dip od urmi
Sastojci (12 porcija)
150 g urmi, bez koštica
1 čen belog luka
300 g krem sira
200 g pavlake
2 kašičice karija
¼ - ½ kašičice soli
1 - 3 prstohvata kajenskog bibera
Salata od grožđa i sira
Sastojci ( 6 porcija)
1 šalotka, prepolovljena
50 g balzamiko sirćeta, svetlo
70 g ulja
½ kašičice senfa
3-4 prstohvata bibera
1 kašičica soli
100 g polovina oraha
300 g ementalskog sira, na komade (oko 2 cm)
200 g Gauda, u komadima
200 g grožđa, svetlo, bez semena, prepolovljeno
200 g grožđa, crvenog, bez semenki, prepolovljeno
3 mlada luka, isečena na tanke kolutove