da nije mnogo skupa,da se topi u ustima...
može biskvit al da se obavezno zaliva sa nečim kako bi bio softan...

može pomoć????

 

[xella]

Izvoli: http://www.coolinarika.com/recept/840275/

Evo i moje sličice te iste torte: