Šta kuvamo danas 3

[smokva]

supa,pohovano belo ,pirinac,tartar sos
ja sam jela kuvano meso i povrce iz supe sa sosom od mirodjije
e sad kad bi mogla da dobijem jedno malo vece parce od divinog kolaca da se zasladim

 

[dive]

supa,pohovano belo ,pirinac,tartar sos
ja sam jela kuvano meso i povrce iz supe sa sosom od mirodjije
e sad kad bi mogla da dobijem jedno malo vece parce od divinog kolaca da se zasladim

mozes..

meni je paprika gotova i vrh je!
pola nemasnog mladog sira i polovina fete i kozjeg..dva cena belog luka..znaci, sve je nestalo!

 

[baby jane]

Extra izgledaju
Beli lukac zakon

 

[Metla na vestici]

potrpala u tepsiju krmenadle krompir sargarepe paprike i grasak, zacini i miriseee iz rerne

 

[baby jane]

Jel ima neka od vas onaj aparat za pravljenje krofnica?
Danima vec izbegavam da ga upotrebim, bojim se da se ne navucemo na te krofnice

 

[Metla na vestici]

e cek jel to ko modesti sto je pricala, lici ko toster za galete, al je kalup za krofnice?
il onaj sto kaki u vrelo ulje krofnice?

 

[baby jane]

Da, taj ko toster : ))

 

[Mali čičak]

Ja danas jela samo supe i prepeceni hleb u tosteru
i cupavce, tj.kokos kocke...

 

[Metla na vestici]

Da, taj ko toster : ))

da ti prenesem zakljucke nase diskusije od tad - ebes krofnice bez ulja
si se to ovajdila ko poklon?

 

[baby jane]

Boga oca poklona sam dobila za cesljanje, isplati se samo tako : )))
Modesti ima taj aparat za krofnice? Da nju pitam vredi li da se bakcem il ne sa tim: ())

 

[Metla na vestici]

aha, u kafani smo caskali
ja sam mislila misli na onaj pljuckavac, medjutim kaze ko toster, ja nisam ni znala do tad da ima toster za krofnice
ulovi nju

- - - - - - - - - -

a jel ima sanse da se dobije kompletna kuhinja, da se ocesljam i ja
majku vam svi prave biznis od tih svadbi, moracu da promenim stav

 

[duusa]

mozes..

meni je paprika gotova i vrh je!
pola nemasnog mladog sira i polovina fete i kozjeg..dva cena belog luka..znaci, sve je nestalo!

Danas sam kupila divan mlad, neslan kozji sir i malo i starog, slanog pa cu sutra da pomesam i napravim sebi malo ovih paprika, deluju primamljivo. Da li se stavljaju u podmazanu tepsiju, ide li oko njih malo vode ili ne?

Upravo sam napravila domaci puter od kikirikija, cas posla se napravi a super je

Prvo sam u secku malo izmrvila pecen, neslan kikiriki. 200 grama

Onda sam ga samlela na masini za mlevenje maka

I evo sta sam dobila, bila sam u iskusenju da nista dalje ne radim da ga ostavim tako

Ali ipak sam dodala ( po receptu ) malo soli i kasiku ulja ( ja stavila maslinovo)

Ukus je odlican ali se onako malo lepi za nepce, nikako da ga progutas

Pa sam odvojila 2 kasike paste i dodala malo mleka, kasiku po kasiku,3 ukupno sam stavila dok je postalo mazljivo, mleko kao da ga je " skupljalo". I sad se vise ne lepi, moze da se sladi

Zakljucak: pravicu vise puta, ali sledeci put cu da preskocim ulje, i sam kikiriki je dosta mastan, lakse se mazao i topio u ustima dok se nije dodalo ulje

 

[dive]

Danas sam kupila divan mlad, neslan kozji sir i malo i starog, slanog pa cu sutra da pomesam i napravim sebi malo ovih paprika, deluju primamljivo. Da li se stavljaju u podmazanu tepsiju, ide li oko njih malo vode ili ne?

Upravo sam napravila domaci puter od kikirikija, cas posla se napravi a super je

odlicno izgleda ovaj puter!

napunis paprike i samo malo ulja stavis na dno posude u kojoj peces..ne dodajes vodujer je otpusti sir u toku pecenja

 

[Metla na vestici]

po onome sto sam videla u "kako se pravi" na diskaveriju, ispade da se samo on melje na sitno i mulja i sam je pun svog ulja pa ne dodaju nista
naravno nisu prikazali dodavanje aroma i konzervansa....
al me zacudilo da se ne dodaje ulje, da je toliko pun svog
inace ga bas volim ali mnogo je skup pa retko kupim
sa dzemom od sljiva je

 

[27E]

zapecene makarone sa sirom

 

[duusa]

po onome sto sam videla u "kako se pravi" na diskaveriju, ispade da se samo on melje na sitno i mulja i sam je pun svog ulja pa ne dodaju nista
naravno nisu prikazali dodavanje aroma i konzervansa....
al me zacudilo da se ne dodaje ulje, da je toliko pun svog
inace ga bas volim ali mnogo je skup pa retko kupim
sa dzemom od sljiva je

Ja sam ranije kupila nekoliko puta puter, cini mi se da se zvao Tedy ali ukus ovog sto sam napravila je puno, puno bolji. Izguglala sam i svuda kazu da se melje na sitno, doda ulje i posoli.
Ali kao sto sam rekla bio mi je lepsi pre dodavanja ulja i ubuduce necu da ga stavljam, ovo je bilo prvi put pa sam se drzala recepta. A bas jeste bio mastan i pre dodavanja ulja ali nije se lepio u ustima.
Inace ja ga jedem bez iceg, kasikom i vec mi pomalo tesko koliko sam ga pojela. Ovako izadje dzabe, nesto preko 100 dinara 200 grama. I desetak minuta posla

 

[Neo-wolf]

sta moze da se uradi sa lisnatim testom al da bude u formi rucka?

 

[Metla na vestici]

Ja sam ranije kupila nekoliko puta puter, cini mi se da se zvao Tedy ali ukus ovog sto sam napravila je puno, puno bolji. Izguglala sam i svuda kazu da se melje na sitno, doda ulje i posoli.
Ali kao sto sam rekla bio mi je lepsi pre dodavanja ulja i ubuduce necu da ga stavljam, ovo je bilo prvi put pa sam se drzala recepta. A bas jeste bio mastan i pre dodavanja ulja ali nije se lepio u ustima.
Inace ja ga jedem bez iceg, kasikom i vec mi pomalo tesko koliko sam ga pojela. Ovako izadje dzabe, nesto preko 100 dinara 200 grama. I desetak minuta posla

al ja nemam u sta da ga sameljem tako sitno
nemam pojma nisam nikad ni recepte gledala, ne mogu svega da se setim sta da gledam al eto rekoh sta sam videla na diskaveriju u nekoj fabrici
e da medvedic jeste ta je kod nas najpoznatija
ima neka druga probala, i jeftiniji je, bacila sma posle prvog zalogaja, tako da drs se mede
isto tako ocu da pravim marcipan, al cekam da kupim blender, svaki mesec odlazem zbog neceg drugog

 

[Dee Lite]

danas ništa...nek jedu malo suvu hranu ko ih jebbe

 

[Metla na vestici]

sta moze da se uradi sa lisnatim testom al da bude u formi rucka?

spljostis ga oklagijom napunis necim mesnatim, smotas i dobijes nesto ko pastetice sa mesom recimo...mislim posto je rucak dajem predlog meso da bude jace
a ako imas jedan veliki komad mozes ono sloj testa, fila, pa prekrijes opet testom, nesto ko americka pita vidoh da rudolf to radi i ne ispadne mu gletava sredina

 

[27E]

sta moze da se uradi sa lisnatim testom al da bude u formi rucka?

to sam letos pravio. recept sam zagubio, pa se snadji. ne mozes da pogresis

 

[smokva]

sta moze da se uradi sa lisnatim testom al da bude u formi rucka?

ja sam ranije pravila neku modifikovanu verziju shepherd's pie ili ti pastirske pite
napravis neki gulascic,pa stavis donju koru lisnatog testa u neku dublju posudu koja moze u rernu,vrlo kratkjo zapeces,ubacis gulas,stavis gornju koru i zapeces

 

[duusa]

]al ja nemam u sta da ga sameljem tako sitno [/U]
nemam pojma nisam nikad ni recepte gledala, ne mogu svega da se setim sta da gledam al eto rekoh sta sam videla na diskaveriju u nekoj fabrici
e da medvedic jeste ta je kod nas najpoznatija
ima neka druga probala, i jeftiniji je, bacila sma posle prvog zalogaja, tako da drs se mede
isto tako ocu da pravim marcipan, al cekam da kupim blender, svaki mesec odlazem zbog neceg drugog

Ja sam kikiriki pustila samo koju sekundu u super secku da ga izlomim da ga lakse sameljem posle u masini za mlevenje maka.
Ali nesto mislim mozda bi se da sam ga duze mlela u secku fino samleo.

Ako imas elektricni mlin za kafu probaj u njemu, ja ga skoro kupila ( nesto preko 1000 din) da imam da meljem semenke lana jer u secku ostaju cele i mlin za kafu napravi prasinu od njih - verovatno bi uspeo i kikiriki da lepo samelje

Inace ja sinoc od dosade gledala razne recepte i videla slucajno za puter, ne bi mi palo na pamet da trazim bas taj

 

[Metla na vestici]

Ja sam kikiriki pustila samo koju sekundu u super secku da ga izlomim da ga lakse sameljem posle u masini za mlevenje maka.
Ali nesto mislim mozda bi se da sam ga duze mlela u secku fino samleo.

Ako imas elektricni mlin za kafu probaj u njemu, ja ga skoro kupila ( nesto preko 1000 din) da imam da meljem semenke lana jer u secku ostaju cele i mlin za kafu napravi prasinu od njih - verovatno bi uspeo i kikiriki da lepo samelje

Inace ja sinoc od dosade gledala razne recepte i videla slucajno za puter, ne bi mi palo na pamet da trazim bas taj

ne ne nemam stvarno nista tako...a napomenuh cak mi je i blender crko kolki sam baksuz
a to za kafu, mak i sl mi ne treba i nemam...
probacu u blenderu, kad dodje na red za kupovinu , da vidim dokle bi stiglo....posto moze marcipan pa se nadam da bi mozda moglo i ovo....

 

[proka]

има неко неку идеју за ручак?

јел може ово

ŠPIKOVANI SVINJSKI LAS KARE U BUNDEVI

POTREBNO JE
1,5 kg svinjskog las karea (šnicle u komadu), 500 g bundeve, 30 g belog luka, 50 g kiselih krastavčića, 50 g šargarepe, 30 g slanine, 20 g ren sosa, so, biber, 500 g krompira

PRIPREMA
Izdubite meso nožem, napunite povrćem i slaninom, premažite senfom i renom. U dubokoj šerpi zapecite kare sa svih strana i nalivajte supom dok se meso dobro ne zapeče i udinsta. Bundevu isecite na kriške i skuvajte. Kad je meso skoro gotovo, bundevu grilujte i premažite medom i cimetom. Kare isecite na šnicle i prelijte njegovim sosom.

- - - - - - - - - -