TORTE: recepti, saveti, ideje...

[Zadovoljna domacica]

Ma znam ja to Sneki, ali danas u podne mi je rekla kakvu hoće tortu, a treba joj u petak za 9h. A u tom momentu nisam mogla baš da se setim svih kombinacija. Mada mislim da kurirskoj službi mora da se javi do podne.

 

[natasha64]

Moja današnja torta, sasvim jednostavna, obična piškota, puding vanila i banane, za porodicu sa detetom koje je teški alergik

 

[natasha64]

Mada najviše pravim doboške, i meni su najukusnije torte sa puno oraja, lešnika, čokolade, kokosa, bilo čega, samo da je nešto u njima. Ali, šta da radim, kad ovi moji ovde vole najviše doboške sa tanušnim koricama. A ja onda samo.....

 

[msneki]

Samo ti pravi doboške, pa ove godine na Etno sajmu da je probamo, da vidimo da li si se uvežbala.

 

[natasha64]

Samo ti pravi doboške, pa ove godine na Etno sajmu da je probamo, da vidimo da li si se uvežbala.

Vežbam ja vredno, evo sad malko odmaram od doboški, imam poručenu čokoladnu i jednu Moskvu. Hvala Bogu, da pečem i nešto drugo, osim doboški. Spremam se na sajam, kud puklo, da puklo

 

[beli labud]

Zene moje sta da radim... Kupih pre izvesnog vremena mixer od 1000w na limundu. Radio mi neko vreme i sj... se. Doduse bio je i polovan i placen nekih 6000. Posle toga neki tip, opet preko limunda prodaje isto tako veci mixer NOV! Kupim ga ja za nekih 100Eura. Kada mi je stigao a on ni N od novog. Ajd nema veze mislim se ja. Medjutim on NIJE ISPRAVAN!
Tip se ne javlja niti ima nameru da vraca pare!

Da li da kupim onaj multipraktik, mislim da se zove MUM, Boshov ili tako nesto? Zvala sam CBT i oni mi to preporucili. Mislim da je to onaj sto je o njemu svojevremeno,ako ne gresim, Princess pisala da ga je kupila. Ili da mi, opet nadjoh nekog Roberta preko kupujem prodajem, donosi nove sa garancijom Clatronik iz Madjarske, Nemacke ili odakle vec.

Ali taj sto donosi mi moze doneti tek za nekih 10ak dana. Obim posla mi se povecao a sa onim malim nemam ni vremena ni volje vise da radim. Trebala sam jos pre nove godine da krenem da radim za neke ljude oko 10ak torti za vikend, a sve odlazem. Otkacice me.

Da izdrzim jos tih 10ak dana i krenem da radim sa malim ili je ovaj boshov dobar?
Bosh ima prednost sto ga mogu platiti na cekove a za ovaj cu dati oko 160eura u kesu. Sve ce se to meni isplatiti ali...
I, znate li gde mogu da kupim one plasticne kutije za pakovanje torti za jednokratnu upotrebu? Nasla sam preko neta neke ali sam ogranicena na min kolicinu od oko 120. 150, pa i 300 kom.
A to mi je puno kesa od jednom.

Hvala...

 

[natasha64]

Beli labude, ne znam o kakvim mikserima je reč, ali pazi da je planetaran, tj da se metlica okreće o oko svoje ose, tj. po celoj činiji a ne samo na jednom mestu. Ja još uvek mućkam onim običnim ručnim, ali kad budem kupovala, kupiću takav. Puno ima u ponudi da se okreće metlica samo u uspravnom položaju, pa mu moraš pomagati.
Izvinjavam se na Ja i moja srpska jezika, ali pošto ga malokoristim, izadjem iz štosa. Nadam se da sam srazumljiva.

Inače, i u životu nosim naočare, samo za one, koje se ne sećaju.

 

[Zadovoljna domacica]

Ja sam skoro pa rešila da kupim taj Bosch, jer mi se čini da je to jedino što se nudi za te pare, a da nešto vredi. Neko ko ga je isprobao (i pozvao me na kafu da vidim kako radi ) mi je rekao da je ok, i da je jedina mana koju je ispoljio poznata Bosch brzina, tj. sporost. Da je spor, ali da radi posao. Tako da sam mu najbliža, i verovatno ću ga pazariti u toku januara.

Ne znam na kakve kutije misliš, ali ako je to kao ona plastična zvona što se u njima prodaju smrznute torte po marketima, kucaj u Google Maratz. Kod njih je moglo da se kupuje na komade. Ako uopšte pričamo o istoj stvari.

 

[beli labud]

Da domacice o tim kutijama pricam. Proguglah ali nema pod maratz nista. Moze nesto blize?
Taj boshov je sada u cbt na nekoj akciji i kosta 10999 din. Koji dinar gore dole. Mozes ga uzeti na cekove i mislim da neces ni postarinu platiti ako ti salju brzom postom. I nemas ni dinara kamate, a mozes ga uzeti i na 12 mesecnih rata.

Kakva sam sa teorijom!? Sta kazete? ;-)

Natasa oba koja sam kupila su bila planetarna. I jednom i drugom su se metlice vrtele oko ose i jos i po ciniji.
Ali dzaba skrkah tolike pare kada se samo nasekirah i nista ne uradih.

Hvala...

 

[fondantorte]

Da domacice o tim kutijama pricam. Proguglah ali nema pod maratz nista. Moze nesto blize?
Taj boshov je sada u cbt na nekoj akciji i kosta 10999 din. Koji dinar gore dole. Mozes ga uzeti na cekove i mislim da neces ni postarinu platiti ako ti salju brzom postom. I nemas ni dinara kamate, a mozes ga uzeti i na 12 mesecnih rata.

Kakva sam sa teorijom!? Sta kazete? ;-)

Natasa oba koja sam kupila su bila planetarna. I jednom i drugom su se metlice vrtele oko ose i jos i po ciniji.
Ali dzaba skrkah tolike pare kada se samo nasekirah i nista ne uradih.

Hvala...

http://www.maratz.rs/

 

[PrincessAndjela]

Ovo nije fer-Hoću da dam bonicu nataši za ovu njenu tortu-ne može, dajte nekom drugom, ja probam Daci i Sneki, a ne može ni njima-kakva je ovo bre diskriminacija ? vas 3 imate puno poljubaca, umesto bonica,eto tako!!! a torte su vam baš, baš onakve kave volim

 

[natasha64]

Hvala Princeska

 

[beli labud]

Fondantorte hvala ;-)

Eto ja trazih, ne nadjoh, a ti mi nadje iz prve

Domacice izvini ;-)

 

[Natali74]

 

[Daca_Su]

Hvala Princeska

 

[msneki]

Ovo nije fer-Hoću da dam bonicu nataši za ovu njenu tortu-ne može, dajte nekom drugom, ja probam Daci i Sneki, a ne može ni njima-kakva je ovo bre diskriminacija ? vas 3 imate puno poljubaca, umesto bonica,eto tako!!! a torte su vam baš, baš onakve kave volim

Nije sve u bonama, nešto je i u

 

[Marceta Rade]

Wau, kakve boje, divna je torta

Hvala

 

[ladyns]

Da se pohvalim, setim se neki dan kako je Zd hvalila pusla kore od kindera i probam da napravim takve sa dodatkom griza, odusevljena sam....svakom bih preporucila da proba, ja od sad obavezno pravim tako, ne menjam vise, divna je,
do sada mi je uvek bila nekako mljeckava unutra i vlazna, a sad je tako divna cvrsta, kompaktna a kad zagrizem mmmmmm, savrsenstvo.....

 

[Zadovoljna domacica]

To su ladyns beze kore za pusla tortu, po receptu Jace023, po mom mišljenju neprevaziđene. Mada, žene sa Foruma ih ne vole, svima su preslatke. Ja ih obožavam.

Mada, ja ne pravim kinder tortu sa tim korama. Kinder pravim po receptu dace_011.

 

[Zadovoljna domacica]

Mojoj najboljoj drugarici za proslavu 30 - ogodišnjice firme u kojoj radi. Cvetna livada, rekorderka od skoro 5,5kg

i hello kitty, unutra je kinder, za stalnu mušteriju

i detalj, mašna na koju sam baš ponosna kako sam je napravila

 

[ladyns]

Ja nisam uspela pronaci gde je tacno objasnjenje sta kako i koliko a nasla sam jedan post gde spominjes da se ubacuje tri kasike griza gde izmedju ostalog kazes i cuvenu recenicu, "da je nema ja bih je rodila", misleci na Jacu
tako da sam ja pravila koru za kinder po receptu dace 011 i samo ubacila tri kasike griza i odusevljena sam....

 

[Zadovoljna domacica]

A pa to onda nije ta kora koju ja obozavam, po Jacinom receptu. Razlika u kolicini secera je prilicna.

 

[natasha64]

ZD, ne daju bonice, nevaljalci, ali torte su divne a mašna... EKSTRA. Svaka čast, pravom si ponosna.

 

[ladyns]

koja kolicina secera ide na jedno belance, probala bih i tu koricu, imam dosta recepata sa takvim korama, ja ih obozavam.....

 

[Zadovoljna domacica]

Na belance 70g šećera. Za jednu koru u velikom plehu od rerne mutim 6 belanaca, 420g šećera, 1 kašiku sirćeta i 3 kašike griza. Rerna se ne greje na max kao za kinder pa smanjuje, nego se kora suši na 150C.