Kafana Sveže okrečeni pab "Kod Maxe čp" (knjiški moljci XXVII)

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Gyros

1. Tzatziki
400 grama Grčkog jogurta
3-6 Čena Belog luka
Pola kašike Soli
1.5 kašika Mirodjije
Pola kašike Ruzmarin a
2 kašike Ulja
1 Krastavac
1 -2 Kisela krastavca

2. Meso

500 - 700 gr Svinjskog mesa
3. Smeša za meso
2 - 3 kašike Ulja
1 glavica Belog luka
1 glavica Crnog luka
70gr - 100gr Senfa
2-3 kašike Mirodjije
1 kašika Ruzmarina
Pola kašike Bibera
1 - 2 kašike soli
Pola kašike Origana
1 kašika Tucane paprike
1.5 kašika začina C

Sve se peče 30 - 45 min na 220c

3. Pomfrit

Krompir
Ulje

4. Tortilje
5. Preliv + prilog


Tzatziki
Senf
Tartar sos
Pomfrit
Krastavac
Paradajz
Kupus
Ostalo po želji


tony_m_on_yeyo.jpg
 
Gyros

1. Tzatziki
400 grama Grčkog jogurta
3-6 Čena Belog luka
Pola kašike Soli
1.5 kašika Mirodjije
Pola kašike Ruzmarin a
2 kašike Ulja
1 Krastavac
1 -2 Kisela krastavca

2. Meso

500 - 700 gr Svinjskog mesa
3. Smeša za meso
2 - 3 kašike Ulja
1 glavica Belog luka
1 glavica Crnog luka
70gr - 100gr Senfa
2-3 kašike Mirodjije
1 kašika Ruzmarina
Pola kašike Bibera
1 - 2 kašike soli
Pola kašike Origana
1 kašika Tucane paprike
1.5 kašika začina C

Sve se peče 30 - 45 min na 220c

3. Pomfrit

Krompir
Ulje

4. Tortilje
5. Preliv + prilog


Tzatziki
Senf
Tartar sos
Pomfrit
Krastavac
Paradajz
Kupus
Ostalo po želji


tony_m_on_yeyo.jpg
I kako pečeš to meso? :D
 
I kako pečeš to meso? :D
Pa u rerni :p , iseckam na sitno, i u onaj pekac, kao posuda za meso.

Cesto smo narucivali giros iz Big Bang-a (mozda neko zna ko su odavde) mi smo ga interno zvali "noga" :p To im sigurno nije originalni giros vise je vukao na burito ali posto sam ga jeo cesto rekoh sto da ne napravim sam, shta su oni pametniji od mene z:p

Trebalo mi je par puta, sad je skoro pa isti z:p
 

Bar je Dzoji dobio pak na kraju :mrgreen:

Ne izgleda ovo lose, samo sto je 1 dan, imamo npr. nesto slicno u Kragujevcu Arsenal Fest, traje 3 dana, ali ovo sa odtimerima im je pun pogogadak. :lol:

Nisam bio na Arsenalu.
Ovde je fokus na druge stvari, na kraju je svirka gde je 1 ili 2 benda.
Preko dana je glavni dogadjaj i sve se vidi za jedan dan.

Ja najvise idem zbog oldtajmera i svirke, tu sam video neke jako retke automobile i kacio sam negde slike njih.
 
Pa u rerni :p , iseckam na sitno, i u onaj pekac, kao posuda za meso.

Cesto smo narucivali giros iz Big Bang-a (mozda neko zna ko su odavde) mi smo ga interno zvali "noga" :p To im sigurno nije originalni giros vise je vukao na burito ali posto sam ga jeo cesto rekoh sto da ne napravim sam, shta su oni pametniji od mene z:p

Trebalo mi je par puta, sad je skoro pa isti z:p
Pa to onda nije to, probaj da na onaj hepek metalni, držač ubrusa kuhinjskog, natakneš meso, pa sve u rernu stavi. Povremeno ručno okreni, kad je gotovo režeš trakice..
 
Pa to onda nije to, probaj da na onaj hepek metalni, držač ubrusa kuhinjskog, natakneš meso, pa sve u rernu stavi. Povremeno ručno okreni, kad je gotovo režeš trakice..
Pa nisam bas toliki pro :lol:

Izmesam sve, ostavim da upije sve one zacine, i onda ubacim sve to u rernu i ostavim nek se pece :p

Nije lose samo sam sad malo zayeb. imao sam morsku so umesto ove obicne, pa sam malo preterao, ali zadovljna sam domacica sve u svemu :aha:
 
Pa nisam bas toliki pro :lol:

Izmesam sve, ostavim da upije sve one zacine, i onda ubacim sve to u rernu i ostavim nek se pece :p

Nije lose samo sam sad malo zayeb. imao sam morsku so umesto ove obicne, pa sam malo preterao, ali zadovljna sam domacica sve u svemu :aha:
Svaka čast
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top