TORTE: recepti, saveti, ideje...

[Kata Sombor]

Sad ću ja biti dosadna ... Iščitala sam sve postove i recepte za snikers tortu . Varijacija je puno , ali jedno me interesuje . Neko stavlja u taj fil ( mleko , šećer ... ) margarin na kraju , a neko ne ! Šta je ukusnije i šta čvrće drži taj fil ?Ostalo mi je manje više jasno .

 

[Daca_Su]

Sad ću ja biti dosadna ... Iščitala sam sve postove i recepte za snikers tortu . Varijacija je puno , ali jedno me interesuje . Neko stavlja u taj fil ( mleko , šećer ... ) margarin na kraju , a neko ne ! Šta je ukusnije i šta čvrće drži taj fil ?Ostalo mi je manje više jasno .

Mislis na onaj karamel fil?

Ja je nisma nikad pravila za prodaju, ali nakone nedavnog komentarisanja na konto te torte, smeh je rekla ono sto je po meni najbitnje da bi taj fil bio cvrst, staviti i gustina u njega, ima i takav recept. Procitaj jos pa pronadji, a kad to sve uradis prenesi iskustva

 

[disa85]

Ja napravila tortu velicinom 24x34 i valjda uspije izaci tih 30 parcadi, sto se trazilo, al sad imam drugi problem... Kako da uradim slag a da mi bude zlatne boje??? Ima li takva boja, ili to ide sjaj sa kompresorom?

 

[Daca_Su]

Ja napravila tortu velicinom 24x34 i valjda uspije izaci tih 30 parcadi, sto se trazilo, al sad imam drugi problem... Kako da uradim slag a da mi bude zlatne boje??? Ima li takva boja, ili to ide sjaj sa kompresorom?

Ja znam da ima gel boja zlatno zuta Wiltonova i barvalova, ali onaj bas-bas zlatni efekat dobijas samo kompresorom i zlatnim prahom, odnosno sjajem

 

[fondantorte]

 

[slatka dadica]

Kad stavljate visnje u tortu,kao to radite,zaledjene,odledjene pa ocjedjene,koja je bolja varijanta?Zanima me zbog soka,da ne procuri na fondan,a inace ne jedem vocne torte,tako da ne mogu procjeniti.Hvala.

 

[Belo lence]

Ja visnje stavljam odledjene potpuno, samo ih dobro ocedim. A procitala sam negde da ih neko i prepolovi svaku ponaosob.

 

[Kata Sombor]

malo šlagiranih

svečane

dečije

 

[Boem M]

Kad dete voli cokoladu!

Bili su zadovoljni!

 

[Boem M]

Kato divne su torte. Cvetovi su super!

 

[beli labud]

Ajd i ja a okacim ovu od danas ;-)



Uploaded with ImageShack.us

Mislim da ni ovu nisam kacila od pre par dana



Uploaded with ImageShack.us



Uploaded with ImageShack.us

Ako jesam ne zamerite...

 

[daca_011]

odledjene prokuvane pa dobro ocedjene

 

[Kata Sombor]

Kato divne su torte. Cvetovi su super!

I ja volem čokoladu ! Hvala Ti !

 

[Daca_Su]

Po meni naravno da bi najbolje bilo iz kompota, tako su najsocnije! A u svakom slucaju se moraju procjediti, pa pored toga ja ih nikad ne stavim do samog ruba torte, tako da nikad ne curka jer je do PK samo fil

 

[Visnja Aleksic]

Sad ću ja biti dosadna ... Iščitala sam sve postove i recepte za snikers tortu . Varijacija je puno , ali jedno me interesuje . Neko stavlja u taj fil ( mleko , šećer ... ) margarin na kraju , a neko ne ! Šta je ukusnije i šta čvrće drži taj fil ?Ostalo mi je manje više jasno .

ja pravila sa margarinom i bila je bas cvrsta evo preseka

e sad ja taj recept imam od mame pa da li je kao ovi ovde nzm

 

[Marceta Rade]

 

[Daca_Su]

I ja volem čokoladu ! Hvala Ti !

Kato, ne daju bonice, ali onda ovako da kazem da su ove slagirane bas slatko ukombinovane slag- fondan!
A ove mede oko one Vasilije torte, imas neki silikonski kalup, ili?

 

[fondantorte]

pravila sam kapri tortu za nas odlicnog je ukusa ali mi se cini da mi je kora sa 6 belanaca tanka, ajde dajte savet za beze koru a da bude vislja? koliko belanaca za koju dimenzuju obruca .... pozzzzz

 

[Daca_Su]

A u kome si ti ovo pekla? Ni ne znam koliko secera ide po tom receptu kad se mute bjelanca, da li to dovoljno da drzi cvrstinu pa samim tim i visinu.
Ja sam do sad sa tom korom radila samo kinder tortu i onako od 7bj po Dacinom receptu u precnik 28

 

[Kata Sombor]

ja pravila sa margarinom i bila je bas cvrsta evo preseka Pogledajte prilog 239759
e sad ja taj recept imam od mame pa da li je kao ovi ovde nzm

Višnjice , ako nije porodična tajna , dobaci recept . Nije zgoreg uporediti !

 

[zutikrin]

Torte su FENOMENALNE .....

 

[Kata Sombor]

Kato, ne daju bonice, ali onda ovako da kazem da su ove slagirane bas slatko ukombinovane slag- fondan!
A ove mede oko one Vasilije torte, imas neki silikonski kalup, ili?

Hvala ti , sestro slatka ! Mede su iz kalupa silikonskih koje sam kupila prošle godine u Rodi . Bilo ih je više vrsta , a u stvari su kalupi za led ! Malo su dublji , ali služe svrsi . Bilo je i patkica , srca , voćkice ... Cena zanimljiva 80,00 dinara .

 

[ZONDA X]

kato od cega pravis cvetove

 

[Kata Sombor]

Mešavina gum paste od Eurowilta i fondana pola-pola .

 

[slatka dadica]

Hvala vam djevojke...