TORTE: recepti, saveti, ideje...

Molim vas za pomoć! Pravila bih jednu zdravu torticu za mog brata kome je godišnjica braka sad u petak...Obzirom da je bolestan, molim vas ako neko ima neki zdrav recept bez jaja, sa malo šećera...Volela bih da mu malo ulepšam ove teške bolne dane...

Buduća tašto, kolači i torte bez jaja su ti u suštini posni, a ja sam na temi 'Post...' dala recept za posnu puž tortu, evo ti link: http://forum.krstarica.com/threads/10795&page=15.
Vidi da li ti odgovara, naravno količinu šećera uvek možeš da smanjiš, što i sama žnaš. :ok:

PS: videla na temi za dijabetičere llady ja dala par recepata pa vredi i to videti (lnk: http://forum.krstarica.com/threads/376611)
 
Poslednja izmena:
Torta "A la Ferrero" (Coolinarika)

Sastojci
Biskvit:
2 salice (od 200 ml) smedega secera
1 salica ostroga brasna
1 salica mekoga brasna
1 i pol zlicica praska za pecivo
1 i pol zlicica sode bikarbone
3/4 salice kakaoa
2 jaja
1 salica mlijeka
1/2 salice ulja
2 zlicice arome vanilije
1/2 salice kljucale vode

Krema "rocher" :
400 gr nutelle
400 gr mascarponea
250 gr poprzenih ljesnjaka

Priprema:

Priprema
Pomiješati sve suhe sastojke u jednoj zdjeli i sve mokre sastojke (osim vrele vode) u drugoj zdjeli.
Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe, a kad se sjedine, miksati 2 minute.
Dodati vrelu vodu, promiješati, izliti u kalup za pečenje (promjera 26cm) premazan maslacem i posut krušnim mrvicama.
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva.
Peći oko 40-45 minuta. Ako je potrebno (i ovisi o jačini pećnice), slobodno peci dulje.
Ohladiti tortu i prerezati ju na pola.
Za kremu: pomijesati nutellu s mascarponeom. Ljesnjake preprziti (paziti da ne zagore!), pa polovicu samljeti, a polovicu isjeckati na sitne komadice (ili grubo samljeti) i dodati kremi.
Kremu ostaviti da se stegne u frizideru.

Koru premazati kremom, prekriti drugom korom. Cijelu tortu premazati ostatkom kreme.Tortu dobro ohladiti.

Torta je vrlo fiiiina i čokoladna!Čak mislim da bi podnjela i fondat u varijanti da se biskvit reže na 3 dijela.
Ova torta nije baš pogodna za daljnju prodaju jer ispadna dosta skupa,ali za domaću izvedbu kada vam dođu dragi gosti...dušu dala ;)
 
Buduća tašto, kolači i torte bez jaja su ti u suštini posni, a ja sam na temi 'Post...' dala recept za posnu puž tortu, evo ti link: http://forum.krstarica.com/threads/10795&page=15.
Vidi da li ti odgovara, naravno količinu šećera uvek možeš da smanjiš, što i sama žnaš. :ok:

PS: videla na temi za dijabetičere llady ja dala par recepata pa vredi i to videti (lnk: http://forum.krstarica.com/threads/376611)


Hvala ti Sneki puno, ovu tvoju tortu sam snimila tada negde na kompu, na sigurno mesto i sad kad mi treba nisam mogla da je nađem, ali uz male modifikacije dgovara...Poljubac mila:)))
 
Evo jedne prelepo uradjene. Mogla bi biti moja, ali nije:hahaha: sa neta je.



Iz razumljivih razloga nisam smela da stavim veću sliku :per:
 

Prilozi

  • Muski.JPG
    Muski.JPG
    37,4 KB · Pregleda: 99

Slične teme


Back
Top