Šta kuvamo danas 3

[Zadovoljna domacica]

Мађарица је са џ. од кајсија јел тако? Фин колаЋ.

Nije. Zarbo pita je sa dzemom,madjarica je sa karamelisanim secerom.

 

[gost 46745]

Nije. Zarbo pita je sa dzemom,madjarica je sa karamelisanim secerom.

Pa daj recepisssss .... al u detalje

 

[gost 204907]

Nije. Zarbo pita je sa dzemom,madjarica je sa karamelisanim secerom.

Дааа, жарбо, али изгледа скоро идентично. Ово исто мора да је супер.

 

[Zadovoljna domacica]

ZD, aj baci recept za mađaricu

Evo ga Mardž http://www.coolinarika.com/preview/recept/796255/

Pisala sam je i ovde negde, tari do detalja, ali ne mogu da nađem.

 

[dive]

Supa, pečena prasetina i prvi put ćufte u rerni na pek papiru

malkice su ti izgorele odozdo, jaci ti grejac..moras da ih okrenes u toku pecenja..

 

[Ona Marge]

Ja mađaricu zamesila, na koliko stepeni i koliko dugo da pečem kore ? I, kako bre od to malo testa 6 kora ?

 

[xella]

Pasta al dente & Bolognese sauce

 

[Џорџи]

a malo parmezana il ti je jak?

 

[duusa]

Klasika - pileca supa, pecena piletina,pire krompir,biltva i salata od svezeg kupusa

 

[xella]

a malo parmezana il ti je jak?

Ne volimo parmezan ali volimo beli luk (muž je koristio onaj dip od belog luka kao dodatak).

 

[gost 46745]

Ja mađaricu zamesila, na koliko stepeni i koliko dugo da pečem kore ? I, kako bre od to malo testa 6 kora ?

Tu je osnovni problem i vestina
Podeli testo na 6 loptica i razvuci je na pek-papiru skoro do providnosti ... to posle malo naraste ... ja bi zagrejala na 200 C pa smanjila na 180 C , tako pekla al bila stalno pored rerne i piljila u testo , zacas to bude gotovo , nesme da izgori

 

[27E]

Ne volimo parmezan ali volimo beli luk (muž je koristio onaj dip od belog luka kao dodatak).

ja takodje nemam navuku za parmezan. nije da ne bih koristio ako bi neko servirao

nekako mi nije naski, a i nema da se kupi ili je skup

jedan komentar ma koolinarci

Ima i pravog parmezana koji se prodaje bas pod parmezanom, a ima i drugih varijacija koje se prodaju pod tim imenom kako se zovu. P atako ima npr. Pecorino, Grana Padano itd. To sto si ti kupila je jako jeftino za parmezan. Za dobar parmezan izdvajam i po 5-6 eura za 100 grama. No znam kupiti i jeftinije varijacije.

 

[dive]

ja takodje nemam navuku za parmezan. nije da ne bih koristio ako bi neko servirao

nekako mi nije naski, a i nema da se kupi ili je skup

jedan komentar ma koolinarci

Ima i pravog parmezana koji se prodaje bas pod parmezanom, a ima i drugih varijacija koje se prodaju pod tim imenom kako se zovu. P atako ima npr. Pecorino, Grana Padano itd. To sto si ti kupila je jako jeftino za parmezan. Za dobar parmezan izdvajam i po 5-6 eura za 100 grama. No znam kupiti i jeftinije varijacije.

joooj sad ste me podsetili..
penne rigate sa susenim paradajzom..
obarene penne, a u drugos serpi izdinstani mladi luk na maslinovom ulju..ali treba da ga bude bas puno..maslinovog, ne luka..
na to ubacim seckan suseni paradajz i seckane masline..izdinstati sve..ubaciti obarene penne, pomesati da lepo sve upiju pa dodati parmezan..i to puno..
kako je to dobro

 

[gost 46745]

joooj sad ste me podsetili..
penne rigate sa susenim paradajzom..
obarene penne, a u drugos serpi izdinstani mladi luk na maslinovom ulju..ali treba da ga bude bas puno..maslinovog, ne luka..
na to ubacim seckan suseni paradajz i seckane masline..izdinstati sve..ubaciti obarene penne, pomesati da lepo sve upiju pa dodati parmezan..i to puno..
kako je to dobro

idi bre dive

pa sve sastojke imam ukljucujuci i susen paradajz u maslinovom ulju i gomilu maslina ( odmor i zalihe iz grecije )... osim mladog luka al kontam da to nije tesko naci .... mogla bi to prekosutra kad pojedemo ''nedeljni'' rucak .... a da je dijetalno ... jeste

 

[gost 208799]

ja obozavam suseni paradajz, i parmezan
a od tih jednistavnih preliva, meni je aglio e olio fantazija za spagete, nisam bas davno jela

 

[Ona Marge]

I po ko zna koji put sam se zeznula. Tako dođe ZD, postavi slikicu, ona usput napravila malo kolača, tra, la , la... Onda se to meni učini jednostavno, ali zaboravim da nismo svi ZD, pa se zaglavim u pripremu nečega.
Elem, mađarica je gotova, ne izgleda loše, nadam se da će uskoro da omekša pa da je jedemo. A da li ću je opet praviti, hm, nisam baš sigurna, šest korica, a i taj fil što mi se malo zgrudvao, govore da neću.

 

[gost 46745]

I po ko zna koji put sam se zeznula. .

(Dali sad da ti kazem da ja kad resim neki slican kolac da pravim , radim testo za duplu meru ... meni je isto nemoguce to razvuci )
Inace ... taj kolac i slicnih tipova se jede sutradan tek kad sve upije i omekani

 

[gost 208799]

I po ko zna koji put sam se zeznula. Tako dođe ZD, postavi slikicu, ona usput napravila malo kolača, tra, la , la... Onda se to meni učini jednostavno, ali zaboravim da nismo svi ZD, pa se zaglavim u pripremu nečega.
Elem, mađarica je gotova, ne izgleda loše, nadam se da će uskoro da omekša pa da je jedemo. A da li ću je opet praviti, hm, nisam baš sigurna, šest korica, a i taj fil što mi se malo zgrudvao, govore da neću.

ja planiram odavno da uzmem babinu svesku sa receptima i prepisem ili iskopiram sve te njene recepte izmedju ostalog i zbog madjarice
a mislim da se inace madjarica poput svih ostalih kolaca sa tankim korama koje se peku na prevrnutom plehu (medena pita, limun pita....), pravi dan ranije, jel i treba da omeksa i sutra je uvek lepsa

 

[dive]

idi bre dive

pa sve sastojke imam ukljucujuci i susen paradajz u maslinovom ulju i gomilu maslina ( odmor i zalihe iz grecije )... osim mladog luka al kontam da to nije tesko naci .... mogla bi to prekosutra kad pojedemo ''nedeljni'' rucak .... a da je dijetalno ... jeste

ne znam dal je dijetalno, ali jeste zdravo ne mora mladi..moze i praziluk, a moze i obican luk..

 

[dive]

(Dali sad da ti kazem da ja kad resim neki slican kolac da pravim , radim testo za duplu meru ... meni je isto nemoguce to razvuci )
Inace ... taj kolac i slicnih tipova se jede sutradan tek kad sve upije i omekani

taj kolac se jede samo kad se ode u goste

 

[gost 208799]

ja recimo obozavam medenu pitu i to keva uvek pravi dan ranije.... a isto je sa dosta tih tanucnih korica...

 

[xella]

Današnji dezert: http://www.coolinarika.com/recept/plazma-rolat-sa-eurokremom/

 

[Zadovoljna domacica]

Ja mađaricu zamesila, na koliko stepeni i koliko dugo da pečem kore ? I, kako bre od to malo testa 6 kora ?

Vidim da sam zakasnila, ali morala sam da nosim detetov laptop da mu ubace OS da može sutra da ga nosi u Bg. Ja pečem na 230C, svaku koru oko 5 - 6 minuta, tj. cim ivice promene boju. Kore treba da ostanu svetle. A kako 6 kora? Pa tako, budu tanke kao flis papir. Ja sam sinoć bila lenja pa sam pekla 5, (videti sliku) ali inače pečem 6 (videti sliku na linku sa kulinarike.)

ja planiram odavno da uzmem babinu svesku sa receptima i prepisem ili iskopiram sve te njene recepte izmedju ostalog i zbog madjarice
a mislim da se inace madjarica poput svih ostalih kolaca sa tankim korama koje se peku na prevrnutom plehu (medena pita, limun pita....), pravi dan ranije, jel i treba da omeksa i sutra je uvek lepsa

Ovo je boki u pravu. Sve te pite ja pravim dan ranije. Doduše, muž ne dočeka sutradan da ih načne, nego to obavezno uradi u toku noći, ali bolje su kada prenoće.

 

[-Night -]

Evo mene ...
Večeras burek

Napravila sam onaj kolač sa eurokremom, super je

 

[Afroo]

Evo mene ...
Večeras burek
Pogledajte prilog 256998
Napravila sam onaj kolač sa eurokremom, super je
Pogledajte prilog 256999

...ja htela, i sve kupila, ali sam se predomislila....gde za nas dve toliko kolaca, a obe treba da vodimo
racuna koliko jedemo i sta jedemo....neka stoji recept pa ce biti kad budu neki gosti u najavi...do tad nista....