Ćoše za slanoljupce (slani zalogaji, aranžiranje hrane)

Varijacija već pravljenih stvari. Zajednički doručak u firmi. Povod se lako nađe kad je društvo složno.
 

Prilozi

  • PB230036.jpg
    PB230036.jpg
    29,1 KB · Pregleda: 56
  • PB230044.jpg
    PB230044.jpg
    56,6 KB · Pregleda: 80
LM, evo i nastavka...

Ali, prvo, hvala vam svima na lepim rečima i bonicama.

Sad imam malo više vremena pa da pojasnim. Ovo je rađeno za seminar sa 70 učesnika, 2 dana.
Ono su bile slike sa prvog dana a ovo su sa drugog. U principu je slično ali ima 50% drugačijih stvari.

PS. Aparat mi je pri crkavanju pa su i slike takve :hahaha:

7-2-1.jpg


6-3-1.jpg


5-2-2.jpg


4-2-2.jpg


2-2-2.jpg


i voćne korpice sa vanil kremom

8-2-1.jpg
 
KALIFORNISKA SALATA

250 gr. pileceg steka, isprziti u tiganju i kad se ohladi iseckati na kockice.
50 gr. badema iseckati i proprziti u tiganju na suvo.
Meso i badem staviti u zdelu i dodati: 1 jabuku (oljustenu) iseckanu na kockice, 2 kuvana krompira (izrendana na krupno), 200 gr. kisele pavlake, 1 kasiku majoneza, 1 kasiku senfa, 1 kasiku origana, malo suvog bosoljka, 1 kasiku rendanog rena ili malo seckane ljute paprike (zavisi ko sta voli), a i ne mora ako ne jedete ljuto, soli po ukusu.

Jedno glupo pitanje, a šta je pileći stek?:rumenko:
Je l to belo meso?
 
Recept za slanu tortu koji sam obecala Maji, ako nisam zakasnila, nadam se da nije prosao Jekin rodjendan.

Testo: 3 jaja se mute sa malo soli (u prstima), dodaje se 3 kasike tople vode, 1 kasika ulja i 3 kasike brasna u koje se umesa 1/3 peciva. Peku se 3 kore na pek papiru u okrugli pleh precnika 26 cm. na 200 C oko 10 minuta.
Fil: 250 gr. rendanog sira (da bude stariji sir), 200 gr. rendane sunke (pre rendanja moze da bude malo u zamrzivacu, lakse se renda), 3 sitno seckana krastavcica (iz tursije), 150 gr. oraha i 2 cena belog luka (zajedno da se istucaju u avanu, dobija se poseban ukus, ali ko ne voli nemora luk, moze i samo orasi), ko voli moze malo ljute sitno seckane papricice, 250 gr. kisele pavlake. To se sve lepo pomesa i podeli na 2 dela. Redja se kora, jedna polovina fila, kora, druga polovina fila, kora.
Cela torta se lepo premaze kiselom pavlakom i isece na 16 dela, svaki se dekorise po zelji (masline, neki slani keks, persun, kisela pavlaka u spricu, cvetici od sunke, od prsute), oko torte moze pavlaka, rotkvice, persun.
Pustite mastu na volju, vazno je da izgleda kao prava torta.
 

Back
Top